-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UI-Olga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2010
Записей: 1509
Комментариев: 58
Написано: 1580





Воздушные кружевные булочки

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 (466x604, 94Kb)

 

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать эти кружева... Очень легко и просто!

Ингредиенты:

- 350 г муки
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
- Сахарная пудра

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами

Источник: Моя копилка - Кухня

Ингредиенты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г



Читать далее...

Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - РУЛЕТИКИ *СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ*
Часть 2 - Селедка под шубой рецепт классический
...
Часть 8 - Как приготовить суши в домашних условиях?
Часть 9 - Остренький салат с куриными желудками и овощами
Часть 10 - вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами
Часть 11 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!
Часть 12 - 10 Вкуснейших начинок для тарталеток
...
Часть 33 - Быстрые простейшие и вкуснейшие намазки на хлеб
Часть 34 - Кольраби - королева капусты
Часть 35 - САЛАТ ИЗ СЫРОЙ СВЕКЛЫ — ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ


Холодные летние супы: 5 рецептов

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

dz9PbwvS13s (600x400, 46Kb)
Холодные летние супы: 5 рецептов

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.


1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда, супы":
Часть 1 - ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ
Часть 2 - 75 рецептов Окрошки - свежий прохладный суп на теплые деньки!
Часть 3 - Холодные летние супы: 5 рецептов
Часть 4 - 17 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
Часть 5 - Холодные летние супы: топ 5 рецептов
Часть 6 - Окрошка - 50 рецептов


13 бесплатных приложений для путешественников, которые работают без интернета

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интернет — одна из частых трудностей путешественника во время поездки. Но это не значит, что нужно брать с собой миллион бумажных карт или исписанный блокнот с полезной информацией о новом месте. Ведь можно просто скачать одно из приложений на ваш смартфон, которые работают без доступа к интернету. И не важно, что это, — карта города или планировщик маршрутов.

Планируя свое путешествие, важно основательно подготовиться к тому, как вы будете перемещаться и искать нужные объекты в чужой стране. И здесь на помощь придут приложения, для работы которых вам не нужно будет искать WI FI или тратить деньги на интернет в роуминге.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Пяточки как у младенца!

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ваши пяточки как у младенца! 

Чтобы ножки всегда были красивыми и ухоженными, за пятками нужно ухаживать постоянно, а зимой, когда кожа становится особенно сухой, еще тщательнее.

Для сухой, загрубевшей и потрескавшейся кожи пяток и стоп можно приготовить чудесный питательный крем, который поможет сделать кожу нежной, как у младенца.

bcs6SeDMzbI (402x500, 71Kb)

Ингредиенты:
Мазь календулы – 20 г
Витамин А – ампула 10 мл

103925295_0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Здоровье

Чизкейк или Королевская Ватрушка или жидкая ватрушка "Ярмарка" в мультиварке

Четверг, 01 Мая 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Печень вкусная в мультиварке
Часть 2 - 112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!
Часть 3 - Чизкейк или Королевская Ватрушка или жидкая ватрушка "Ярмарка" в мультиварке
Часть 4 - Хлеб с чесноком и сыром (в мультиварке)


Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

Четверг, 01 Мая 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

9 (660x305, 59Kb)



1. Шашлык в майонезе
Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным.
На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и все перемешать. Поставить под гнет. Мясо готово через 3-5 часов.

2. Очень правильный и полезный маринад на минеральной воде. Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку минеральная вода очень хорошо расщепляет мясные волокна и благодаря этому шашлык приобретает невероятную сочность и мягкость.

1,5 кг свинины, лук полукольцом 400 гр., 5 перцев среднего размера - кольцами. Каждй кусок мяса посолить, поперчить, присыпать паприкой. Сложить в кастрюлю в следующем порядке: лук, мясо, лук, мясо и т.д. Все залить 200 мл минералки. Мясо готово через 4 часа.

3. Шашлык в пиве или квасе.

Очень вкусный шашлык, мясо которого мариновалось в пиве или квасе (готовятся они одинаково).
На 1, 5 кг мяса 2 литра пива. Лучше всего брать живое, которое содержит хмель и солод. Совершенно не подходит для маринада пастеризованное пиво.
Вместо пива можно использовать квас. Лучше всего домашний.

4. Шашлык в белом вине

Сочное, мягкое и просто тающее во рту мясо, с особым нежным послевкусием! А весь секрет – в белом сухом вине!

Вскипятить 1,5 литра воды. Добавить туда перец (черный или красный), лук, чеснок, лавровый лист, посолить и влить бутылку 0,7 белого сухого вина.

