-Цитатник

Без заголовка - (1)

Быстрая Помощь от Трещин и Натоптышей на Стопах! Рецепт Маруся 888 BFlash Благодарю за цитиров...

Без заголовка - (0)

Новогоднее печенье. Быстрый и простой рецепт   На подходе новый 2021 год. Большинство хоз...

Без заголовка - (1)

Салат "Салат с фасолью, оливками и ветчиной"  , Ингредиенты для "Са...

сочники с творогом - (6)

Вкуснейшие домашние сочники с творогом - такие в магазине не купишь!   Нежное те...

Торт без выпечки с бананами и киви - (7)

Торт без выпечки с бананами и киви

 -Рубрики

 -Метки

7 русских оскорблений 99 самых лучших лекарств Соль а вы знаете что. а вы знаете что.. а знаете ли вы что аэробика белоснежные вещи без отбеливателя: бабушкин способ биологические часы человека воздушные сырники из духовки дворовые идейки дешевые аналоги дорогих лекарств жульен с курицей и грибами интересно интересные факты интересные факты обо всем кексы с персиками комнатные растения котоматрицы красивое оформление блюд - 2 курица в мультиварке маленькие хитрости в быту мультиварка необычное применение обычных вещей омар хайям осенняя мелодия любви полезные советы полезные ссылки про домашние хитрости полезный кекс из сухофруктов прическа пучок при помощи носка рецепты для мультиварки рулетики рулетики мясные к праздничному столу салат "новогодний" салаты салаты на праздничный стол советы сумасшедший торт-пирог "crazy cake" суперлечение - картофель на кефире против артрита тесто торт "монастырская изба" торт "чернослив в шоколаде" тренировка украшаем блюда украшение блюд уникальный настой для профилактики инсульта факты фаршированная картошка фильмы на выходные цигун на каждый день (видеоурок)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:39 02.09.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tysenka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Мой_цитатник WiseAdvice О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2012
Записей: 6733
Комментариев: 842
Написано: 7839




Добро пожаловать в мой дневник!

Я буду рада, если Вы найдете в нем что- то интересное для себя!


КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ.

Для того, чтобы торт был красивым мало просто приготовить марципан или мастику и сделать из них украшения. Красота изделия – это еще и его цвет. А значит сахарную массу или само тесто надо подкрасить. Если под рукой нет фабричных сухих порошковых красителей, красящую смесь можно изготовить из обычных продуктов.


Коричневый и желтый цвета

можно сделать из жженки:
Сахар с водой (5:1) помещают в глубокую сковородку, которую ставят на медленный огонь и кипятят до получения массы темно-коричневого цвета, затем ее снимают с огня и осторожно, маленькими порциями, при помешивании добавляют воду. Соотношение сахара и воды должно быть 5:2. Полученный раствор процеживают через мелкое сито.

Красные и розовые оттенки

получаются из свеклы:
1 красную свеклу протирают через крупную терку, помещают в эмалированную кастрюлю и заливают водой так, чтобы последняя покрывала свеклу. Кастрюлю плотно закрывают крышкой и кипятят на медленном огне в течение 1 часа. Затем жидкость сливают, мякоть отжимают, в раствор добавляют щепотку лимонной кислоты,чтобы раствор не поменял цвет и был ярче, процеживают ,охлаждают. Красители красных оттенков можно получить увариванием соков красных ягод: смородины, вишни, малины и др.

Оранжевые оттенки

дает морковь:
её протирают через крупную терку и обжаривают в сливочном масле (1:1). Чтобы сливочное масло не подгорало, сковороду смазывают подсолнечным маслом. Когда морковь станет мягкой (через 3-5 мин.), а жир оранжевым, массу снимают со сковороды, дают немного остыть и отжимают через полотняную тряпочку или марлю, сложенную вдвое.

Зеленый цвет

можно получить из шпината:
сок шпината уваривают на медленном огне в течение 30-40 мин, пока окраска не станет интенсивно зеленой.

Соединение зеленого красителя с желтым и оранжевым дает синий краситель.

Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Красивое и вкусное блюдо! ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое и вкусное блюдо! ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО. Как приготовить заливной ЯЗЫК

Очень красивое и вкусное блюдо! Создайте красоту на вашем столе и удивите своих близких. Для приготовления и создания Лебединого озера вам понадобится говяжий язык, яйца, зелень, лук, морковка и немножко теста для камышей.

big (480x309, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РОЗА ИЗ ОГУРЦА

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карвинг. РОЗА ИЗ ОГУРЦА.

Не знаете, как красиво подать ветчину или колбасу? Все очень просто и на удивление красиво. Предлагаю вам посмотреть, как создать розу из огурца. Таким шедевром можно украсить любое блюдо, очень красиво.
 

cucumber-00 (450x336, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

ТОРТ - МИЛЕНЬКАЯ СОБАЧКА

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший сладкий подарок. Марципановый 3D ТОРТ - МИЛЕНЬКАЯ СОБАЧКА. Фото мастер-класс

Безумно красивый тортик, не правда ли? Что может быть лучше такого сладкого подарка для ребенка! Да и не только для ребенка, я бы и сама не отказалась от такой прелести) А самое главное, знаете, что там внутри? А там бисквитные коржи с малиной и вкуснючим кремом. Ммммм! Давайте так...Я вам рецепта торта не даю, выбирайте его сами. Но только обязательно сделайте его с фруктами, с малиной, клубникой, смородиной и так далее. Подойдет любой рецепт. Самое главное здесь марципан и красители, ну и техника, конечно же, с которой вы сможете ознакомиться ниже, под катом.

Ниже - видео мастер-класс, рецепты и способы приготовления марципана в домашних условиях.

Автор фото мастер-класса - narciska26

1_32 (700x525, 63Kb)

3_33 (640x480, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Сладкое вязание из марципана. Интересный торт и пирожные

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое вязание из марципана. Интересный торт и пирожные от Марты Стюарт

Смотрите, какая идея для подарка - тортик из марципана. Представьте, подарить такое рукодельнице, которая день и ночь вяжет и обвязала всю семью) Я думаю, что мама или бабушка-вязальщица будет просто в восторге от такого вкусного и оригинального подарка)

Только , чтобы создать такой подарок, вы сами должны уметь вязать спицами. Да нет, шучу)))) Вам достаточно уметь плести косички) Под катом вы найдете рецепт приготовления марципана, видео мастер-класс плетения и идеи для вдохновения. Желаю все удачи!

