-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tonchik26

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Die_Sinnlichkeit Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2935





Сайт "Раскраски и лабиринты для печати на принтере"

Среда, 30 Марта 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт "Раскраски и лабиринты для печати на принтере"

 

Раскраски малышам (451)
Раскраски малышам
Транспорт, Профессии, Природа и растения, Простые раскраски, Новый год, Животные, Игрушки, Маленькие человечки
Раскраски девочкам (583)
Раскраски девочкам
Клуб Винкс, Bratz, Самая прекрасная невеста, Одежда, Принцесса, Barbie, Модные девочки, Модные прически
Раскраски мальчикам (268)
Раскраски мальчикам
Самолеты, вертолеты, ракеты, Корабли, подводные лодки, парусники, Танки, Мотоциклы, Машины, Войны будущего, Монстры и страшилища, Пираты, Роботы будущего, Солдаты и рыцари
Животные, птицы, насекомые, рыбы и т.д. (296)
Раскраски: Животные, птицы, насекомые, рыбы и т.д.
Птицы, Бабочки и насекомые, Кошки, Динозавры, Собаки, Лошади, Дикие животные, Домашние животные, Водные животные
Раскраски из фильмов и мульфильмов (2046)
Раскраски из фильмов и мульфильмов
Тачки, Звездные войны, Даша следопыт, Покемон, Черепашки ниндзя, Алеша, Добрыня, Илья, Грибок-теремок, Снежная королева, Умка, Гуси-лебеди, Золушка, Майдодыр, Мороз Иванович, Сестрица Аленушка и братец Иванушка, Сказка о рыбаке и рыбке ...
Сборники раскрасок (758)
Разные коллекции раскрасок
Диснеевские раскраски, Развивающие раскраски
Природа, растения, цветы и т.д. (60)
Раскраски: Природа, растения, цветы и т.д.
Фрукты и ягоды, Деревья и цветы, Овощи
Рисуем по точкам (1012)
Рисуем по точкам
до 10 точек, до 20 точек, до 30 точек, до 50 точек, Разные
Лабиринты (1075)
Лабиринты
Прописи (73)
Прописи скачать и распечатать
Прописи для самых маленьких, Прописи двумя руками
Бумажные куклы (1520)
Бумажные куклы для печати. Здесь можно скачать, распечатать и вырезать бумажные куклы и одежду для них.
Дети, Диснеевские мультфильмы, Teenage, Подборка разных кукол и одежды, Мальчики и девочки, Животные

Серия сообщений "занятия с детьми":
Часть 1 - "Учебники" для малышей
Часть 2 - Развивающие игры для детей от года до трех лет
...
Часть 60 - Сайт с играми для детей (не компьютерными)
Часть 61 - Стишки с движениями для малышей
Часть 62 - Сайт "Раскраски и лабиринты для печати на принтере"
Часть 63 - Настольная игра для детишек "Времена года"
Часть 64 - Интересные сайты для детей
...
Часть 98 - Обучение ребенка чтению (подготовка)
Часть 99 - Соединялки-тени
Часть 100 - Чудесные фантазии с детьми (книги для скачивания)
Рубрики:  для деток
из бумаги

Разнообразие бисквитных основ для тортов!

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразие бисквитных основ для тортов!

Решила объеденить в один пост эту полезную информации для тех,кто печёт и делает красивые фигурные торты.

Предлагаю несколько хороших вариантов бисквитных основ.

Старайтесь (по возможности) готовить торты (кроме фруктовых) за день до того, как украшать их.

В этом случае они будут легче резаться, а это особенно важно, если вы собираетесь придать торту необычную форму.

* Готовый торт безе можно до двух суток хранить завернутым в фольгу.
*Торт мадера может храниться целую неделю.
*Темные фруктовые торты можно хранить даже несколько месяцев в сухом холодном месте. При желании такой торт-"долгожитель" можно время от времени смачивать небольшим количеством бренди, что позволит сохранить его аромат.

ТОРТ "МАДЕРА"

Читать далее...

Серия сообщений "тортики":
Часть 1 - Разнообразие бисквитных основ для тортов!
Часть 2 - Английский бисквит
Часть 3 - Смесь для смазывания форм при выпечке
...
Часть 7 - Торты на любой вкус
Часть 8 - Рецепт Шоколадной глазури
Часть 9 - Пропитки для бисквитов


Блины для закусочных тортов

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины для закусочных тортов

 Блины для закусочных тортов. 
 
