Состав:
- творог - 150г
- яйцо -1 шт.
- мука - 2-3 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- сахар и соль - по вкусу.

Способ приготовления:
Добавить в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, запанировать их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.

Сырники готовы, приятного Вам аппетита. :)

Состав:
1ст муки, 1ст сахарного песка, 3 яйца, 1 среднее яблоко(сорт на вкус), горсть изюма [ванилин, сахарная пудра, корица - пожеланию]

Способ приготовления:
Изюм залить отдельно теплой водой(для набухания) и оставить минут на 20. Очистить яблоко от кожуры. Тем же временем взбить в однородную массу: муку, сахарный песок и яйца . Добавить к полученной смеси нарезанное яблоко, изюм, ванилин и немного гашеной соды. Еще раз перемешать все для равномерного распределения. Поместить смесь в предварительно разогретую духовку и выпекать на слабом огне. Печь до готовности(готовность пирога можно проверить тыкнув в него спичкой - если на спичке есть прилипшее тесто, следовательно оно еще не готово).
После приготовления обильно посыпаем пирог сахарной пудрой и делаем корицей узорчик.

Пирог готов, приятного Вам аппетита. :)