Дорогие наши гости и подписчики сайта, сегодня мы расскажем Вам отличный рецепт — торт “Молочная девочка”, который готовится буквально за 30 минут. Такой тортик делается очень просто и быстро, поверьте Вам понравится не только его кушать, но и готовить.

Ингредиенты:

Для коржей: 

• Сгущенное молоко – 300 гр.;
• Яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 гр);
• Соль – 1 щепотка;
• Мука просеянная пшеничная – 180 гр;
• Разрыхлитель – 10 гр.

Крем: 

• Сливки 33% — 500 гр;
• Сгущенное молоко – 80 гр;
• Ванильный сахар – 10 гр.

Торт “Молочная девочка”. Пошаговый рецепт

1. Взбейте яйца со щепоткой соли до пышности.
2. Затем постепенно, не переставая взбивать, влейте сгущенное молоко.
3. Муку просейте с разрыхлителем и частями, взбивая миксером добавьте ее в тесто.
4. Форму (размером 30*40 см) обязательно застелите бумагой для выпечки и смажьте сливочным маслом. Вылейте половину теста в форму. Равномерно распределите по всей поверхности.
5. Выпекайте при 180 градусах до 8 минут. Но обязательно ориентируйтесь по своей духовке. Срежьте у коржа немного края и аккуратно снимите его, он получается тонкий. Также испеките второй корж.
6. Очень холодные сливки взбейте с пакетиком ванильного сахара.
7. Когда сливки взбились, аккуратно вливайте сгущенное молоко и взбивайте дальше.
8. Каждый коржа разрежьте на 3 или 4 части по вашему желанию.
9. На дно выложите немного крема, затем корж, снова крем и т.д.
10. Бока и верх торта смажьте кремом.

Уберите торт минимум на 2 часа для пропитки в холодильник.

Приятного всем аппетита! Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА FooDee