Сливочное масло мягкое – 50 гр.
Соль – щепотка
Сахар – 100 гр.
Творог (лучше мелкий) – 130 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 160-170 гр.
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Выпекать при t 200 гр. 15 минут.
Полезные советы:
1. Творог для этого рецепта лучше использовать мелкий.
Крупный творог нужно протереть через сито или измельчить
блендером, чтобы не было крупных комочков.
2. Не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте, иначе
печенье получится жёстким. Если тесто будет липнуть, во время
раскатывания присыпьте стол мукой.
