Цитата сообщения Donnarossa
Трёхдневная детокс-диета от Анри Шено
Бионтология, родоначальником которой является Анри Шено, - наука о душевном и телесном здоровье человека, в которой переплелись древнекитайская медицина, натуропатия, биоэнергетическая психология и генетические исследования.
Главные принципы бионтологии это детоксикация, внимание к биологическим ритмам человека, правильное питание, психофизическое равновесие. В 2006 году вышла книга «Секретный код здоровья», в которой автор описывает, как работает правильное питание в зависимости от пяти генетических разновидностей человека. Большое значение уделяется именно детоксикации, ведь организм за ночь должен восстановить около 10 миллиардов отмерших клеток (!), а это серьёзная нагрузка. В упрощённом варианте можно применять трёхдневную детокс-диету.
Диета Шено — три дня детоксикации организма. Своеобразная диета для чистки организма, сочетающая в себе выведение токсинов и профилактику многих заболеваний. Диета основана на фруктах, овощах, жидкостях и злаковых культурах, с соусами и приправами, но полностью исключающая соль и насыщенные жиры.
Примерное меню на один день
Завтрак: один стакан измельчённого фрукта. Стакан измельчённого овоща. Чашка зелёного чая.
Обед: один фрукт, немного овощей, заправленных 1 ст. л. рафинированного растительного масла с лимонным соком или яблочным уксусом. 60 г риса с овощным соусом.
Ужин: овощи и 60 г риса, приготовленные на пару.
Меню нужно составлять самостоятельно. Нельзя продлевать диету более трёх дней и важно после неё правильно питаться, чтобы избежать накопления новых токсинов.
1. Выбирать сезонные фрукты и овощи. Они обязательны в качестве закуски на обед и ужин.
2. Сократить потребление животного белка, есть один раз в день с овощами или орехами.
3. Снизить количество животных жиров, заменить их оливковым, льняным, горчичным маслом.
4. Использовать только соевый соус или морскую соль.
5. Углеводную пищу надо есть отдельно от белковой, сочетая и те и другие продукты с овощами и фруктами.
Детоксикацию по методу Анри Шено можно проводить перед постом или после длительных праздников и обильных застолий.