Испекла и навязала тортик - чешская мастерица misa

košík s pletením (640x480, 132Kb)

А это - работы Марты Стюарт, с которыми вы уже, наверное, знакомы

Сначала смотрим, как готовить марципан         

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Лепка для торта. БАНТ

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс

Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как сделать нарядный бант для праздничного торта. Для лепки больше всего подойдет сахарная мастика или марципан, рецепты приготовления которых вы сможете найти в моей рубрике "Кулинария. Украшение тортов".

How-to-make-a-gum-paste-bow- (525x365, 34Kb)

Таким бантом можно украсить, к примеру, вот такой торт ко дню рождения малыша

s640x480 (640x480, 77Kb)

Ну и в комплект, добавляю фото мастер-класс вот на такой нежный цветочек. Желаю всем удачи!

Five-petal-fantasy-flower (466x700, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очень красивое украшение торта цветами.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивое украшение торта цветами. Мастер-класс

Вот такими нежными цветами из мастики можно украсить торт и ошеломить всех гостей на дне рождения) Не хотите попробовать себя в качестве кондитера-флориста? Посмотрите мастер-класс, вроде совсем несложно.

Автор мастер-класса Ромина Cerchiaro

minibolo-biscuit_533_09.02.12 (492x700, 84Kb)

minibolo-biscuit_passo-17_09.02.12 (533x355, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закусочный соленый торт "Подкова".

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс

Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.

Snímek 009_0 (640x480, 71Kb)

Snímek 014 (640x480, 75Kb)

0111 007 (543x497, 56Kb)

0809 062 (533x400, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Торты - подарок для футболиста.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3D Торты - подарок для футболиста. ИДЕИ и Фото мастер-классы

Не хотите преподнести футболисту самый лучший и вкусный подарок? Для основы торта вы можете использовать ваш самый любимый рецепт, а вот покрытие торта - мастика, приготовленная из "маршмеллоу". О мастике из "маршмеллоу" вы сможете узнать из моего предыдущего поста - http://marrietta.ru/post192531649/ Ниже - фото мастер-классы и много идей "футбольных тортов".

522187_3126604653115_644924553_n (700x525, 57Kb)

Futbalová lopta - turnaj (700x525, 38Kb)

102_4572 (640x480, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Розочки" из слоёного теста и колбасы

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Розочки" из слоёного теста и колбасы

"Розочки" из слоёного теста и колбасы

Нашла интересный и очень простой рецепт. Готовится быстро и получается красиво.

85424102 (600x398, 70Kb)

Далее небольшой МК
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Фиалки»

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат, очень удивительно оформленный! Салат «Фиалки»...

http://www.don24.ru/club/user/129/blog/1000/

ТЕКСТ АВТОРА: "Вот такой нашла салат, очень удивительно оформленный! Салат «Фиалки»


Для его приготовления нужно:

  • 300 граммов копченого окорока или колбасы,
  • 200 граммов чернослива,
  • 400 граммов шампиньонов или других грибов,
  • Грамм 300 Свежий огурец – грамм на 300,
  • Корейской моркови – 200 граммов.
  • Майонез.

 

Приготовление:

Режем соломкой чернослив, окорок и огурец.

Шампиньоны обжариваем с солью и перцем и тоже режем соломкой.

Укладываем все нарезанное слоями, и каждый слой промазываем майонезом.

Вот в таком порядке:

1. окорок,

2. чернослив,

3. грибы,

4. огурец,

5. морковь корейская.



 
Теперь самое интересное – оформляем салат.

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Салат"Цветы весны"

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Цветы весны"

 

 
Фото
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

торт с шоколадными шишками

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный торт с шоколадными шишками. Мастер-класс

Может кому нужна такая идея для зимней свадьбы? Очень красивые торты с шоколадными шишками печет кондитер с 16-ти летним стажем - Кара Бантин. Вы можете посетить ее блог и магазин на Etsy и полюбоваться ее тортами. Идея мне понравилась, как-то была на зимней свадьбе, был очаровательный торт с шишками, но шишки были настоящие. Правда шишки лежали на торте на кусочках вощеной бумаги, но все-равно, было как-то не совсем вкусно есть такой торт) Так вот автор предлагает сделать шишки из шоколада и обсыпать их порошком-безе, который обычно разводят водой. Вобщем, если кому нужна более подробная информация о шишках (я таковой не нашла), можете сами посетить блог автора - acaketorememberva.blogspot.com.

Девочки, если кто уже имел дело с растопленным шоколадом, жду ваших дополнений. Ниже написано о правильном "закаливании шоколада", для получения "мучнистого цвета". Я не совсем это понимаю. Буду благодарна за разъяснение и дополнение.

CIMG0819 (700x525, 275Kb)

33c5eea25110 (640x296, 62Kb)
a35e6b9fd9bb (640x210, 46Kb)
b3f6b5ac86db (640x277, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Елки-палки, лес густой!

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елки-палки, лес густой!)))))) Замечательное украшение для новогоднего стола.

Хотите удивить своих близких и гостей в новогодние праздники? Тогда эта суперская идея для украшения новогоднего стола - для вас! Елочки из огурцов, сыра, колбасы, болгарского перца, лимонов, киви, апельсинов... На изготовление каждой из этих елочек у вас уйдет всего лишь 5 минут! А за пол часа можно "вырастить" настоящий лес! )))))))

505498 (400x300, 23Kb)505504 (300x400, 28Kb)

505510 (300x400, 26Kb)505521 (300x400, 25Kb)505525 (300x400, 31Kb)

505527 (300x400, 26Kb)505536 (300x400, 26Kb)505531 (300x400, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Яичные "кексы"

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные "кексы"

Оригинальная альтернатива банальным вареным яйцам!

54998-real (600x450, 41Kb)

Формочки для кексов смазать растительным маслом, в каждую вылить по сырому яйцу.

243810-real (600x450, 28Kb)

Посыпать каждое яйцо рубленой зеленью и посолить. Поставить в пароварку до готовности или в мультиварку в чашу для приготовления на пару на режим "Приготовление на пару" на 15 мин.