Состав: 
- 1 стакана муки, 
- 2 стакана рассола, 
- 50 г растительного масла, 
- на кончике ножа пищевой соды 
Готовим: 
- Растворить в рассоле соду, всыпать муку и тщательно размешать 
до однородного состояния.Влить в тесто масло. Хорошо размешать. 
- Смазать сковороду один раз растительным маслом и печь блины.
_________________http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?p=1299#1299

Рубрики:  кулинария

корзинки с кремом и икрой

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корзинки с кремом и икрой

КОРЗИНКИ
2 стакана муки(стакан 250мл)
200г маргарина,
200г сметаны.
Просеиваем муку, рубим маргарин с мукой в крошку, добавляем сметану и скатываем тесто в шар. Ставим его в холодильник от 30мин и до забора. Делим шар на 8 частей. Делаем колбаску.
Затем отрезаем кусочек теста, величиной с грецкий орех и распределяем его по корзиночке. Выпекаем в духовке 7-10 мин при 180г С. У меня формочки разной величины. Начинки разные и соленые и сладкие, и салаты. В этот раз я пекла в своих самых маленьких формочках -D=5 и 6см. Получилось 72 шт.


10.02 корзиночки f2_.jpg

Почему пекла самые маленькие? Потому, что подавали в них икру. Можно паштеты, можно оформляя также добавить красную рыбу, порезанную мелкими кубиками.
Веночек делала из крема.
150г сливочного масла, 100г сыр плавленный Янтарь или Creme Bonjour с укропом и зеленью. Взбить миксером. Отсаживаем по краю корзинки маленькой насадкой звездочка с помощью кондитерского мешка. Можно с помощью крепкого пластикового пакета , срезав уголок, чтобы получилось очень маленькое отверстие. Не будет звездочек, но будут купола.
Банки икры 140г мне хватает на 25-28шт.


10.02 корзинки икра f22_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5314 раз(а)

10.02 корзинки икра f17_.jpg
10.02 корзинки икра f17_.jpg


www.kuking.net

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Как красиво и оригинально украсить новогодний стол
Часть 2 - оформление салатов и закусок
...
Часть 5 - Как сделать яйцо в форме сердечка
Часть 6 - Ложки из слоеного теста
Часть 7 - корзинки с кремом и икрой
Часть 8 - Украшение блюд
Часть 9 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
Часть 10 - Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!


Ложки из слоеного теста

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложки из слоеного теста

Очень интересная идея Aksy  с форума сайта  www.gotovim-doma.ru. ниже ее слова:

 

Я делаю эти ложки из слоеного теста. Тесто не замороженное, а охлажденное.
Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону обыкновенной ложки тесто. Тесто разложить по ложкам. Фамильное серебро, возможно, не надо использовать, я использовала старые ложки, но и с новыми ничего не случилось. Ложки не надо ничем смазывать.
Выпекаются быстро , где-то за 8-10 минут.
Готовые ложки будут по размеру меньше, чем первоначальный шаблон, но это и хорошо, потому что мы ими не будем есть.Не делайте переход между ложкой и ручкой тонким, иначе ложки ломаются. Длинные ручки тоже нет смысла делать, потому что туда начинку не положишь. Ложки не надо ничем смазывать.
Т.к. слоеное тесто поднимается, то крышку у ложки надо срезать острым ножом, чтобы получилось углубление, в которое можно положить любую начинку. У меня была фальшивая красная икра, тапинада и смесь из мягкого белого сыра , пармской ветчины,совсем немного лука и кабачок на гриле.
Ложки делаются быстро, а гости были удивлены и все спрашивали - где это я купила такие съедобные ложки.


lozhki.jpg
lozhki1.jpg
Immagine 011.jpg
Immagine 010.jpg
Immagine 005.jpg
Immagine 009.jpg

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Как красиво и оригинально украсить новогодний стол
Часть 2 - оформление салатов и закусок
...
Часть 4 - По вашим просьбам леплю...
Часть 5 - Как сделать яйцо в форме сердечка
Часть 6 - Ложки из слоеного теста
Часть 7 - корзинки с кремом и икрой
Часть 8 - Украшение блюд
Часть 9 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
Часть 10 - Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!


МК по шоколадной ленте для украшения тортов.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по шоколадной ленте для украшения тортов.




Читать далее...
Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Кондитерские инструменты и приспособления для декорирования. Обзор

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кондитерские инструменты и приспособления для декорирования. Обзор.


http://sweetmenu.ru/articles/instrumentarij/kondit...lya-dekorirovaniya.-obzor.html

Серия сообщений "кухонное":
Часть 1 - Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.
Часть 2 - Ленторез для мастики и теста
Часть 3 - "Украшаем кулинарную книгу"
Часть 4 - Кондитерские инструменты и приспособления для декорирования. Обзор
Часть 5 - Безупречная защита


Аналоги незнакомых продуктов

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов

Иногда читаешь рецепт, и руки опускаются... Фенхель, каперсы, анчоусы, маскарпоне, кокосовое молоко, мирин - что это такое и где все это взять?