Уложить кольцами: лук, нарезанный кольцами, мясо. Слои повторить. Затем все залить маринадом из вина. Накрыть крышкой меньшего диаметра и положить груз. Мясо готово через 3 часа.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Тесто, из которого всегда получается самая удачная выпечка

Четверг, 01 Мая 2014 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_ssrp (500x375, 70Kb)
 
 
Ингредиенты на 10 порций:
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца
 
далее

Серия сообщений "Полезные советы, оформление":
Часть 1 - Оформление выпечки
Часть 2 - Что такое САМОПОДНИМАЮЩАЯСЯ МУКА ?
...
Часть 6 - СУПЕР ПОДБОРКА ПО РАЗДЕЛКЕ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 7 - Экономичное универсальное тесто без яиц
Часть 8 - Тесто, из которого всегда получается самая удачная выпечка
Часть 9 - Дрожжевое тесто (универсальное для пирогов, пирожков и булочек)
Часть 10 - Соотношение сухих и свежих дрожжей при приготовлении домашнего теста
...
Часть 35 - Чем смазывать пирожки
Часть 36 - Готовим с Ириной Хлебниковой
Часть 37 - Чтобы начинка не вытекала из выпечки


УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ. СУПЕР-ЧИСТКА!

Четверг, 01 Мая 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


EPpU7PC-Wd0 (580x453, 76Kb)

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови.В связи с чем лицо начинает светиться от здоровья. Воистину целебное средство! 

Рубрики:  Здоровье

Как сделать цветник, полезный для здоровья

Среда, 30 Апреля 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальность этого цветника в том, что цветы для него выбраны не только с позиций декоративности, но и с учетом их лекарственных свойств.
4121583__1_ (620x413, 68Kb)
 
Для этого цветника нужна плодородная почва и хорошо освещенное место. 
 
Такой цветник удобно разбить где-нибудь в углу недалеко от летней кухни. Цветник имеет форму “уголка”.
 
далее
Рубрики:  Для дачи

Какие цветы посадить на даче

Среда, 30 Апреля 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перед тем, как купить первое понравившееся растение, нужно проанализировать место, где вы бы хотели посадить его или создать цветник, будет оно на солнце или в тени, определиться с желаемыми сроками цветения и другими параметрами.

Рассмотрим популярные виды в зависимости от продолжительности их жизни.

Однолетние – это те растения, которые проходят полный жизненный цикл за один сезон. Двулетние же проходят этот цикл за два года, причем цветение приходится на второй год жизни. Если вы выбрали растения этих двух групп, то вам придется высаживать их ежегодно. Плюс – это большое количество семян, которыми они размножаются, что позволит создать массивные узоры на клумбах, длинный бордюр или пышную рабатку.

Для этих целей прекрасно подойдут агератум с синими цветочками-звездочками, милые анютины глазки и маргаритки, разные виды бархатцев, бегония, разноцветные смеси львиного зева, петуния. Декоративная фасоль и душистый горошек будут красиво смотреться вдоль забора, подпорных стенок.

Анютины глазки

Комбинация циннии и астры позволит создавать красивые цветочные композиции.

Многолетние растения – это выбор очень занятых людей или для ленивых дачников. Это алиссум, пышные яркие метелки астильбы, невысокие барвинки, стелющиеся зеленым покрывалом с голубыми цветками. 

Рубрики:  Для дачи

Экономичное универсальное тесто без яиц

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 (700x524, 125Kb)

Очень хорошее тесто. Годится для печенья, пиццы, тортов, пирожков. А разница лишь в толщине раскатки.

Серия сообщений "Полезные советы, оформление":
Часть 1 - Оформление выпечки
Часть 2 - Что такое САМОПОДНИМАЮЩАЯСЯ МУКА ?
...
Часть 5 - КАК Я ДЕЛАЮ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ.
Часть 6 - СУПЕР ПОДБОРКА ПО РАЗДЕЛКЕ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 7 - Экономичное универсальное тесто без яиц
Часть 8 - Тесто, из которого всегда получается самая удачная выпечка
Часть 9 - Дрожжевое тесто (универсальное для пирогов, пирожков и булочек)
...
Часть 35 - Чем смазывать пирожки
Часть 36 - Готовим с Ириной Хлебниковой
Часть 37 - Чтобы начинка не вытекала из выпечки

Серия сообщений "Хлебопечка":
Часть 1 - Хлебопечка - сырный хлеб
Часть 2 - КАК Я ДЕЛАЮ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ.
Часть 3 - Экономичное универсальное тесто без яиц
Часть 4 - Печём ржано-пшеничный домашний хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
Часть 5 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ *КОСИЧКА*
...
Часть 9 - Венское тесто
Часть 10 - Как сделать булочки в хлебопечке
Часть 11 - Готовим с Ириной Хлебниковой


Выпечка. Подборка

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку

3731083_1_41_ (700x466, 263Kb)

быстрая пицца

3731083_1_52_ (604x402, 42Kb)

Воздушный хворост

3731083_1_53_ (604x413, 79Kb)

Пирог из наливного теста (а-ля-пицца)

3731083_1 (391x318, 223Kb)

быстрая выпечка из слоеного теста

3731083_1 (604x453, 57Kb)

рыбный пирог "Нежность"

3731083_1_1_ (604x401, 193Kb)

Хычины с сыром и зеленью

3731083_1_76_ (700x466, 183Kb)

Чудесный послойный яблочный пай

3731083_1 (509x363, 439Kb)

Пирожки из теста на кефире с любой начинкой

3731083_1_1_ (700x467, 127Kb)

Три пирога с рыбой

3731083_1_2_ (550x447, 49Kb)

Печенье Любимка

3731083_1_85_ (600x450, 52Kb)

Треугольнички многослойные. очень вкусно!

3731083_1_86_ (640x451, 55Kb)

Невесткин пирог с начинкой из курицы, яиц и картофельного пюре

Выпечка. Подборка 20

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post321801937/

Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Прогулки по интернету. Идеи и МК.

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


СУПЕР ПОДБОРКА ПО РАЗДЕЛКЕ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ПРИВЛЕЧЬ В ДОМ ДОСТАТОК.ПРИМЕТЫ

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Народные приметы.

  4-koshelek (433x281, 69Kb)

- Правая ладонь чешется к прибыли, левая - к убытку.

- На стол садиться – бедным быть.

- Нельзя оставлять на столе ключи или шапку – в доме не будут водиться деньги.

- Пустую бутылку на столе не держат, иначе будет безденежье.

- Дело задумал – не говори о том никому, иначе что-то сорвется.

- Не берут денег взаймы под Новый год, иначе весь год без денег будешь.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Сервисы, которые в считанные секунды сожмут любые картинки или фото без потери качества

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сегодня хочу познакомить вас с сервисами, которые в считанные секунды сожмут любые картинки или фото без потери качества и сильнее, чем знаменитый эталон в этом деле — Фотошоп. Зачем нужно сжатие картинки или фото, думаю многим объяснять не надо. Для новичков поясню, что чем меньше "весит" картинки, тем больше и быстрее, их можно вставить например в почту или разместить в любой социальной сети.



Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 17 - Как вытащить картинку из Microsoft Word, и перевести ее в рисунок формата jpeg
Часть 18 - Как к каждой записи в дневнике, сделать свой простенький курсор, и вставить его в пост.
Часть 19 - Сервисы, которые в считанные секунды сожмут любые картинки или фото без потери качества


Рубрики:  Пригодится

НЕСКОЛЬКО УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы еще не насладились теплом, а вечерами комары не дают спокойно гулять! Неужели они так быстро возрождаются к жизни и нужно опять покупать химические препараты от этих вредных и, как оказалось, опасных насекомых. После того как у моей знакомой врачи вытащили из тела большого червячка и сказали, что его личинку занесли комары, я остерегаюсь укусов этих "милашек". Химией пользоваться не хочется, вот в интернете нашел несколько других способов защиты от комаров.

1398541467_1 (620x310, 155Kb)

1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.
2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи.

Читать далее...
Рубрики:  Для дачи

КАРКАДЕ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И РЕЦЕПТЫ

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Существует много разновидностей чаев из ароматических и лекарственных трав, которые на протяжении тысячелетий используются для улучшения здоровья. Одним из ярчайших представителей является чай из цветков суданской розы или как его еще называют — каркаде.

966102598 (640x480, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, десерты, напитки
Здоровье

Закрываем помидоры без уксуса

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. 

Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком, гвоздика, корица кусочками. 
Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. 

В прошлом году делала так, но не было под рукой специй) и не ожидала,что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием. Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу, как только банку открыли. На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.

Закрываем помидоры без уксуса (400x300, 120Kb)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов из помидоров - что приготовить из помидоров прямо сейчас?
Часть 2 - Закрываем помидоры без уксуса
Часть 3 - 18 рецептов домашнего сока - натуральный 100% сок!
Часть 4 - Самый полезный кетчуп - это кетчуп, сделанный своими руками!
...
Часть 40 - Заготовки на зиму: как правильно засушить фрукты и овощи
Часть 41 - ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ КАБАЧКОВ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Часть 42 - Клубничное варенье как мармелад: 5 необычных рецептов для ценителей



Поиск сообщений в UI-Olga
Страницы: 75 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь