Пищевая сода, полезные свойства

Пищевая сода,  гидрокарбонат натрия NaHCO₃   -  кислая натриевая соль угольной кислоты известна давно, ее добывали из содовых озер и месторождений. В наше время есть содовые  озера  в Забайкалье и Западной Сибири,   озеро Натрон в Танзании, озеро Серлс в Калифорнии, месторождение Трона в США. Первые сведения о получении  соды путем упаривания воды  известны  еще с 64 года  нашей эры.

 Долгое время ученым  всех стран сода представлялась  неким  таинственным веществом, которое  невозможно произвести искусственным путем. И только в 1791 году французский химик  Леблан смог получить соду и исследовать ее состав. Секрет  ее получения долго держался в тайне. Сода стала использоваться  французами  в кулинарии для приготовления бисквитов, печенья, слоеных пирожков и других кондитерских изделий. В начале XX века ее стали использовать в других странах и России. Кроме выпечки в кулинарии  теперь соду используют для приготовления английских мармеладов,  добавляют в мясные фарши в Молдавии, Румынии, Узбекистане.  В Шотландии, Англии, США и Канаде соду добавляют в варенье из цитрусовых, грейпфрутов, лимонов, для приготовления цукатов.

Сегодня промышленным способом ежегодно производится несколько миллионов тонн соды.  С течением времени пищевая сода находила новые способы применения и теперь используют  ее еще в химической, легкой, текстильной, пищевой промышленности, медицине, металлургии.

 Но сегодня речь не об этом. Соду  с успехом можно использовать в быту, есть много хороших народных способов использования пищевой соды.

Дальше

Магия серебра

Уже жрецы из различных храмов Древнего Египта вставляли между рогами на голове богини Исиды не золотой диск, а серебряный – именно потому, что серебро считалось металлом, пригодным для охранения от сглаза, приспособленным для совершения различных магических действий. С тех давних времен серебро считается связанным с Луной.

Дальше

ЦИТАТЫ В КАРТИНКАХ

 

Дальше

Занимательные факты обо всём на свете (продолжение)

Смотрим дальше!>>

Салат "Николь". Необычно вкусно

Ингредиенты:
4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко

дополнительно:

майонез
сухарики
чеснок

Приготовление:
Ветчину порезать соломкой
Сыр, яблоко, морковь натереть на крупной терке
Добавить сухарики, заправить майонезом, добавив раздавленный зубчик чеснока. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Закуска" Ананас"

Ингредиенты:
Ананас консервированный кружочками-450 гр
Креветки очищенные вареные -200 гр
Яйцо вареное -3 шт
Сыр твердый-50 гр
Укроп
Морковь вареная-1 шт
Майонез

Приготовление:
Креветки,яйцо,сыр ,морковь измельчить в блендере. Добавить майонез,укроп и все смешать.Эту массу намазать на ананас и выложить на блюде. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Легенды Собора Парижской Богоматери



Легенды Собора Парижской Богоматери
1.



ЛЕГЕНДА О ДЬЯВОЛЕ-КУЗНЕЦЕ
Украшены удивительным узором створки ворот собора Нотр-Дам, они сделаны из кованого железа и с такими же необыкновенными железными замками. Поручили выковать их одному кузнецу по имени Бискорне. Когда услышал кузнец, что ему необходимо выковать фигурные узоры и замки для ворот самого наилучшего собора Парижа – он очень испугался. Он подумал, что ему не справиться с этой работой, и попытался попросить помощи у дьявола. И когда на следующий день канонник Нотр-Дама пришел посмотреть на работу кузнеца, он застал его без чувств, но в кузнице представился ему настоящий шедевр: накладные кованые узоры, фигурные замки, которые представляли собой переплетающиеся ажурные листья, канонник остался, очень доволен сделанной работой. В тот день, когда замки были врезаны, и закончена была отделка ворот – ворота открыть не смогли и открыли их только после окропления святой водой. Историк Парижа Анри Соваль в 1724 году позволил высказать себе некоторые мысли по поводу загадочного происхождения на воротах Нотр-Дама узоров. Как они были сделаны, никто не знал – то ли они были выкованы, то ли это было литье, Бискорне был молчалив, а с его смертью был и утерян секрет. И Совали добавил: «кузнец Бискорне был уязвленный угрызениями совести, стал грустным и молчаливым, а вскоре и умер. Свою тайну он унес с собой, так никому и не раскрыв, то из опасений, что будет украден секрет, или боялся, что кто-то видел, как он ковал ворота собора Нотр-Дама.
Читать далее...

Когда слова не нужны

 

Как вырастить волшебный огород?

Волшебный денежный огород на своём подоконнике можно выращивать каждый месяц, в новолуние. В этом месяце новолуние наступит 11 числа. То есть, 11 марта 2013 года мы будем наблюдать очередное рождение молодой Луны.

Я специально даю вам эту информацию чуточку раньше, чтобы вы успели приготовиться к волшебной процедуре выращивания денег Это не занимает много времени и сил, а эффект от такого чудесного огорода вы почувствуете уже через 3-4 дня.