243811-real (600x450, 38Kb)

Источник рецепта - http://www.edimdoma.ru

 

Рубрики:  рецепты для мультиварок

Метки:  

Розочки из мастики для украшения кексов.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из мастики для украшения кексов. Очень легкий способ

Представляю вашему вниманию фото мастер-класс от португальского кондитера и дизайнера Vera Franco. Как быстренько сделать много одинаковых розочек из сахарной мастики для украшения кексов, вы узнаете ниже) Очень простой и легкий вариант создания сладких розочек) Мастер-класс можно использовать для лепки розочек не только из сахарной мастики, а из любой массы для лепки

Розочки из мастики для украшения кексов. Очень легкий способ (8) (550x366, 73Kb)

Розочки из мастики для украшения кексов. Очень легкий способ (10) (550x366, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  советы кулинарам

Метки:  

Жизнь бумеранг

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Неонила_Кручинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь бумеранг...


ЖИЗНЬ - БУМЕРАНГ.
К тому ведется:
Что отдаете, то и вернется.
То, что посеешь - то и пожнешь,
Ложью пробьется Ваша же ложь.
Каждый поступок имеет значенье;
Только прощая, получишь прощенье.
Вы отдаете - Вам отдают,
Вы предаете - Вас предают,
Вы обижаете - Вас обижают,
Вы уважаете - Вас уважают…
ЖИЗНЬ - БУМЕРАНГ:
Все и всем по заслугам;
Черные мысли вернуться недугом,
Светлые мысли - Божественным светом…
Если не думал - подумай об этом!!!
О. Гаврилюк.

ПРИТЧА О БУМЕРАНГЕ

Шли по пустыне жизни два друга.
И были они не разлей вода, не раздуй ветер, не разсыпь песок, не раздели бизнес. И все у них было хорошо, все делили пополам, вместе работали, вместе проводили будни и праздники и дружили семьями. Но жене одного из друзей было всегда чего-то мало и хотелось большего чем у другого: и денег мало, и внимания мужа мало, так как он отвлекался на работу, и самого мужа мало, так как часть его принадлежала другу.
 Начала она помалу, исподволь внушать мужу как все несправедливо: друг чуть больший начальник, чем ты, люди к нему обращаются чуть чаще, чем к тебе, все пополам, но может он обманывает, даже за своей женой он больше ухаживает,
чем ты, ведь ты заслуживаешь большего и я от тебя жду большего.
 Даже договорилась до того, что стала обвинять мужа в грешной мужской привязанности. И потратила она на это целых пять лет, и добилась своего: в одном из оазисов друзья
поссорились и разошлись в разные стороны пустыни жизни.
Жена была счастлива и праздновала победу.
 Но не прошло и полгода, как муж бросил ее и ушел к другой женщине. И осталась она одна в пустыне, и не знала где найти хлеб, воду и приют. 
Так часто и бывает: мы ищем врага себе, находим его и бросаем в него палку ненависти, желая поразить в самое сердце, и видим, что почти попали, радуемся, потираем руки и разворачиваемся уходить с победой...
 Но Бог так направляет этот кусок дерева, что он обязательно возвращается назад и бъет нас в затылок. А люди назвали эту палку бумерангом.
Так и получается, кто бы ни бросил свою ненависть в другого человека, обязательно получает ответный удар...

 

Бросивший однажды- будет брошен,
Пусть не сразу, пусть гораздо позже,
Но поступок будет возвращен.
Не простивший будет не прощен,
Обманувший будет сам обманут,
Никуда деяния не канут.
Сотворивший низкий уговор-
Сам получит тот же приговор.
Зло питавший, им же наградится.
Из добра лишь доброе родится.
Бумерангом будущее бьет,
Все твое тебе же отдает


 

Серия сообщений "притчи":
Часть 1 - притча о совершенстве
Часть 2 - притча- жил в старой деревне отшельник -горбун
...
Часть 15 - Совет мудреца.
Часть 16 - Лошадь сдохла - слезь! Древняя индейская мудрость!
Часть 17 - Жизнь бумеранг
Часть 18 - Притча - БУДЬ СЧАСТЛИВ
Часть 19 - ПРИТЧИ.
...
Часть 38 - Мышеловка... Притча на тему дня
Часть 39 - Притча. Поиск Правды.
Часть 40 - 5 лучших историй с моралью


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Зефирный торт c клубникой и киви

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный торт c клубникой и киви

4265673_motto_net_ua_23972 (700x393, 234Kb)

Продукты:

1 кг зефира
0,5л сливок
сахар по вкусу

Торт "Земфирный!

клубника, киви, банан

Торт "Земфирный!

Готовим:

Зефир разрезать на 2-3 части в доль

Торт "Земфирный!

Взбить сливки с сахаром (сахара не много т.к зефир сам по себе сладкий).

Укладывать слой зефира, затем этот слой смазать сливками ,следом проложить  ягодами .

4265673_blue_eyes_pink_hair_smiles_blush_earrings_drawn_anime_girls_faces_1920x1080_wallpaper_High_Resolution_Wallpaper_1920x1080_www_wallpaperhi_com_1_ (600x450, 97Kb)

Следующий слой - опять зефир, затем сливки, за тем ягоды или фрукты. 

И так до тех пор, пока не закончится зефир.

Десерт зефирный "Конец диете" ;-)

Когда все уложится в форме горки,

сверху украсить сливками, ягодами или фруктами.

Убрать в холодильник и желательно, чтобы тортик  хорошо пропитался.

Очень вкусно - как суфле и не нужно ничего печь!

Приятного аппетита!

Можно посыпать орешками.

 

Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

А вы знали?

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Ray [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знали?..

24 удивительных создания, живущих на планете Земля

Сайт Life in the Fast Lane составил необычный рейтинг. Его посетители вместе с биологами назвали 24 самых странных и самых удивительных земных созданий... При распределении мест оценивалис внешность и характер, навыки и умения...

Это существо называется мадагаскарской руконожкой или Ай-ай (Aye-aye)... Полуобезьяна... Единственный представитель семейства...


Самый крупный ночной примат вырастает размером с большого барсука. Длина тела 40 см, хвоста 42 см. Масса 3 кг...


Рыба-капля (Blobfish)

 

Между прочим, промысловая... Очень популярна в Японии и Китае...


Императорский тамарин (Emperor Tamarin)...


Маленький и изящный, кажется что он создан для жизни рядом с человеком...


Саки (Saki Monkey)... Такие вот обезьяны… Его еще называют чёртов Саки, или чёртова обезьяна… Живёт большими стадами в лесах Бразилии между Амазонкой и Pиo-Негро. Поражает сходством с человеком...


Тапир (Tapir)… Большое травоядное животное, несколько напоминающее по форме свинью, но обладающее коротким хоботом. Длина тапира около двух метров, высота в холке около метра, вес от 150 до 300 кг...