В сталинские времена, когда поваренные книги были очень красочными, а на прилавках - шаром покати, ходила прибаутка: «Положите бегемота в бегемотницу».. Сейчас таких проблем с продовольствием не наблюдается, но мы частенько откладываем желанный рецепт со вздохом огорчения. Либо ехать за ингредиентом в далекий супермаркет, либо цена на него витает в облаках. Однако нет на свете ничего незаменимого! Попробуем немножко смухлевать. 

Читать далее

Серия сообщений "замена продуктов":
Часть 1 - замена продуктов
Часть 2 - возможность заменить экзотику более знакомыми продуктами
Часть 3 - Чем заменить яйца в кулинарных рецептах
Часть 4 - Аналоги незнакомых продуктов


СКОЛЬКО ВАРИТЬ...?

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Девчонки это надо видеть!

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девчонки это надо видеть! Офигеть!



код сгенерирован конвертером видеоссылок

Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Трафареты для украшения тортов.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты для украшения тортов.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/украшение тортов
трафареты, картинки, орнамент, шаблоны

"Украшаем кулинарную книгу"

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Украшаем кулинарную книгу"

Источник
Всем доброго времени суток!
Очередное задание в блоге Скрапмама - "Украшаем кулинарную книгу" !
Это задание совпало с новосельем у моей подруги и я решила сделать ей вот такой подарок
Читать далее...

Серия сообщений "кухонное":
Часть 1 - Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.
Часть 2 - Ленторез для мастики и теста
Часть 3 - "Украшаем кулинарную книгу"
Часть 4 - Кондитерские инструменты и приспособления для декорирования. Обзор
Часть 5 - Безупречная защита


Как сделать яйцо в форме сердечка

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать яйцо в форме сердечка

Как сделать яйцо в форме сердечка (10 фото)

Отличная идея, если хотите сделать романтический завтрак своим любимым или просто симпатично украсить стол.


Читать далее...

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Как красиво и оригинально украсить новогодний стол
Часть 2 - оформление салатов и закусок
Часть 3 - Самодельная форма для жарки яиц. Как поджарить яйца красиво.
Часть 4 - По вашим просьбам леплю...
Часть 5 - Как сделать яйцо в форме сердечка
Часть 6 - Ложки из слоеного теста
Часть 7 - корзинки с кремом и икрой
Часть 8 - Украшение блюд
Часть 9 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
Часть 10 - Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!


Сливочный крем «Пятиминутка»

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем «Пятиминутка»

Сливочный крем «Пятиминутка»

 



Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Читать далее...

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт
Часть 2 - Сливочный крем «Пятиминутка»
Часть 3 - Пропитки для бисквитов


Необычные цветы.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные цветы.


хочу поделиться с вами самыми простыми украшениями для торта, которые можно делать без специальных выемок.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт

Крем ореховый

Для тех, кто любит марципаны и другие ореховые удовольствия появилась альтернатива. Этот ореховый крем не так сложен в приготовлении, но существует опасность не подать его к столу. Просто он такой вкусный, что так и тянет съесть его в процессе приготовления. Для тех, кто мужественно завершил начатое и угостил друзей и родственников, гарантируется море восторгов и шквал облизывания ложек.

Читать далее...

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт
Часть 2 - Сливочный крем «Пятиминутка»
Часть 3 - Пропитки для бисквитов


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное дрожжевое тесто на кефире

 Шикарное дрожжевое тесто на кефире




(с) с сайта хлебопеков
Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира 
50 гр. молока 
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца

Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.

Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло. 
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
(((Я все делала в ХП на режиме "Пельмени", по окончании программы забыв про тесто на 1,5 часа)))
Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. И ваять любые формы.
Готовые изделия поместить на смазанный растительным маслом (или маргарином) противень и поставить в тёплое место на 30 минут, смазать их смесью из желтков и молока.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
(с)
у меня получился один большой капустный пирог и один пирожок с горбушей)))

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Настоящее восточное тесто на чебуреки.
Часть 2 - Шикарное дрожжевое тесто на кефире


Ленторез для мастики и теста

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Автор: Марина (Tumana) Источник: say7.info

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.



Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....!

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки.

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим?
Читать далее...

Серия сообщений "кухонное":
Часть 1 - Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.
Часть 2 - Ленторез для мастики и теста
Часть 3 - "Украшаем кулинарную книгу"
Часть 4 - Кондитерские инструменты и приспособления для декорирования. Обзор
Часть 5 - Безупречная защита


Чем заменить яйца в кулинарных рецептах

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить яйца в кулинарных рецептах


 
 
 

Серия сообщений "замена продуктов":
Часть 1 - замена продуктов
Часть 2 - возможность заменить экзотику более знакомыми продуктами
Часть 3 - Чем заменить яйца в кулинарных рецептах
Часть 4 - Аналоги незнакомых продуктов


Украшение тортов - Учимся Делать Цветы из Крема

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тортов - Учимся Делать Цветы из Крема

Профессианальный мастер-класс - этому стоит учиться.
Работа с кремом - показано очень хорошо.