Как вырастить волшебный огород?

Робкая весна

Больно почкам лопаться весною,
Так робка весна — не оттого ли?
И не оттого ль, горя душою,
Мы бледнеем, скорчившись от боли.

Читать далее...

Красивые композиции комнатного бамбука - Драцены Sanderiana

Комнатный бамбук счастья или Драцена Sanderiana, на самом деле никакой не бамбук) Происходит растение от семейства лилейных, произрастает в тропических лесах Африки и Юго-Восточной Азии. По фэн-шую, комнатный бамбук приносит удачу, здоровье, счастье, благополучие и Божественное благословение для вашего дома. Количество стеблей бамбука имеет различные значения, связанные с процветанием, долголетием и счастьем. 

При покупке следует обратить внимание на количество стволов бамбука:

2 стебля  - удача

3 или 6 - счастье

5 или 7 - здоровье

8 стволов- процветание

9  - удача

21 стебель - божественное благословение

По традиции, для удачи в доме, достаточно иметь всего 3 стебля. В период роста бамбука можно придать ему разные красивые формы, что придаст ему особый шарм. Для правильного роста и долговечности, растение нуждается в ярком освещении, но очень боится прямых солнечных лучей. Бамбук хорошо поставить в углу комнаты, рядом с окном, где нет прямого попадания солнца.

Читать далее...

Картины с дурной славой

Эти шесть легендарных картин, которые по праву считаются шедеврами мировой живописи, окружены странной и дурной славой. По слухам, всех, кто с ними так или иначе соприкасается, преследует загадочный рок - в их жизни начинают происходить разнообразные несчастья и неприятности. И это отнюдь не вымысел, а исторически подтвержденный факт.

1. Первая из роковых картин и, надо заметить, женщин тоже - знаменитая «Джоконда» Леонардо да Винчи. Еще в XIX столетии французский писатель Стендаль отмечал, что после долгого любования картиной у него приключился необъяснимый упадок сил... Работники Лувра, где сейчас висит полотно, рассказывают, что зрители нередко падают перед «Моной Лизой» в обморок... Кроме того, музейные служащие заметили, что, когда в зал не пускают публику, картина как бы тускнеет. Но стоит появиться посетителям, как краски будто становятся ярче, а загадочная улыбка проступает более отчетливо...

Читать далее...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...от Алии.

 

Читать далее...

идеи как обустроить рабочее место дома

Дальше

Облепиховое масло для лица

Благодаря богатейшему содержанию витаминов, каротинов, каротиноидов, токоферолов, стеролов, жирных кислот и т. д., облепиховое масло является великолепным средством ухода за проблемной, увядающей, сухой кожей лица, шеи. Оно повышает тонус, упругость и эластичность дряблой кожи, способствует разглаживанию уже имеющихся неглубоких морщин на лице.

Так облепиховое масло рекомендовано для сухой кожи, часто страдающей от шелушения, огрубения. Оказывая замечательное смягчающее, увлажняющее и питательное действие, масло противодействует первым признакам старения кожи и образованию ранних морщин.

Нарушения пигментации кожи — также область эффективного применения облепихового масла. На различные пигментные пятна, например на веснушки, оно оказывает осветляющее воздействие.

Дальше

Дорожки своими руками из самодельной плитки

http://clck.ru/8aw8T

Салат "Дамский каприз"

Ингредиенты:

Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Сметана нежирная 40-50гр
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отварить куриное филе и яйца.
Филе порвать на небольшие кусочки.
Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.
Все это смешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Каждый даёт другому то, что имеет в своём сердце

Однажды один богатый человек дал бедняку корзину, полную мусора. Бедняк ему улыбнулся и ушёл с корзиной.
Вытряхнул из неё мусор, вычистил, а затем наполнил красивыми цветами. Вернулся он к богачу и вернул ему корзину.

Богач удивился и спросил:
«Зачем ты мне даёшь эту корзину, наполненную красивыми цветами, если я дал тебе мусор?»

А бедняк ответил:
- «Каждый даёт другому то, что имеет в своём сердце.»

Volody24 gl

Салат "Каллы"

Ингредиенты
-отварное куриное филе - 300 г
-3 яйца
-грибы - 300 г (можно брать любые - маринованные, свежие (пожарить с луком ) - по желанию)
-150 г твердого сыра
-ананасы консервированные - 300 г
-варенная морковь- 2 шт
-майонез
-3 пластинки плавленного сыра
-укроп
-перышки зеленого лука

Приготовление
Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом
1 - грибы
2 - куриное филе
3 - ананасы
4 - натертый сыр
5 - натертая на терке морковь
6 - желток
7- белок
для украшения салата - пластинки плавленного сыра свернуть " кулечком", внутрь вставить ломтики моркови. Перышками зеленого лука оформить стебли , салат украсить измельченным укропом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Если с детьми остается папа

 

Дальше