Это лесные животные, любящие воду. Хотя они часто живут в лесах на суше, тапиры, обитающие вблизи рек и озёр, проводят много времени в воде и под водой, питаясь мягкими водорослями и прячась от хищников. Бразильский тапир часто опускается на дно реки и затем питается, двигаясь по её руслу. В лесах тапиры питаются фруктами, листьями и ягодами...
 

 
А детеныши у них просто фантастические!..
 
       

Малайский медведь, или бируанг (Sun Bear)


Самый мелкий и самый драчливый из всех существующих медведей... В общем, скандалист!..


Миксина (Hagfish)... По идее, рыба... Большую часть времени проводит на дне, зарывшись в ил. На охоту выходит ночью. Добычей ее становятся рыбы, попавшие в сети, на крючковую снасть или ослабленные болезнями. Если жертва еще достаточно активна и способна к сопротивлению, миксины проникают к ней под жаберную крышку и обильно выделяют слизь. Покрытые слизью жабры перестают нормально функционировать, и жертва погибает от удушья. Пожирают добычу миксины и поодиночке, и сообща. Излюбленная пища миксин - осетр, пикша, треска, скумбрия и сельдь...


Очень живучи, хорошо переносят длительное пребывание без воды, могут подолгу голодать и долго остаются живыми, получив даже чрезвычайно тяжелые ранения. Описан случай, когда она продолжала плавать через пять часов после того, как была обезглавлена...


Звездонос (Star-nosed Mole)... Американские ученые из Университета Вандербильта (Hэшвилл, штат Теннесси) выяснили, что небольшое существо, известное под названием звездорыл, является абсолютным рекордсменом по скорости поглощения пищи…


Hа поиск съедобного объекта, его идентификацию и заглатывание крот-звездонос затрачивает в среднем 230 миллисекунд. Для сравнения, время реакции водителя на неожиданно сменившийся сигнал светофора составляет порядка 650 миллисекунд...


Секрет такого проворства заключается в особом органе на морде крота. Hос существа состоит из 22 отростков, которыми крот как бы прощупывает пространство впереди себя. Кроме того, звездонос отличается и очень необычным строением зубов, которые несколько напоминают пинцеты, что позволяет захватывать пищу с огромной скоростью...


Носач (Proboscis Monkey)... Очень грустная по характеру обезьяна, очень похожая на человека...


Розовый броненосец (Pink Fairy Armadillo)... Это тот, которого вы увидите только в Австралии...


Иногда очень даже любит подшутить над человеком...


Аксолотль (Axolotl)... Аксолотлями называют личинок хвостатых земноводных, относящихся к семейству Амбистом... То есть правильней было бы говорить "аксолотль мексиканской амбистомы" или "аксолотль тигровой амбистомы"...


В настоящее время в мировой террариумистике представлены десятки амбистом и их аксолотлей...


В общем, это такие дети, которые умеют сами размножаться...


Взрослая особь, между прочим, выглядит вот так:


Альпака (Alpaca)... Древняя культура, легенды и мифы о сказочных городах и несметных золотых сокровищах, бескрайние просторы высокогорных равнин, отвесные скалы и непроходимые джунгли — это Перу, одно из мест обитания альпака...

  

Чтобы его встретить, придется забраться высоко в горы. Альпака живут на высокогорных плато Южной Америки на высоте 4000—5000 м в экстремальных климатических условиях. Там очень сильное солнечное излучение, дуют холодные ветра и наблюдаются резкие перепады температур — от - 20 градусов в ночное время до +15—18 градусов днем...


Долгопят (Tarsier) - это очень маленький примат. Размер головы и туловища 8,5-16 см, хвост длинный (13,5-27 см), масса тела 95-165 г. Живут в одиночку или парами, ведут ночной образ жизни в тропических дождевых лесах… Питаются насекомыми, пауками, ящерицами. Передвигаются прыжками до 1 м длиной. Прыгая с ветки на ветку или с дерева на дерево, они иногда отбрасывают ноги назад, как лягушки. Хвост во время прыжка им служит рулем...


Осьминог Думбо (Dumbo Octopus) - вот такой вот осьминог...


Плащеносная ящерица (Frill-necked Lizard) - ящерица из семейства агамовых (Agamidae). В роде Chlamydosaurus является единственным видом...
Защищаясь от врагов, принимает устрашающую позу: широко открывает пасть, оттопыривает воротник, приседает на задних ногах и шипит. Активно защищаясь, прыгает на врага, кусает его и бьёт длинным жёстким хвостом!


Комондор (Komondor Dog) - она же венгерская овчарка...

   

Ангорский кролик (Angora rabbit) - вот такие живые пушистые "варежки", выведенные искусственным путем...


Нарвал (Narwhal)... Нарвал-единорог - млекопитающее подсемейства белуховых семейства дельфиновых. Он относится к тем немногим животным, жизнь которого окружена легендами и поверьями. Нарвала еще называют единорогом за одну уникальную особенность. Дело в том, что у самцов нарвала спереди головы торчит очень длинный, до трех метров в длину, прямой тонкий "рог"! На самом деле это не рог, а зуб, просто сильно увеличенный. Растет он с левой стороны челюсти и, что удивительно, закручен, причем всегда против часовой стрелки. С правой стороны челюсти также имеется зуб, который тоже направлен вперед, но он скрыт в мягких тканях десен, хотя иногда вырастает во второй бивень...

   

Карликовая игрунка (Pygmy Marmoset) - это одна из самых удивительных обезьян из ныне живущих на Земле. Когда смотришь на это крохотное создание величиной с мышь (10-15 см) с относительно длинным хвостом (20-21 см) и с монголоидными большими глазами, весьма осмысленным взглядом, испытываешь какое-то смущение... Но это самая настоящая обезьяна!


Мадагаскарский присосконог (Sucker-footed Bat) - вот такая вот страшненькая летучая мышь...


Красная панда (Red Panda)... О большой панде знают, наверное, все. Этот большой черно-белый «медведь» стал символом Всемирного фонда охраны дикой природы и прообразом множества симпатичных игрушек. А вот его родственник – малая, или красная, панда – известен гораздо меньше...


