Курица на овощной подушке
|
|
Вторник, 18 Февраля 2025 г. 16:29
+ в цитатник
Курица на овощной подушке - простое, быстрое, но "элегантное" блюдо
Ароматная курочка, с хрустящей корочкой да с картошечкой и запеченными овощами, вкуснотища да и только. Очень выручает такое блюдо, когда нет желания стоять у плиты, да и на праздничный стол блюдо удобное и вкусно. Курочка получается сочная, мягкая.
Курица (любые части) 1,300 г
Картофель 1 кг
Сыр твердый 180 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 3-4 ст. л.
Вода 100 мл
Специи по вкусу
Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобится курица, сыр, картофель, лук, морковь, соль, перец, масло растительное, специи.
Шаг 2
Специи выбирайте такие, как вам нравятся. Обильно смазываем курицу специями и натираем ими.Оставляем пол часа мариноваться.
Шаг 3
Форму смазываем растительным маслом. Картофель чистим и нарезаем тонкими слайсами и выкладываем его в форму.Солим и перчим. Аккуратно по стеночке наливаем воду.
Шаг 4
На картофель выкладываем морковь нарезанную тонкими кружочками.
Шаг 5
На морковь выкладываем лук нарезанный четверть кольцами.
Шаг 6
На овощи куски курицы.
Шаг 7
Последний слой сыр, который предварительно натираем на крупной тёрке.
Шаг 8
Сверху прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 1 час 20 минут.
Шаг 9
Курица готова.
Готово!
Она вкусная и сочная. Овощи пропитались соком курицы, это вкусно! Приятного аппетита!
Метки:
Кулинария
рецепты
выпечка
Курица на овощной подушке
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