Под катом другие видео-уроки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Кальмары: секреты приготовления.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары: секреты приготовления.

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ
Рубрики:  кулинария

Роза из белкового крема

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/katco...124767701/

Роза из белкового крема     3 белка и 200 гр.сахара + 7 ст. ложек воды. Белки взбиваете в густую пену, одновременно варите сироп из сахара и воды. Затем, когда сироп готов, тоненькой струйкой вливаете в белки, при этом взбивая их. ...
Рубрики:  кулинария/украшение тортов

Метки:  

По вашим просьбам леплю...

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам леплю...

...косичку или веревочку на варенике.

Тесто постное, ВОТ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Видите, какая консистенция после того, как час постояло, и клейковина набухла. Ни за что теперь вареники не развалятся!




А вот так выглядят только что сваренные вареники c картошкой, облитые жареным в растительном масле луком.
 (500x340, 95Kb)

Такие варенички с картошкой, капустой, грибами украсят вечерний стол после первой звезды в Сочельник !))))

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Как красиво и оригинально украсить новогодний стол
Часть 2 - оформление салатов и закусок
Часть 3 - Самодельная форма для жарки яиц. Как поджарить яйца красиво.
Часть 4 - По вашим просьбам леплю...
Часть 5 - Как сделать яйцо в форме сердечка
Часть 6 - Ложки из слоеного теста
...
Часть 8 - Украшение блюд
Часть 9 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
Часть 10 - Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!


Домашняя лапша бывает и постной.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя лапша бывает и постной.

Есть один интересный рецепт, который позволяет приготовить ее без яиц. Только одно нужно соблюсти - мука должна быть обязательно высшего сорта, пшеничная!

ПОСТНАЯ ЛАПША


 (397x287, 57Kb)
Рубрики:  кулинария

Маскарпоне (итал. Mascarpone)

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне (итал. Mascarpone)

На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания!

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Свежая зелень зимой

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежая зелень зимой


Увидела этот рецепт на ли.ру, уже давно и не смогла потом найти. Но он мне очень запомнился!
Читать далее...

Серия сообщений "заморозка":
Часть 1 - Пока не поздно, надо замораживать огурцы.
Часть 2 - Свежая зелень зимой
Часть 3 - ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА


Как поджарить румяную картошечку

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как поджарить румяную картошечку


А совсем и несложно.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пока не поздно, надо замораживать огурцы.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пока не поздно, надо замораживать огурцы.

Только замораживать их надо в морозилках или в современных холодильниках, где морозильная камера отдельно.
Вот таким вот образом их подготавливаем и замораживаем, естественно предварительно надо вымыть.
Зимой хоть в салатик, хоть в окрошку.
Сохраняют и вкус и запах.

LI 3.9.25
00000347.jpg (384x288, 18Kb)

Серия сообщений "заморозка":
Часть 1 - Пока не поздно, надо замораживать огурцы.
Часть 2 - Свежая зелень зимой
Часть 3 - ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА


Самодельная форма для жарки яиц. Как поджарить яйца красиво.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельная форма для жарки яиц. Как поджарить яйца красиво.

Яичница - одно из самых простых, но в тоже время любимых народом блюд. Чего проще – разогрел сковороду, добавил немного масла и разбил туда несколько яиц. 99% именно так и делают, готовя яичницу. Но можно приготовить яичницу так, что не стыдно ее будет и на праздничный стол поставить. Или взять с собой на пикник несколько сэндвичей с яичницей. Прекрасное легкая закуска! Но еда не просто должна быть. Она должна еще быть и красивой! Тогда она вдвойне вкуснее и полезнее. Ведь положительные эмоции во время еды лучшие витамины.

  

Читать далее...

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Как красиво и оригинально украсить новогодний стол
Часть 2 - оформление салатов и закусок
Часть 3 - Самодельная форма для жарки яиц. Как поджарить яйца красиво.
Часть 4 - По вашим просьбам леплю...
Часть 5 - Как сделать яйцо в форме сердечка
...
Часть 8 - Украшение блюд
Часть 9 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
Часть 10 - Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!


Настоящее восточное тесто на чебуреки.

Среда, 30 Марта 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящее восточное тесто на чебуреки.

http://www.talerka.ru/pict/9604bc1b50d81d2d882194cd4c8311ca.jpg

 

Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление

Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Настоящее восточное тесто на чебуреки.
Часть 2 - Шикарное дрожжевое тесто на кефире


оформление салатов и закусок

Среда, 30 Марта 2011 г. 11:57 + в цитатник

Метки:  

Чему мама должна научить свою дочку

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Либерянская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чему мама должна научить свою дочку

Ни для кого не секрет, что наши дочери нас копируют, а часто и повторяют нашу судьбу «один-в-один». Также не является тайной, что почти всё в нас – из детства. Так чему мы можем научить своих дочерей, чтобы, взрослея, они избежали многих наших проблем и стали более счастливыми и здоровыми?

Конечно, мы научим своих дочерей гигиене, дадим неплохое образование, расскажем о душевных качествах, помогающих в жизни, кулинарные и рукодельные навыки также не останутся без внимания. Но есть ещё некие мелочи, которые могут очень помочь девочке, когда она будет взрослой, и трудно уже будет что-то менять в жизни. Девочка обязательно вам скажет спасибо, если вы её избавите от таких будущих проблем, как лишний вес, неважное здоровье и пессимистичный взгляд на жизнь.

Урок первый. Чай и кофе пьем без сахара

Когда мы с детства пьем сладкий чай, то во взрослом возрасте уже очень трудно себе представить, что может быть по-другому. Но сколько лишних калорий и ненавистных килограммов могут так и не достаться вашей дочери, если с детства вы её приучите пить несладкий чай и кофе! Во всем мире люди пьют несладкий чай. Чтобы вам перейти на чай без сахара, потребуется усилие воли, а вот ваша дочь, пока она ещё маленькая, может спокойно впитать эту привычку. И во взрослом возрасте ей и в голову не придет, что чай может быть другим.

Одна моя подруга, казашка, меня тоже научила пить несладкий чай. Говорит, что с сахаром мы не чувствуем самого вкуса чая, а он такой многогранный и насыщенный. В нем есть всё – и аромат, и эмоции, и вкус… Попробуйте и вы себя в этом убедить. А дочери наши впитают эту полезную привычку.

Вообще подумайте, какой режим и образ питания вы закладываете девочке с детства. А какой хотелось бы иметь? Сейчас ещё не поздно многое изменить и привить девочке умеренность в еде. Возьмите, например, за правило делать вегетарианские ужины. И тогда ужин после шести, если и будет, то будет достаточно легким и полезным.

Урок второй. Стоматолог и гинеколог – наши лучшие друзья

Здоровье и красота зубов у девочки часто могут избавить вашу дочь от очень многих неприятных открытий в жизни. Когда в возрасте 16-18 лет у девочки плохие зубы, это может сделать её глубоко несчастной. Доставить даже больше неприятных минут, чем, скажем, плохие волосы или проблемная кожа. Поэтому никогда не откладывайте поход к стоматологу! Даже если ребенок против брекетов, нужно настоять, всеми правдами и неправдами сделать зубы дочери красивыми. Сколько слез многие из нас из-за этого пролили сами, так зачем вы хотите, чтобы ваша дочь вас потом спрашивала: «Мама, ну почему ты меня не предупредила о том, что это так важно?»

Регулярное посещение гинеколога тоже может исправить многое в жизни. Ведь бесплодие, патологии беременности, воспалительные процессы и другие заболевания половой сферы – вещи приобретенные, не врожденные, а значит, их можно предотвратить. Сами регулярно ходите на обследования. Только глядя на вас, девочка поймет, что к этим врачам нужно ходить постоянно. Обязательно ходите вместе к детскому гинекологу, пусть у неё останутся хорошие воспоминания от посещения врача, ведь рядом была мама. И привычка обследоваться у этих специалистов хотя бы раз в полгода закрепится на годы вперед! Придется и вам начать тоже ходить регулярно на приемы к врачам. Но это ведь плюс – ваше здоровье тоже будет под контролем!

Урок третий. Ты – самая красивая

Вроде каждая мама любит своего ребенка. И наши дети для нас – самые красивые. Как и мамы у всех – самые красивые. Но девочке очень важно знать, что она объективно красивая. Нужно давать ей это понять. Тогда она сможет избежать очень многих разочарований и обид. И не будет винить себя или вас (что дали ей неудачную внешность), когда встретит безответное чувство. Не будет рыдать в подушку и переживать по поводу того, «какая она уродина». Нет, у подростков и так слишком много проблем. "Дочка, ты такая красивая!" – только так мама должна говорить своему ребенку. Маме-то дочь доверяет, мама лучше знает.



Урок четвертый. Красота без запретов

Никогда не ругайте дочь, когда она крутится перед зеркалом. Более того, дочь должна видеть, что и вы постоянно ухаживаете за собой и пользуетесь косметикой. Если у девочки нет такой привычки – ухаживать за собой, то это очень трудно самостоятельно нарабатывать. Ведь, правда, всё идет из детства. И если в детстве красота была под запретом, то с годами очень трудно развить этот навык самой. А как выглядят женщины неухоженные и недостаточное время уделяющие себе? Жалко и очень непривлекательно. Не делайте дочери такой биографии.