Китоглав или королевская цапля (Shoebill)... Среди бескрайних папирусных зарослей, протянувшихся по Африке от Замбии на юге до Судана на севере, обитает интригующая, загадочная и величественная птица. В Европу сообщение о ней привезли проникшие в Судан путешественники, рассказавшие о громадном, чуть ли не с верблюда, летающем существе, которое местные арабы называли абу-маркубом. Научное название, данное дивной птице орнитологом Джоном Гульдом - Balaeniceps rex, означает "китоглав царственный" и происходит от формы клюва, словно раздутого вверх и в стороны и на самом деле чем-то похожего на голову усатого кита. Одновременно в клюве можно усмотреть сходство с большим деревянным башмаком или ботинком, и отсюда еще одно имя, вошедшее во многие языки мира, - ботинкоклюв...


Ленивец (Sloth)... Спустите его на землю, оторвав от родной стихии... На него лучше не смотреть! Он - этакий монстр замедленного действия - на земле не может соперничать даже с черепахой! Ленивцы и на деревьях не показывают чудеса в проворстве. Но все-таки они могут одолеть 30-метровое дерево за 20 минут...


Краб Йети (Yeti Crab)... В южной части Тихого океана обнаружен невиданный ранее тип ракообразных. В отличие от своих сородичей-омаров, он покрыт мехом. Длинные шелковистые волоски покрывают его лапы, особенно переднюю пару. Необычная мохнатость, поразившая исследователей, послужила причиной того, что существо в шутка называли «йети-крабом» (Yeti Crab). Более всего ученых удивили волнистые волоски, покрывающие конечности животного. Предназначение этого "меха" пока не ясно...


Рубрики:  животные

Метки:  

Странные облака стали появляться по всему миру

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Странные облака стали появляться по всему миру (фото)


Необычное облако в виде кольца над Бильбао, Испания, 13 февраля 2011 г.



Метеорологи уверяют, что ничего подобного они прежде не видели. Эти облака похожи то ли на бурное море, то ли на поверхность земли. Они темны, причудливо «помяты». Из них торчат клубящиеся «рога». Вид — пугающий. И зловещий.


Снимки таких облаков поступают со всего мира. Мрачные до жути тучи, на удивление, не представляют угрозы. Там, где они появлялись, люди ждали ураганов. Но ничего такого не было. Очередное необычное облако в виде кольца появилось на рассвете над Бильбао, Испания, 13 февраля 2011 г. .

Читать далее...
Рубрики:  удивительное в мире

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

определение индекса массы тела

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sugar_Kane [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...



Для определения индекса массы тела просто передвигайте флажки на ваши параметры!

.
Рубрики:  для себя любимой

Метки:  

сходства

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аСходств





2

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Ольга Юнязова :: Это всего лишь сон

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ольга Юнязова :: Это всего лишь сон (аудио книга)

Если вопросы «Зачем я живу?», «Кто я?», «Чего я хочу?», «Что делать?» и «Почему оно так?» вы относите к разряду риторических, очевидных или при случае легкоразрешимых, книги Ольги Юнязовой не для вас. И готовых ответов в них нет. Есть загадки и подсказки, ведущие к неожиданным открытиям и новым вопросам – они намечают пути двух главных героев, Оксаны и Александра. «Это всего лишь сон» – первая часть увлекательной истории.

Оксана – глава крупной фирмы, вся жизнь для нее сосредоточена вокруг работы; от войны с конкурентами и бизнес-планов ее может отвлечь только болезнь. В санатории она знакомится с собратом по несчастью, который делится с ней своими идеями и сомнениями по поводу снов и реальности, мироустройства, возможностей человека. Вернее, Василий Сергеевич учит ее самому важному: задавать вопросы…

Александр служил в «горячих точках» и теперь, в мирной городской жизни, не может найти себе место – у солдата, привыкшего к тому, что за него все решают командиры, нет ни денег, ни здоровья, ни цели. Он уезжает в деревню, в дом своего прадеда – тот был знахарем, известным всей округе. У знахаря остались «ученики». Александр от них и на собственном опыте получает примерно те же сведения, что и Оксана. У него появляются вопросы, а значит, начинается его движение к цели… или к встрече?…




Серия сообщений "аудиокниги":
Часть 1 - Мастер и Маргарита
Часть 2 - аудио книги, которые понравились
...
Часть 20 - Туда Без Обратно. Сафарли Эльчин
Часть 21 - Черкасов Алексей Тимофеевич - Хмель
Часть 22 - Ольга Юнязова :: Это всего лишь сон
Часть 23 - Александра Маринина "Имя потерпевшего - Никто"
Часть 24 - Татьяна Полякова "Испанская легенда"
...
Часть 32 - ангел пролетел
Часть 33 - Сборники радиоспектаклей
Часть 34 - Элита. Взгляд свысока"


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Чужая женщина"

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм мелодрама "Чужая женщина"

Вера считает себя вполне счастливой женщиной, у которой есть любящий муж, хороший дом и достаток. Всё в её жизни мирно и гладко до тех пор, пока в дом не приходит беда. В аварии погибает супруг героини – успешный бизнесмен Дмитрий. Теперь Вера вдова. Ей предстоит самой справляться с трудностями, управлять бизнесом и поддерживать свекровь. Но беда не приходит одна – оказывается, у погибшего мужа была любовница Юля, и она беременна!

Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия
Режиссер: Максим Демченко
В ролях: Александра Самохина, Юлия Кудояр, Андрей Биланов, Руслан Чернецкий, Людмила Кучеренко, Борис Бедросов, Ольга Бурлакова, Анастасия Минаева, Анастасия Филиппова, Анжела Кораблёва

Смотреть онлайн Чужая женщина

Рубрики:  фильмы, сериалы онлайн

Метки:  

Сколько вам лет на самом деле?

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько вам лет на самом деле?

5177462_slide11 (579x350, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гусь в сандалях

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавно: Гусь в сандалях

Знакомьтесь, домашний гусь по имени Gator. Живет этот модник во Флориде. Хозяева, очень часто гуляют со своим питомцем по городу, а там ведь сплошной бетон. Вот и решили заботливые владельцы одевать на гуся сандалии.
Как пишут владельцы, Gator со временем привык и идет очень уверенно. Вот такие есть заботливые люди, на все пойдут ради своих питомцев.


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  животные

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Что скрывают ночные кошмары и цветные сны?

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что скрывают ночные кошмары и цветные сны?

Несмотря на кажущееся разнообразие сюжетов, исследователи утверждают, что людям снятся весьма ограниченные сценарии.

