Апельсиновый манник

Продукты:

•2 яйца
•130 г сахара
•150 г манки
•250 г сметаны (или кефира)
•1 апельсин
•150–200 г муки
•2 ч.л. разрыхлителя

Как испечь:

▪️Манку перемешайте со сметаной/кефиром.
Оставить на 30 минут.
▪️Из апельсина выжмите сок (понадобится 100мл)
▪️Яйца перемешать с сахаром, добавьте сок.
▪️Добавьте разбухшую манку.
Перемешайте.
▪️Добавьте разрыхлитель и муку.
Перемешайте.
▪️Форму смажьте маслом, выложите тесто.
▪️Поставьте в разогретую до 180 гр духовку на 30-35 минут