-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tomalisa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2012
Записей: 6221
Комментариев: 124
Написано: 6468






«Идеальный Дворец Фердинанда Шеваля»

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Идеальный Дворец Фердинанда Шеваля»

«Талант архитектора все равно пробьет себе дорогу, даже если его сначала не видно из-за большой сумки почтальона»

Французский городок Отрив (Hauterives) населяют всего чуть более полутора тысяч человек, но он известен на всю страну благодаря Идеальному дворцу (Palais idéal), который в течении 33-х лет один своими руками строил местный почтальон мсье Шеваль.

Его дворец стоит как напоминание о том, что человеку под силу любая задача. Главное – время и терпение. Обычный почтальон из Франции, не имея специального образования, в одиночку построил шедевр, который определенно достоен восхищения.

«Неважно, сколько тебе лет и чего хочешь достичь, но если ты достаточно смел, настойчив и готов упорно работать, успех непременно придет к тебе.»

Фердинанд Шеваль. Идеальный дворец (Le Palais Ide'al


3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  природа

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Роза сорта Osiria

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза сорта Osiria.

TEMP70 Роза сорта Osiria
Hans Last - Tango Of Roses

Удивительная двухцветная роза под названием Osiria была селекционирована в 1978 году фирмой Кордес. Ее основная особенность это оригинальная окраска: лепестки внутри бархатные, темно-красного цвета и снаружи серебристо-белые, с сильным ароматом.

2822672931 847e36b37c o Роза сорта Osiria



Рубрики:  цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Баньян - национальное дерево Индии

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баньян - национальное дерево Индии.

Giovanni Marradi - Дождь с громом

Великий баньян — дерево с самой большой в мире площадью кроны. Находится в Индийском ботаническом cаду в Хауре.
Баньян, или, как его еще называют, дерево-лес, имеет не один, а тысячи стволов.
Великий баньян представляет собой Фикус бенгальский, плоды небольшие и несъедобные, при созревании красного цвета.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  природа

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сад Левенс Холл - – самый красивый сад Англии.

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад Левенс Холл - – самый красивый сад Англии.

Этот сад расположен в сердце Камбрии и является согласно мнению знатоков садово-паркового искусства самым красивым и самым старым топиарным садом Великобритании и всего мира!

levenshall 28 Сад Левенс Холл
Giovanni Marradi - For You Mom

Дизайнером сада был француз Гийом Бомон (Guillame Beaumont), создатель и некоторых других английских садов, но до нашего времени дожил только Левенс Холл. Сады были основаны в конце 17 века, а само имение на четыре века ранее.


Рубрики:  природа

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Скала "Тростниковая флейта"(Reed Flute Cave). Китай

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Somers [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скала "Тростниковая флейта"(Reed Flute Cave). Китай

Регион Гуйлинь расположен в северо-восточной части Гуанси-Чжуанского автономного района Китая на берегу реки Ли. Гуйлинь приобрел мировую славу своими неповторимыми пейзажами. В Китае о нем говорят как о "первом городе в Поднебесной по красоте гор и вод". Называют четыре уникальные черты местных пейзажей: зеленые горы, чарующие воды,причудливые гроты и камни удивительных очертаний. Главная река Гуйлиня - Лицзян, нефритовой лентой извивается она среди отвесных скал. В пещерах можно видеть весь набор карстовых формаций: сталактиты, сталагмиты, каменные цветы. Между горами протекают многочисленные речушки и ручейки, образующие в ряде мест озера. В их прозрачной глади отражаются зеленые пики причудливых очертаний – все это создает удивительную, сказочную панораму.
В 7 километрах от центра города находится гора Гуанминшань, на южном склоне которой стоит скала “Камышовая флейта”. И именно здесь спряталась самая крупная и живописная карстовая пещера - Пещера тростниковой флейты

Миллионы лет назад в этих местах был океан. Природные катаклизмы заставили воду отступить и на поверхность вышла сказочная гора с загадочными пещерами, таинственными ущельями и гротами. Так зародилась Пещера Тростниковой флейты с множеством причудливых, но хрупких сталагмитов и сталактитов.
Пещера Тростниковой Флейты
Рубрики:  природа

Метки:  

Двенадцать неофициальных чудес света

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двенадцать неофициальных чудес света

источник



12. Ледяные башни и пещеры вулкана Эребус.


Гора Эребус — второй по величине вулкан Антарктиды, активен с 1972 года. На Эребусе много ледяных башен, сформированных в результате паровой эмиссии из-за вулканической активности. Многие ледяные башни постоянно испускают пар. В дополнение к этим подобным дымоходу столбам вулканическая гора является родиной множества ледяных пещер, сформированных естественным способом, с синими, устрашающе пещеристыми подземными палатами.

малоизвестные чудеса света

Читать далее...
Рубрики:  природа

Метки:  

Азорские острова - места нетронутой природы!

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азорские острова - места нетронутой природы!