По словам ученых, насчитывается 12 универсальных сюжетов снов: погоня, метание в поисках выхода из какой-то западни, падение с высоты, ранения, смерть близких или знакомых. Некоторые исследователи считают, что не стоит зацикливаться на снах, пытаясь расшифровать ночные послания, - это всего лишь комбинация случайных символов, обрывков дневных впечатлений и переживаний. Дескать, сны видят и кошки с собаками, но никому в голову не приходит тащить их к психоаналитику, пытаясь разобраться, какие внутренние конфликты заставили Мурку или Шарика пищать всю ночь.

Читайте далее >>>

Рубрики:  это интересно

Метки:  

30 интересных фактов о котах

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 интересных фактов о котах

Не многие из нас знают какими удивительными и интересными фактами обладают наши домашние питомцы. Посмотрите. Многие из них довольно забавные

Сегодня немного фактов о котэ!

Читать далее...
Рубрики:  животные

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

О чём говорит цвет вашего блога

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чём говорит цвет вашего блога

КРАСНЫЙ
Дневник с преобладанием в его гамме красного цвета, ведет уверенный в себе человек с сильной энергетикой. Если красный цвет доминирует, значит, автор хочет интенсифицировать свои эмоциональные ощущения, действовать энергично.
Девушки, выбирающие красный цвет в дневнике, обладают "мужскими" качествами: решительностью, волей, вспыльчивостью, общительностью, энергичностью, харизматичностью.
Читать далее
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как иностранцы воспринимают русскую речь?

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Премьер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как иностранцы воспринимают русскую речь?

Непривычное звучание иностранной речи чаще всего является причиной культурного шока. Например, польская речь для нас звучит как "пшештеш пшечшешмашче". Китайская-вьетнамская как "сяо-мяо-ляо". Татарская или башкирская как "кирды-берды-тылды". Немецкая "розенкляйц ротенбертшмахер штайнблюменрихтенштадт" по тембру и накалу порой напоминает предвыборную речь Гитлера. Французская как что-то очень картавое. Английская как что-то жующее и проглатывающее букву р.
А существуют ли какие-то стереотипы насчет звучания русской речи? А вот как звучит наш, русский, такой родной и понятный, язык для иностранцев.
Австралия:
Русский звучит очень брутально, маскулинно. Это язык настоящих мачо.
(Уилл, финансовый аналитик, Австралия)

Чехия:
Для меня русский звучит ровно как польский. Та же интонация, то же «женственное» произношение, в особенности по сравнению с чешским.
(Якуб, финансовый аналитик, Чехия)

Великобритания:
По мне, русская речь - это нечто среднее между рыком моржа и мелодией Брамса.
(Эйб, бухгалтер, Великобритания)

Ирландия:
До того, как я начал изучать русский язык, и ещё некоторое время спустя после начала уроков славистики, тем больше он казался мне похожим на запись любого другого мирового языка, пущенную задом наперёд.
(Гетин, разведчик, Ирландия)

Далее >>>

Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

На краю обрыва — скальные города Европы.

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На краю обрыва — скальные города Европы.

Источник.
Bonifacio на острове Корсика

В Европе, так же как и во всем остальном мире, существуют некоторые архитектурные подвиги, которые трудно понять умом, однако на них хочется бесконечно долго смотреть, с замиранием сердца. Целые города, выстроенные на вершинах утесов, или у самого края пропасти, всегда привлекали ученых, да и простых людей, пытающихся разгадать секреты такого необычного строительства. Есть в этих местах что-то завораживающее, необъяснимое и трепетное, особенно, когда стоишь у края скалы и смотришь далеко в море.


Читать далее...
Рубрики:  удивительное в мире

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

О чём нам рассказывают наши сны

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чём нам рассказывают наши сны.




824743cb0f48 (343x104, 26 Kb)
Кaждый ли сон непременно отрaзится в реaльной жизни?
И если отрaзится, то в какой день ждать этого?
С ВОСКРЕСЕНЬЯ НА ПОНЕДЕЛЬНИК.
Понедельник считается трудным днем потому, что им управляет планета - Луна. Сны понедельника, чтобы вы ни увидели, отражают ваше эмоционально-психологическое состояние и могут быть связаны с бытом и повседневными хлопотами, с семьей, родственниками, прежде всего с матерью и другими женщинами, с маленькими детьми. Если сон понедельника длинный и насыщенный, если в нем была вода, то вам предстоит переделать массу повседневной домашней работы. Лучше, когда сон скупой, "короткометражный". Он означает. Что суеты будет мало, вам удастся быть собранным и сдержанным, удастся поддерживать хорошее настроение.
ЗДЕСЬ далее...

824743cb0f48 (343x104, 26 Kb)

SvetlanaT
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Известные люди и их РОСТ.

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Известные люди и их РОСТ.

Какой рост у знаменитых людей? Этим вопросом интересуются многие люди.
И рост я думаю,в масштабе личности это совсем не главное.
Смотрите чуть ниже и делайте свои выводы.
3 (700x348, 48Kb)

 * Рост Тамерлана 145 см.    * Рост Чингисхана 145 см. 
* Рост Генриха Ягоды 146 см. * Рост Александра Македонского 150 см.
* Рост Карла Великого 150 см. * Рост Нестора Махно 151 см.
* Рост Королевы Виктории 152 см. * Рост Михаила Калинина 155 см.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  интересные факты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Букет - Русский Фильм - Мелодрама

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет - Русский Фильм - Мелодрама

Каждая девушка хочет услышать предложение руки и сердца от своего любимого, но только не Таня.......


Рубрики:  фильмы, сериалы онлайн

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Йога для лица. Полный комплекс ото лба до декольте.

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йога для лица. Полный комплекс ото лба до декольте.



Серия сообщений "на зарядку становись!":
Часть 1 - гимнастика для лица. Делаем скулы
Часть 2 - тренировка для девушек
...
Часть 15 - Упражнения на 3 минуты и хорошее самочувствие весь день
Часть 16 - Цигун для похудения
Часть 17 - Йога для лица. Полный комплекс ото лба до декольте.
Часть 18 - Качаем ягодицы
Часть 19 - Оздоровительный Цигун. Упражнения Ба Дуань Цзин. Онлайн
...
Часть 39 - 8 упражнений цигун на каждый день
Часть 40 - Упражнения по системе Ниши
Часть 41 - ХАТХА-ЙОГА ДЛЯ НОВИЧКОВ


" Вальс Бостон"

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худ. фильм " Вальс Бостон"

Надежда Петровна -- большой начальник, успешный боец восточных единоборств и... совершенно несчастная женщина. Взрослый сын живет своей жизнью и не ценит ее заботы, бывший муж-алкоголик сидит у нее на шее, а коллеги по работе давно окрестили начальницу мужиком в юбке. История могла бы закончиться печально, если бы однажды Надежда Петровна не дошла до точки кипения и не решила в корне изменить свою жизнь. Для начала героиня решила брать уроки бальных танцев...