Урок пятый. Красивая женщина – подвижная женщина

Так говорят французы. А подвижность нам полезна не только для красоты. Движение сохранит девочке здоровье! Занимайтесь спортом сами. Обязательно! Пусть это будет бассейн, фитнес или просто пешие прогулки. Не заставляйте дочь это делать, просто делайте сами. А она присоединится после либо придет к этому с возрастом. Ведь перед ней был такой пример – стройная мама, которая всегда находила время на спорт. И вообще, инициируйте сами совместные поездки, шопинг, не бойтесь лишний раз пройтись или даже пробежаться. Девочке это только на пользу, подвижность с детства избавит её в дальнейшем от изнурительной борьбы с лишним весом и с собственной пассивностью. Сами будьте «легки на подъем», соглашайтесь на её инициативы, даже если придется при этом хорошо физически поработать. Привычка постоянно двигаться очень пригодится вашей дочери, она долго не будет знать, что такое проблемы с сердцем или избыточным весом.

Урок шестой. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь!

Улыбка и вправду открывает все двери. Реальные и образные. Оптимизму и улыбчивости легче научиться в детстве. Потому что после, какой бы великолепный психолог ни объяснял, что надо быть оптимисткой, жизненный опыт предоставляет совсем другие аргументы. А женщинам радостным и позитивным жить легче, ведь правда?

К тому же, ваша девочка постареет гораздо позже, если будет улыбаться. Ведь известно, что с возрастом черты лица как бы провисают, стремятся вниз, а улыбка поможет приподнимать и омолаживать лицо, мимические морщинки будут только украшать, так как будут от смеха, а не от слез. Пусть они больше улыбаются, наши дочери!

Урок седьмой. Каблуки должны быть у каждой женщины

Если у вас дочь, то вы должны научить её ходить на каблуках. Это будет лучше, чем она будет учиться этому у других девушек или по книжкам. Если мама всю жизнь пробегала в шлепках или кроссовках, то откуда в девочке возьмутся женственность и элегантность? Спортивная обувь быть должна, но обязательно у дочери должна быть и пара обуви на каблучке. Пусть на небольшом, но подъеме. Это избавит от сложностей в период, когда дочь захочет носить элегантную одежду. Ей не придется натирать ноги от неудобных каблуков, она с детства будет понимать, что такое обувь красивая и удобная одновременно. Вы же не хотите, чтобы она всё постигала путем собственных мозолей или, не дай Бог, переломов.

Естественно, список этот совсем не полный. Вспомните сами, что вам мешало жить, с чем приходилось бороться, когда вы стали взрослой. Пусть каждая из нас дополнит этот список уроков своими «шишками». Давайте попробуем сделать наших дочерей ещё более счастливыми женщинами, чем мы сами!

Вообще, если у вас растет дочь, надо понимать, что она обязательно скопирует большинство ваших качеств в будущей, уже взрослой жизни. Сами вспомните, как черты вашей мамы вдруг стали ни с того ни с сего проявляться в вас. И как сложно от них отказаться или избавиться. И если мы хотим нашим дочерям лучшей участи, то стоит очень внимательно подходить к тому, что она сможет скопировать с нас. Старайтесь не раздражаться, поменьше кричите, побольше улыбайтесь и не стесняйтесь ухаживать за собой. Пусть дочь переймет то, что потом сделает её счастливой!
Автор: Юлия Гнедина
Рубрики:  для деток

Учим малышей сочинять рифмы

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruselka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учим малышей сочинять рифмы

http://www.kindereducation.com/razvitie-rifma.html

Учим малышей сочинять рифмыМаленьким детям нужно как можно больше читать стихов. Знакомые и незнакомые слова, сложенные в звонкую, яркую рифму приносят ребенку огромное удовольствие. Сочинять рифмы, когда приходит время, старается каждый ребенок, потому что это для него такая же интересная игра, как и сотни других. Сначала придуманная абракадабра повторяется подряд часами, а порой и днями. Позже она выливается в своеобразные легкие рифмованные строчки или четверостишия.

Дети используют стишки, считалочки везде, где только это возможно, потому что они как нельзя более точно и остро выражают мысль, которую порой трудно сформулировать самостоятельно. Рифмованные словосочетания услаждают слух ребенка и вызывают в его воображении яркие, красочные образы. Учат быстро, и смело мыслить, находить верные образные выражения и расширяют кругозор малыша.

Именно поэтому, чем раньше вы начнете учить ребенка мыслить рифмами, тем более ярко и красиво он будет выражать свое мнение, не ограничиваясь в окрашивании речи «острыми запретными взрослыми словечками». Сумеет более точно формулировать фразы. При частом чтении стихов особенно хорошо тренируется память, вы и сами не заметите, как он больше половины знакомых четверостиший будет знать наизусть.

Не менее важно петь с малышом песенки. Конечно, "взрослые" песенки, клубная музыка для этих целей не подходит. А вот детский репертуар можно и нужно выучить.

Учить малыша рифме не сложно. Сочиняйте вместе с ним простые стихи про его любимые игрушки. Хороших друзей. Бабушку или дедушку. Смысл стишка должен отражать то, что окружает малыша и для него очень хорошо знакомо. Тогда ребенок с радостью будет сочинять свои собственные четверостишия.

Вот несколько примеров сочиненных мамой с 3х летним малышом:

Высоко подкину мячик, подскочил и убежал!
Пусть теперь догонит Коля, А то я уже устал!

***

Я решил создать картину, Мама дай ка мне гуашь!
Нарисую вам Марину, и портрет семейный наш!

***

Очень я люблю качаться, мне так нравится играть!
Мама пусть меня качает, ночью буду крепче спать!

 

В таких четверостишиях отражается то, что окружает малыша дома. В то же время встречается такое серьезное взрослое словосочетание «портрет семейный наш», которое подошло по рифме, и одновременно расширило кругозор ребенка. Не судите строго свои сочинения, даже если они далеки от идеала. В любом случае, созданные его мамой они для ребенка станут самыми любимыми.

Рубрики:  для деток

Четыре причины непослушания ребенка

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruselka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре причины непослушания ребенка

http://www.kindereducation.com/psychology-protest.html

Четыре причины непослушания ребенка

Надо полагать, что все родители в своей жизни сталкиваются с капризами и непослушностью своего ребёнка. Казалось бы, обычное явление для детского возраста. Но порой начинаешь осознавать, что эти капризы возникают всё чаще и чаще и у мамы опускаются руки. Кажется, что ссоры и слезы никогда не закончатся.

Чтобы ответить на мучительный вопрос «почему мой ребёнок меня не слушается?», попробуйте понять, какие чувства вы испытываете в этот момент. Вспомните последнюю подобную ситуацию. Какие ощущения вами овладевали: гнев, обида, раздражение или что-то ещё. Некоторые психологи утверждают, что причину непослушания ребёнка можно выяснить по чувствам, которые возникают у родителей в этот момент. В этом есть утверждении есть смысл - ведь существуе некая энергетическая связь между родителем и ребенком. Итак, давайте проанализируем различные ситуации.

1. Если у вас возникает ощущение раздражения на поведение малыша, то скорей всего вашему ребёнку просто не хватает внимания и тепла. В качестве примера приведем такую ситуацию: вы с утра заняты уборкой, готовкой. Вы решили, что для вас сейчас главное домашнее хозяйство, однако ребенок постоянно вас отвлекает своими поступками. В этом случае, капризы – это его способ обратить на себя взор родителей и получить хотя бы отрицательное внимание.

2. Если же вас овладело чувство гнева, то вероятней всего причиной непослушания вашего чадо является чрезмерная опека. И своим демонстративным поведением, ребёнок пытается отвоевать своё право на собственные решения и самостоятельные поступки. аже если эти поступки противоречат здравому смыслу и опасны для здоровья.
В этом случае постарайтесь переключить его внимание, предложите интересное задание или игру.

3. Чувство обиды возникает, если главной причиной становиться желание отомстить со стороны ребенка. Поводов для мести у него может быть множество: резкое замечание, ревность к брату или сестре. В этом случае его поступками будет управлять одна единственная мысль – «Если мне сделали плохо, то пусть будет плохо и вам».
Здесь может помочь ласка - обнимите малыша, скажите, что вы его любите и он оттает.

4. Бывает и так, что вы испытываете чувство отчаянья, тогда скорей всего ваш ребёнок просто потерял веру в себя. Возможно, из-за неоднократных неудачных попыток чего-то достичь, его самооценка упала, и пропало желание к чему-то стремиться. И теперь его поведение – это безразличие и нежелание быть хорошим.
В этом случае вам нужно срочно поддержать его веру в себя валите его чаще, говорие, какой он молодец.

Для того чтобы понять своего ребёнка, достаточно быть внимательнее к своим чувствам и эмоциям, ведь его поведение – это лишь отголосок нашей к нему любви.

Рубрики:  для деток

Избавляем детей от соплей. Быстрый способ.

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения arabeqqa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляем детей от соплей. Быстрый способ.

Девочки и мальчики, у кого есть малыши. Рассказываю чудо-способ оперативного избавления чада от соплей и не только. Проверено на себе, поэтому рекомендовать могу с чистой совестью.

С первых минут простуды, как только заметили, что ребенок простыл:
1. Берем обычный аптечный физраствор капаем дитяте по полпипетки в каждую ноздрю каждые полчаса. (честно говоря, у меня получалось где-то каждый час, проклятый склероз))))))
2. Один раз в день обычная большая аскорбинка
3. Три раза в день по одной таблетке глюконата кальция.

