Этот шоколадный торт со сливочно -вишнёвой начинкой очень вкусный, а аромат какой, Вы даже не представляете. Чтобы всё это увидеть и попробовать, его следует испечь. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

Корж

270 г муки
6 яиц
2 ч.л. соды
200 г масла,
300 г сахара,
6 ч.л. какао-порошка,

Крем

сливки 30% – 800г
вишня замороженная – 500 г

Для пропитки

водка разведенная вишневым сиропом – 100 г

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2ws

Взбить яйца с сахаром.
Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито)
Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
Разделить тесто на две части. Испечь два коржа. Один тонкий другой стандартный
Коржи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера.
Пропитать коржи водкой с вишневым сиропом (т.е. взбрызнуть).
Сливки взбить с сахаром. Оставить немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта.

Соединить взбитые сливки с вишней.
Промазать кремом каждый корж.
Оставшиеся сливки нанести на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка).
Украсить торт вишней и тертым шоколадом.

Находки от Шрека Лесного