Рубрики:  фильмы, сериалы онлайн

Метки:  

Букет - Русский Фильм

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет - Русский Фильм - Мелодрама

Каждая девушка хочет услышать предложение руки и сердца от своего любимого, но только не Таня.......


Рубрики:  фильмы, сериалы онлайн

Метки:  

Домашняя вареная колбаса в пакете для запекания и мультиварке

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя вареная колбаса в пакете для запекания и мультиварке



Домашняя вареная колбаса

 

пошаговый фото рецепт приготовления

 Мы будем готовить домашнюю вареную колбасу из свиного фарша. В зависимости от того, как вы измельчите шпик, она будет похожа на «Докторскую» или «Любительскую». Для «Любительской» домашней колбасы сало нужно будет добавить кусочками. А еще, шпик или грудинку в этот рецепт можно взять копченые. Свинина – не обязательный мясной ингредиент в рецепте, ее можно по желанию заменить говяжьим фаршем, филе курицы или индейки. Такую вареную колбасу можно давать детям, если исключить из рецепта некоторые специи.

 

Ингредиенты:

  • Свинина – 1 кг,
  • Сало (или мясные прослойки с грудинки) – 300 гр.
  • Лук репчатый – по вкусу (у меня 3 средних луковицы),
  • Чеснок - 2 зубчика,
  • Яйцо сырое – 1 шт.,
  • Желатин – 1 ст. л.,
  • Перец чёрный – 0,5 ч. л.,
  • Мускатный орех – 1 ст.л.,
  • Манная крупа – 1 ст.л.,
  • Соль – 1 ст. л. (без верха),
  • Масло подсолнечное – 1 ст. л.

Как приготовить домашнюю вареную колбасу в пакете для запекания:


Домашняя вареная колбаса рецептМясо тщательно помыть, срезать все жилки и плёночки, нарезать на кусочки. При помощи блендера мелко измельчить свинину для колбасы с луком и чесноком до кремообразного состояния.
Можно воспользоваться мясорубкой, а так же в измельченный фарш добавить  более крупные кусочки свинины или курицы, тогда у вас получится  домашняя ветчинная  колбаса.
В свиной фарш вбить яйцо, перемешать.

Домашняя вареная колбаса рецептЗатем добавить: желатин, чёрный перец, мускатный орех, манную крупу, подсолнечное масло и соль. Снова колбасную массу тщательно перемешать, чтобы все специи равномерно распределились в фарше.

Домашняя вареная колбаса рецептСегодня я не использую  форму ветчинницу Белобоку, в которой обычно люблю готовить прессованную домашнюю колбасу, а беру обыкновенный пакет для запекания (рукав). Решила попробовать, как можно сварить домашнюю колбасу без специального приспособления.

Домашняя вареная колбаса рецептВыложить фарш для колбаски плотно в пакет, свернуть рулетом и стянуть верёвкой (бечёвкой) в нескольких местах (чтобы колбаса была перетянутой).

Домашняя вареная колбаса рецептВарить домашнюю колбасу после закипания 2 часа на медленном огне (но чтобы кипело). Туго завязанный пакет для запекания с фаршем необходимо уложить в кастрюлю так, чтобы вода покрывала его.

Можно  не следить за процессом варки колбаски у плиты,  а приготовить домашнюю вареную колбасу в мультиварке на режиме "Тушение" или "суп", время приготовления в мультиварке - 2 часа.

Второй способ: поставить готовить свиную колбасу с вечера на указанном режиме 1 час, затем мультиварка перейдет в режим подогрева  до утра. Заливать колбасу перед началом приготовления нужно кипятком. Утром домашнюю колбасу в пакете для запекания достать из мультиварки и охладить.

 

Домашняя вареная колбаса рецептПосле того, как время приготовления вышло, пакет с колбасой вынуть из воды, охладить не менее 5 часов в холодильнике (а лучше ночь) и можно пробовать!

Приятного аппетита!

За рецепт и пошаговые фото приготовления домашней свиной колбасы в пакете благодарим нашу читательницу Светлану Бурову.

 

 

 Другие способы приготовления домашней вареной колбасы

 

Также домашнюю колбасу по этому простому рецепту можно приготовить запеченной  в духовке прямо в этом рукаве, обмотав дополнительно сверху фольгой для запекания. Температура в разогретой  духовке 180 градусов – 15 минут, затем ее нужно снизить до 150 градусов и запекать в фольге еще 30 минут. Затем фольгу с палки  домашней колбасы снять и запекать без нее 10 минут, подлив в форму для запекания немного воды.

И ещё немного о том, как можно сварить колбаску в домашних условиях без специального приспособления.

Вы также можете уложить фарш для домашних колбасок из свинины или другого мяса  в пищевую пленку. Для этого нужно отрезать  прямоугольник из пищевой пленки, по центу положить сырой фарш в виде колбаски, замотать туго пленкой  и перевязать концы с двух сторон. Так как эти колбаски получатся меньшего размера, то готовить их нужно меньше. Варить в подсоленной воде на медленном огне  45-60 минут после того, как они закипят.

Совет:

Для того, чтобы у домашней вареной колбасы был приятный розовый цвет, в ее рецепт нужно добавить натуральный краситель – сок сырой свеклы и закрепить его несколькими ложками алкоголя (коньяком, спиртом или водкой).

Советуем попробовать приготовить домашнюю колбасу в коробке от сока или молока точно так же, как мы готовили домашнюю ветчину, а также в обычном пакете как печеночную колбасу с курицей.

Пробуйте, дорогие друзья, и экспериментируйте!

Колбаска домашняя получается очень вкусной, и вы не раз еще ее соберетесь приготовить.

Как всегда, ждем обсуждения этого рецепта в комментариях ниже и ваших вариантов приготовления.

С уважением, Анюта и Записная книжка рецептов.



Защищено авторским правом! При копировании себе в блоги активная ссылка на рецепт обязательна: http://zapisnayaknigka.ru/domashnyaya-varenaya-kolbasa-retsept/#ixzz2fc99s2j3

Рубрики:  рецепты для мультиварок


Понравилось: 1 пользователю

Быстрый мясной пирог

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= Быстрый мясной пирог =




Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Вычисляем цвет своей ауры, читаем ее характеристику

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вычисляем цвет своей ауры, читаем ее характеристику (Ruslan Terentiev)

Картинка 238 из 18183

Конечно, аура может меняться в зависимости от настроения, но основной фон останется прежним, он назван цветом жизненной цели.

Его можно узнать, сложив числа дня, месяца и года рождения. Например, человек родился 30.10.1984 = 3+0+1+0+1+9+8+4 = 26, 2+6 = 8 (8 соответствует розовому цвету, значит основной фон ауры должен быть розовым). Каждому числу соответствует определенный цвет. (Числа 11 и 22 не сокращаются)

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Интересные факты о визитах инопланетян

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты о визитах инопланетян

Картинка 19 из 484

Существует ли жизнь за пределами Земли? Этот вопрос волнует человечество давно. Но если в определенные периоды истории можно было списать необычные явления на проявление потусторонних сил, то научное мировоззрение требует все изучить, измерить, зафиксировать. Мы следим за небесными телами, изучаем планетные системы у далеких звезд, исследовали всю поверхность Земли. Но даже в собственной Солнечной системе осталось еще множество загадок, еще больше их на Земле. Существуют интересные факты, которые в рамках существующих научных теорий объяснить невозможно….

Читать далее...
Рубрики:  интересные факты

Метки:  

Кто он твой Ангел-Хранитель.

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто он твой Ангел-Хранитель...

Дается Ангел-Хранитель при рождении и сопровождает нас всю жизнь. Ангел-Хранитель отгоняет от нас все напасти и в трудные минуты призывает других ангелов к нам на помощь. Он ежедневно общается с нами, но мы почему-то считаем, что это наш внутренний голос, интуиция, чутьё и т.д. хотя на само деле это и есть подсказки Ангела-Хранителя.

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Везение и рассказы об ангелах-хранителях

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Везение и рассказы об ангелах-хранителях

Ниже собраны лишь некоторые из достоверных рассказов "из жизни ангелов-хранителей" из уст их подопечных:
Картинка 45 из 53891

В XIX веке прославился матрос, который спасался при самых страшных кораблекрушениях трижды, каждый раз оставаясь единственным выжившим. Хотя его и называли нарицательным уже именем Хуго (или Хью) Уильямс, но настоящее его имя было Джеймс ДЖОНС. Как подтвердили адмиралтейство и газета "Ллойдз лист", он был единственным выжившим очевидцем гибели барка "Стоктон" и корабля "Кэтрин Си". Был он и единственным спасшимся с корабля "Дункан Дунбара", но так как был лишь матросом, он не мог исчерпывающе объяснить причину катастрофы.

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Любопытные аномалии земли

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любопытные аномалии земли

Тайна бермудского треугольника вот уже несколько десятилетий будоражит умы землян. Но на нашей планете есть еще много интересных аномальных мест, физические процессы в которых современная наука объяснить не может

alt

Зона Прейзера. Это местечко находиться в США в штате Калифорния в городе Санта-Круз. Компас в этом городе ведет себя достаточно странно. В непосредственной близости к земле он точно показывает на части света, но стоит его приподнять и он будто бы сходит с ума и стрелка начинает менять свое направление на 180 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  интересные факты

Метки:  

10 фактов о Мертвом море, которых вы не знали

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 фактов о Мертвом море, которых вы не знали

Мертвое море, также известное как «Море соли», «Асфальтовое море» или «Содомское море» – это бессточное соленое озеро, которое граничит с Иорданией на востоке и с Израилем на западе. Это гиперсоленое (или самосадочное) озеро, одно из самых соленых водоемов на Земле. Мертвое море является поистине одним из уникальных мест Земли. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию десять интересных фактов о Мертвом море, которые известны далеко не всем, а также галерею красивых фотографий. Наслаждайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  интересные факты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Реинкарнация души: узнайте, кем вы были в прошлой жизни

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реинкарнация души: узнайте, кем вы были в прошлой жизни (6 фото)

Интересный и совсем не сложный тест, который сможет рассказать о вашей прошлой жизни, если, конечно же, вы вообще верите в реинкарнацию души каждого человека. Верить в результаты этого теста или нет - решать уже вам, но я советую вам все-таки почитать продолжение поста.

Читать далее...
Рубрики:  это интересно


Понравилось: 2 пользователям

Энергетика потерь и находок

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетика потерь и находок

Потери и находкиПотеря – это уход негатива, который был на Вас или Ваших близких. Находка – появление неожиданно новой логики в Вашей жизни, и она может быть как плохой, так и хорошей. Всё зависит от Вашего состояния и уровня духовного развития на данный момент.

Ценная находка

Каждый человек в своей жизни обязательно находил какие-то вещи, в детстве это были мелочи, всегда приятные для юного везунчика (игрушки, монетки, гирьки, пуговицы, солдатики и прочие безделушки). Но мало кто задумывался, что жизнь после находки меняется: человек, поднявший потерянный кем-то предмет, с ним приобретает энергетику, вложенную в эту вещь. И направленность пути этого человека, будет напрямую зависеть от того, что он приобрёл вместе с найденным предметом. Также на энергетику находки влияет и то, в каком состоянии сознания находитесь Вы сами, поднимая тот или иной предмет на улице.

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Истории знаменитых проклятий

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Истории знаменитых проклятий

page2

Современному человеку как-то стыдно быть суеверным и верить в проклятие потусторонних сил. У большинства людей вера в приметы и духов либо осталась далеко в детстве, либо выражается в поплёвывании через левое плечо и трёхкратном постукивании по дереву, не более. Но временами случается такое, что начинаешь понимать: всё же есть на свете нечто, от чего невозможно защититься…

Читать далее...
Рубрики:  интересные факты

Метки:  

Картофельные пирожки с капустой

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пирожки с капустой

Картофельные пирожки с капустой

Оригинальное, простое и вкусное блюдо — картофельные пирожки с капустой. Много рецептов перепробовала, но этот оказался самым удачным. Пирожки печем, а не жарим, и получаются они мягкими, пушистыми и очень нежными, как из дрожжевого теста. Вы должны обязательно его попробовать.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулет,который не ломается)

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Барракуда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

 (700x525, 99Kb)
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в tysenka
Страницы: 135 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь