Запеченные куриные грудки Пармезан

 

Очень простой и вкусный рецепт приготовления сочных куриных грудок.

 

Ингредиенты:

3-4 куриные грудки.
Базилик.
Чесночные хлебные сухарики.
4 зубка чеснока.
Красный жгучий перец — по вкусу.
350-400 мл. томатного соуса.
200 г натертого сыра моцарелла.
100 г пармезана.
 

Противень смазать растительным маслом, равномерно распределить натертый чеснок по всему дну.

Для тех, кто любит поострее, добавляем крупномолотого красного перца.

Каждую куриную грудку разрезать вдоль на 2 части, посолить и поперчить.


Уложить в один слой на противень.

Затем сверху на курицу равномерно нанести томатный соус (обильно). Посыпать нарезанным базиликом.


Пармезан натереть на тёрке.

Выложить на курицу половину моцареллы и половину пармезана.

Сверху в один слой выложить сухарики.


Завершить оставшейся половиной моцареллы и пармезана.


Запекать 35-40 минут при температуре 175 градусов.

 

Приятного аппетита!