Это лечение по методике известного педиатра Комаровского. Кому интересно, почитать можно вот здесь. http://www.komarovskiy.net/

Честно говоря, в его методике много странных идей. Разве если только лечить ребенка по-комаровскому с первых дней жизни. Я испопробовала на своем, когда ему было три года.

Возвращаясь к рецептику, из личного опыта: сопли исчезли ВООБЩЕ через 2 дня. Простуда сошла на нет.

Правда, грешила, давала еще "лисобакт" от горла. Но это не главное.
Обычно трудно избавиться от насморка, у кого есть дети, тот знает.
Пробуйте, и будьте здоровы!

Пы.сы: как мне показалось, данный способ особенно хорош при ОРЗ. Если вирусное - скорость выздоровления не такая быстрая.
Рубрики:  для деток

Если ваш ребёнок сводит вас с ума или шпаргалка для родителей

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если ваш ребёнок сводит вас с ума или шпаргалка для родителей

Истерики

Совсем маленькие дети закатывают истерики потому, что им часто не хватает слов, чтобы выразить свои нужды. Неудовлетворенность от непонимания накапливается и выливается в слезах и криках. Ребенок дошкольного возраста, который регулярно закатывает истерики, и который не страдает задержками языкового и умственного развития, возможно, находится в стрессовом состоянии. Причин этому может быть множество — слишком высокие или слишком низкие требования взрослых, пренебрежение к его потребностям или жестокие наказания, раздор в семье, физическое недомогание, связанное с сильными болями, чрезмерная избалованность или нехватка социальных навыков.

Как предотвратить проблему

Читать далее...
Рубрики:  для деток

Статья Г.Белозуб "10 правил для работающих родителей"

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Томиц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Статья Г.Белозуб "10 правил для работающих родителей"

Работать и одновременно воспитывать ребенка — задача не из легких. Приходится буквально разрываться на части. На одной чаше весов — необходимость обеспечивать семью и желание реализовать себя профессионально, на другой — чувство вины из-за того, что ребенок позабыт, позаброшен. Существует ли золотая середина и как ее найти?
Читать далее...
Рубрики:  для деток

Исскуство давать лекарства ребенку

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Босоножечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исскуство давать лекарства ребенку

Искусство давать лекарство
Когда в семье растет ребенок, взрослому волей-неволей приходится выступать в роли медсестры
И хотя в инструкции к лекарственным препаратам обычно даются вполне конкретные указания по их применению, в самый ответственный момент мы забываем о них, и сомнениям нашим нет конца.
Чтобы как можно меньше травмировать психику крохи, родители должны хорошо знать, как лучше и быстрее провести ту или иную процедуру.
см.дальше
Рубрики:  для деток

Как избавить ребёнка от кашля играючи. Дыхательная гимнастика.

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_Бунакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавить ребёнка от кашля играючи. Дыхательная гимнастика.

 (100x105, 49Kb)
У детей сильно развит кашлевой центр, поэтому их довольно часто мучает кашель. Чтобы этого не допустить нужно с самого раннего детства укреплять дыхательные пути и лучше делать это играючи!

Можно дуть на одуванчики, сдувать пёрышки с ладошки. Очень полезная для развития лёгких игрушка – свисток, тем более что разновидностей свистков существует великое множество, так что ребёнок не заскучает. Очень увлекательная игра, если дуть через трубочку для коктейля в стакан с водой. Ребёнок дует, вода пузырится – весело и полезно, не только для укрепления дыхательных путей, но и для развития речевого аппарата. Деткам постарше можно надувать воздушные шарики.

Но помните, что дыхательные упражнения очень утомляют и могут вызвать головокружения, поэтому не стоит их выполнять более 5 – 10 минут.

Для того чтоб помочь ребёнку поскорее справиться с кашлем, предлагаем вам игровой комплекс дыхательной гимнастики (для детей с 2х лет). Этот комплекс развивает дыхательную мускулатуру, речевой аппарат, координацию движений, мышцы рук и позвоночника, способствует правильному ритмичному дыханию и произнесению звуков. Выполнять лучше до завтрака или после ужина.

Итак, проветрите помещение и приступайте.

Упражнение 1. ПУЗЫРИКИ.
Пусть малыш сделает глубокий вдох через нос, надует «щёчки – пузырики» и медленно выдыхает через чуть приоткрытый рот. Повторить 2 – 3 раза.

Упражнение 2. НАСОСИК.
Малыш ставит руки на пояс, слегка приседает – вдох, выпрямляется – выдох. Постепенно приседания становятся ниже, вдох и выдох длительнее. Повторить 3 – 4 раза.

Читать далее...
Рубрики:  для деток


Поиск сообщений в Tonchik26
Страницы: 72 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь