ШАРМАН, ШАРМАН...




Янтарное, Французское Шабли,
Элитный вкус, букет воспоминаний.
Гламурный штрих - автопортрет Дали,
Париж. Отель и несколько свиданий.

И поцелуй у Эйфелевой Башни,
Мон - Март, Рождественский бульвар,
Я помяну любовь, как день вчерашний
И выпью за тебя, ШАРМАН!





Читать далее...

Конфетка с сюрпризом

Конфетка с сюрпризом

Мясная конфетка не оставит никого равнодушным! Нежный мясной фарш с рисом, укропчиком, яблоком, начинка из кураги, чернослива, грибов, с легким ароматом коньяка и, конечно, фантик из моркови и сыра!

Ингредиенты:

* Коньяк (вкус не остается, но если алкоголь добавлять не хотите, то можно заменить коньяк водой или виноградным соком) - 50 мл

* Вода - 50 мл

* Курага - 50 г

* Чернослив - 50 г

* Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт

* Шампиньоны свежие - 100 г

* Сыр - 100 г

* Чеснок - 2 зуб.

* Морковь - 1 шт

* Яблоко зеленое - 1 шт

* Яйцо - 1 шт

* фарш мясной - 600 г

* Рис отварной - 1 стак.

* Масло растительное (для жарки)

* Соль, перец (по вкусу)

* Зелень (у меня - кинза, базилик, укроп)

* Майонез (можно сметанку) - 2 ст. л.

Рецепт "Конфетка с сюрпризом"

1. Обжариваем измельченный луком в небольшом количестве масла до приятной золотистости, добавляем порезанные длинной соломкой курагу и чернослив, коньяк и воду и тушим на среднем огне под крышкой, пока влага не испарится.

2. Добавляем порезанные грибы, солим, перчим, добавляем измельченный базилик и кинзу, тушим на небольшом огне, помешивая, пока грибы не станут мягкими, и вся жидкость не испарится.

3. Готовим фарш:

- смешиваем измельченный чеснок и укроп, фарш, яйцо, тертое на крупной терке яблоко и майонез в однородную массу

- добавляем рис, соль и перец и вымешиваем однородный вкуснейший

фаршк

- фольгу смазываем маслом, выкладываем фарш на фольгу и формируем конфетку с пустой серединкой

- заполняем середину начинкой и подтягиваем края фарша, чтобы закрыть начинку сверху

8. Посыпаем конфетку тертой морковкой и сыром (лучше колбасным, он не растечется, а останется красивыми сырными полосочками)

9. Заворачиваем конфетку в фольгу плотно, если фольги не хватает, то можно просто сверху укрыть дополнительным листом (это нужно, чтобы морковка парилась и не потеряла цвет)

Отправляем конфетку на противне в разогретую до 200С духовку минут на 50, затем аккуратно открываем верх конфетки и еще минут на 20 возвращаем в духовку, чтобы верх слегка подрумянился

10. Выкладываем на большое блюдо, украшаем свежей зеленью и... приятнейшего Вам аппетита!

Малосольные огурчики на минеральной воде

Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней.

  А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".

Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:

1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)Читать далее

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 24 - Экспресс-огурчики: 1,5 часа и ГОТОВЫ!
Часть 25 - Солим капусту по-кавказки
Часть 26 - Малосольные огурчики на минеральной воде

Кальмары запеченные


Готовила экспромтом, но получилось очень вкусно. Не могу указать точное количество ингредиентов, т.к. готовлю почти всегда на глаз. Интуитивно, так сказать)

Понадобится:
Тушки кальмара
морковь
лук репчатый
молоко
соль
сахар
перец красный (лучше не очень острый)
приправа к рыбе
сок лимона/лимонная кислота
немного твердого сыра
Ложка горчица
1 яйцо.
Читать далее

Приготовление блюда вмести с запеканием занимает не более часа.
Приятного аппетита)

кардиган

Сады Marqueyssac.

Сады Marqueyssac 
Провинциальный городок Vézac во Франции известен во всем мире своими потрясающими садами Marqueyssac. Уникальный ландшафт и замок 17 века, да еще и с видом на красивую долину – это место, куда стекаются бесконечные потоки туристов и местных жителей, чтобы насладиться окружающей красотой и приятно провести время. Замысловатые формы сад, кстати, впервые приобрел более 300 лет назад, и до сегодняшнего дня не утратил своего шарма и загадочности.

Серия сообщений "путешествия,география":
Часть 1 - Чарующая Бавария!!!
Часть 2 - Пещера Тростниковой флейты.
...
Часть 51 - Египетский музей - сокровища Египта .
Часть 52 - Финляндия, Турку: укрепление, крепость, замок, музей... (для hekk)
Часть 53 - Сады Marqueyssac.

И снова о волосах


Как обещала, выдаю нагора живительный рецепт маски для волос. Потрясающий эффект обеспечен! Намазал - и забыл о выпадении раз и навсегда. Значицца так...
Берем мисочку, вливаем туда по столовой ложке касторового и репейного масла, добавляем по чайной ложке витамина Е и витамина А в масляном растворе. В смесь добавляем чайную ложку димексида (все ингридиенты продаются в аптеке). С димексидом главное не переборщить. Не знаю почему, но так гласил рецепт, найденный в инете.
Образовавшуюся масляную мешанину мажем на корни волос, втираем пальчиками (для надежности), одеваем на голову полдиэтиленовый мешочек, сверху - теплую шапочку (для создания эффекта сауны). Ходим в таком виде часик-полтора и смываем. Не страшно, если кожа головы будет пощипывать. Знающие люди говорят, что так и должно быть. Суть маски в том, что димексид является проводником лечебных масел к луковицам волос. После нескольких таких процедур волосы перестают выпадать, растут гуще и намного быстрее. Проверено на себе :)

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях Описание рецепта здесь...	Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной Описание рецепта здесь..
Рецепт третий: Скумбрия с грибами Описание рецепта здесь...	Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами Описание рецепта здесь...
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком Описание рецепта здесь...	Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба Описание рецепта здесь...
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения Описание рецепта №1 здесь... Описание рецепта №2 здесь...	Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия Описание рецепта здесь...
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола Описание рецепта здесь...	Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения Описание рецепта здесь...

 

Залкин Валерий одинокая ветка сирени

Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!

Читать далее...

Топы и маечки, связанные крючком (подборка-часть 2)

Схема и описание	Схема и описание	Схемы и описание
Схема	Схемы и описание	Схемы и описание
Схемы	Схемы и описание	Схема
Схема	Схема и описание	Схема и описание
Схемы и описание	Схема	Схемы и описание
Схема и описание	Схемы и описание	Схема и описание
Схемы	Схема и описание	Подробное описание

 

ВЯЗАНЫЕ СУМКИ... со схемами... много... на все случаи жизни... КЛАССНО!!!!!!!!!!!!!!!!

Разные сумки

 

Вечерние

Именно "сумочки - мешочки" я считаю вечерними, конечно есть и другие виды вечерних сумок, но пока попадались только такие красивые. Конечно вы можете взять ее и с утра, если ваш образ соответствует такой сумке.

схема	схема	схема	схема
схема	схема	схема
	схема	схема

	можно взять старую сумку и украсить ее цветами

 

На каждый день и для особых случаев

Читать далее...

юбка крючком многоярусная

Многоярусная юбка

Читать далее...

Вяжем крючком

Фотографии в альбоме «vdv 6 11» Tayrin на Яндекс.Фотках












Фотографии в альбоме «vdv 6 11» Tayrin на Яндекс.Фотках

Как захочу — так жить я буду

Пусть у меня особый нрав, И я ни в чем не знаю меры, И я живу, как я хочу, Чтобы ни дня не помнить серым. Я не могу жить с нелюбимым, Я не жалею, не коплю, Ничто не делаю в пол силы, Я без ума всегда люблю !!! Цинично мне не просчитать, Кто из друзей полезней, ближе, Прощаю тех, кто смог предать, Кто как щенок всем руки лижет. Но я, увы, совсем другая, Смешная, глупая, шальная … Смеется ,заливаясь плачем, Моя душа истерзанная и больная … Я не ищу путей попроще, Я просто не умею лгать, И о-очень тяжело теряю, Что так легко приобретать: Доверие, Любовь, Надежду. Мечту, улыбку, нежный взгляд. Куда-то все же опоздала … Зря возвращалась я назад, Ждала напрасно, доверяла, И ошибалась сотни раз, Последние истратив силы, Не оставляя про запас. Я не просила никогда, Не растеряла веры в чудо, Как я хотела — так жила, Как захочу — так жить я буду Автор неизвестен kru4inka

Серия сообщений "Стихи":

Часть 1 - Нам в жизни паузы даются... Чтоб было время оглянуться.
Часть 2 - ЗАЧЕМ СЛОВА...КОГДА ДВА СЕРДЦА РЯДОМ.
...
Часть 13 - Береги свою душу от зла...
Часть 14 - Чужая
Часть 15 - Как захочу — так жить я буду

Ирландское кружево - собираем мотивы

Ирландское кружево - собираем мотивы

Ирландское кружево - собираем мотивы

Вот, мы и связали первые элементы, соберем букетик.. или кустик.. кому как нравится.. рассмотрим метод соединения элементов "встык".Прежде чем собирать изделие, нам необходимо сделать набросок или эскиз будущей композиции, для этого отвязываем десяток или два понравившихся мотивов, разных.

читать далее

Сырные лепешки.


Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"
•Кефир — 1 стак.
•Соль — 0,5 ч. л.
•Сахар — 0,5 ч. л.
•Сода — 0,5 ч. л.
•Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
•Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
•Мука — 2 стак.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку ( ветчину).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Крем "Белые ручки" - нежная кожа на долгие-долгие годы.

 

     Бывает, покопаешься на огороде в земле или другую грязную работу выполнишь, и руки темные, не отмыть. Поможет вот такой крем: белок одного яйца взбейте до пены, добавьте 1 ч.л. трехпроцентной перекиси водорода. Для смягчения и защиты кожи влейте 0,5 ч.л. растительного масла. Нанесите крем на 20 минут на кожу рук.

     Постарайтесь в это время ни к чему не притрагиваться, особенно к волосам - могут осветлиться. Смойте крем прохладной водой. Кожа на ваших ручках станет бархатная и белая.

"Буфы". МК