Вкусные черничные кексы испекла на днях т.к. передали нам много черники и надо было с ней что-то делать. Делаем мороженное и вот кексы испекла.

Искала рецепт без сливочного масла и сахара сыпала в два раза меньше. Рассыпчатые, нежные кексы получились.

①	спелая черника	2 чашки
②	мука	2 стакана
③	сахар	1 стакан
④	разрыхлитель теста	2,5 чайной ложки
⑤	соль	1 чайная ложка
⑥	яйца	2 штуки
⑦	обезжиренный кефир	1 стакан
⑧	растительное масло	1 стакан
⑨	ванилин	1,5 чайной ложки

 

Фото-рецепт