Азорские острова - это утопающий в зелени и цветах архипелаг из 9 островов в Атлантическом океане. Португальцы открыли этот архипелаг в 15 веке и острова всегда являлись территорией Португалии несмотря на недоброжелателей, пытавшихся их захватить.
Азоры - это само совершенство: затейливые изгибы прозрачных озер, утопающих в тропических цветах, открывающиеся с гор захватывающие виды на острова и море.
Кратеры заросших тропическим лесом вулканов сохранили первобытную природу. На Азорах чистейшая атмосфера! На островах популярно подводное плавание, там обитает сотни видов рыб, моллюски, китообразные и дельфины. Азорские острова выбирают для уединения от цивилизации, для роскошного отдыха на красивой природе...

Читать далее...
Рубрики:  природа

Метки:  

Самые удивительные места Земли

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.Самые удивительные места Земли

Эннио Морриконе - Однажды в Америке

Каньон Антилопы, Аризона, США
Этот каньон, вроятно, один из самых красивейших каньонов. Индейцы навахо окрестили его Тсе, что означало "Место, где вода пробивает скалы".

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  природа

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый необычный остров на Земле.

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый необычный остров на Земле.

Очень необычный остров называется Сокотра. Смотришь фотографии и кажется, что они сделаны на другой планете!
Это одно из самых странных мест на земле. Остров не похож ни на что другое и кажется, что вы оказались где–то на другой планете. Сокотра — один из самых изолированных в мире архипелагов континентального происхождения (то есть, невулканического происхождения). Архипелаг, возможно, отделился от Африки около 6 млн лет назад.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  природа

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог ...Крокодил...

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог ...Крокодил...

Пирог "Крокодил"

//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/13/282/13282256_gif3003.gif

Тесто:
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. тёплого молока
6 ст. ложек раст. масла
1 пакетик сухих дрожжей
500 гр. муки (если понадобится ещё немного для домески)

Для начинки:
Полвилочка капусты
2 луковицы
500 гр. мясного фарша
Соль, перец

В большой миске смешиваем всё сразу : молоко, яйцо, дрожжи, раст. масло, соль и сахар. Отмериваем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не станет прилипать к рукам. Формируем шар накрываем салфеткой и ставим в тёплое место для брожения.

а этим временем занимаемся начинкой, капусту шинкуем, лук режем и обжариваем всё поотдельности, сначало капусту с луком (вынимаем из сковороды), затем фарш. Соеденяем всё вместе, солим, перчим.

Из теста раскатываем прямоугольный пласт,

обрезаем края, чтобы они были ровные, остатки откладываем, они нам ещё пригодятся.Поверх теста ложим бумагу для выпечки и аккуратно сворачиваем рулетом, таким образом мы перенесём тесто на протвень.
На середину выкладываем начинку.
Начиная с углов делаем надрезы до начинки толщиной примерно 3-4 см.

Складываем их косичкой в нахлёст, оставляем только начало и конец.

Из начала складываем голову из конца - хвост.

Из остатков теста лепим лапки и глаза - брови.

Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца,

а так же ножницами создаём неровности по всему телу.

Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до зарумянивания, затем достаём и смазываем животное взбитым яйцом. Ставим снова в духовку до готовности.

Вот наш крокодильчик готов...........

Красиво и вкусно !!!!!!!

Приятного аппетита !!!!!

Как только достали пирог из духовки, накройте его влажным полотенцем, а сверху ещё сухим, устроим пирогу вроде как парилку, это для того чтобы корочка была мягкой..........:-)

Источик

Рубрики:  выпечка/пироги со сладкой начинкой
выпечка/пироги не сладкие

Метки:  

САЛО СОЛЕНОЕ (несколько способов засолки)

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО СОЛЕНОЕ (несколько способов засолки)


Так как очень люблю этот продукт, хочу и Вам предложить несколько способов, засолки любимого многими продукта и так:
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму/сало

Метки:  

Рыжик - вестник сентября

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyu-ba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжик - вестник сентября

http://planeta.moy.su/_fr/4/1731110.jpg/4511063_koqdba_cont_1_ (560x478, 217Kb)

Под сосной в хвоинках рыжих
Не ищи весною рыжик.
Рыжий рыжик  рыж не зря:
Рыжик – вестник сентября.

Такое название данный гриб получил из-за окраски шляпки, которая имеет рыжевато-красный цвет. В народе этот гриб еще называют еловик или рядка. Рыжик  легко узнать. Это яркий, оранжево-красный гриб из семейства сыроежковые. Шляпка до 17 см в диаметре, сначала округло-выпуклая, потом, с возрастом, широковоронковидная, оранжево-красная, с концентрическими, более темными оранжевыми зонами, выцветающая. Края шляпки у молодых грибов загнутые, потом выпрямляются.

Рубрики:  заготовки на зиму/грибы

Метки:  

Очень вкусное это сало в тузлуке.

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное это сало в тузлуке.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

1335900300_1 (450x337, 87Kb)

Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.

 

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму/сало

Метки:  

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.

Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.
9512816.102992720 (700x525, 205Kb)

d8679edab585b323c82d629cb5aace9c (115x115, 16Kb)очень легко, вкусно и дешево!
Рубрики:  выпечка/кексы

Метки:  

самый быстрый и вкусный торт

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый быстрый и вкусный торт

Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
4877844 копия (700x525, 219Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

очень нежный и сочный РУЛЕТ с яблоками к чаю - выпекаем сразу вместе с начинкой!

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень нежный и сочный РУЛЕТ с яблоками к чаю - выпекаем сразу вместе с начинкой!

Зачастую у нас не хватает времени, чтобы порадовать себя и свою семью какой нибуть необыкновенной, вкусной выпечкой, но не в это рас, сегодня вы узнаете как сделать, чтобы ваши близкие остались довольные и сытые, потратив на это минимум времени.

Да действительно рулет с яблоками готовится очень легко и быстро, а главное, чтобы воплотить данную выпечку в реальность не надо каких – то необыкновенных, редких продуктов, все ингредиенты достаточно простые и найдутся в любой семье в холодильнике.

 Рулет получается очень нежным и сочным насыщенный яблочным соком, так как выпекается сразу вместе с начинкой. Я уверена на сто процентов, что данный рулет понравится вам и всей вашей семье, поэтому не будем зря тратить время, и приступим к приготовлению.
Rulet-s-yablokami9 копия (700x420, 168Kb)

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)хотите знать, как за короткое время можно испечь вкусный рулет?...
Рубрики:  выпечка/рулеты

Метки:  

необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт

Не знаю как вы, а я люблю экспериментировать с выпечкой. И когда уже приедаются одни и те же блюда, я вношу некоторые изменения. Вот и сегодня я спешу поделиться с вами рецептом приготовления слоеного печенья из картофеля. Необычно, правда? Но поверьте, вкус у него потрясающий: нежный, воздушный, слегка солоноватый, мягкий и с сытной начинкой. Есть их - одно удовольствие....Но хватит болтать, пора приступать к приготовлению.
365e7c копия (670x482, 190Kb)
Как это сделать и что получится в итоге...
Рубрики:  выпечка/тесто
выпечка/печенья

Метки:  

Баклажаны Танжер (по рецепту М.Генделева)

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения oktebrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны Танжер (по рецепту М.Генделева)

Это маринованные баклажаны быстрого приготовления, напоминающие грибы (не для хранения).
 (640x480, 68Kb)

Очистить 6 баклажанов, нарезать вдоль, толщиной 1 см., посыпать крупной солью и оставить на 20 минут.
Маринад:
125 гр 5% уксуса развести таким же количеством холодной воды и долить 100 гр кипятка.
Затем последовательно добавить 3 столовые ложки с горкой коричневого сахара( можно обычного), половину столовой ложки соли, 10 горошин душистого перца, 5 лавровых листов, 4 бутона гвоздики. Все это кипятить 3 мин.
На сковороду вылить 3 ст.ложки оливкового масла и быстро обжарить баклажаны до желтого цвета (следите, чтобы не стали коричневыми).
Уложить слоями, пересыпая 12-ю порезанными зубчиками чеснока.
Залить маринадом, дать остыть и поставить в холодильник на ночь.
На следующий день – готовы! Я перед подачей нарезаю их брусочками.
Рубрики:  заготовки на зиму/баклажаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Помидоры с зеленью (Очень вкусно!!!)))

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с зеленью (Очень вкусно!!!)))

 помидоры с зеленью

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму/помидоры

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

"Малосольные помидоры"

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Малосольные помидоры"







Малосольные помидоры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры надрезать крест на крест, но не до конца.
Соль, смешать с сахаром и перцем, намазать этой смесью внутри помидор. Залить сверху соком лимона.
Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Наполнить этой смесью помидоры, выложить в посуду, положить под гнет и оставить на 5 часов.
Рубрики:  заготовки на зиму/помидоры

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Перец маринованный

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец маринованный

  

 (700x525, 333Kb)

 (130x60, 30Kb)

РЕЦЕПТ>>>>
Рубрики:  заготовки на зиму/перец

Метки:  

Рецепты бабушки ЛИЛИ =Закуска баклажанная =Крымская=

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты бабушки ЛИЛИ =Закуска баклажанная =Крымская=

1268388143_31 (480x360, 63Kb)
Летне – осенний салатик, легкая, пикантная, сладковатая баклажанная закуска, совсем не похожа на традиционные острые закуски из баклажан.
Рецепт:
баклажаны – 2,5 кг
соленые огурцы 5-10 шт.
чеснок – 0,5 головки
подсолнечного масла -1 стакан
сахар – 0,5 стакана
уксус – 150гр.
петрушка
соль – 4 ст. ложки
вода – 3л
Приготовление
Баклажаны нарезать кубиками (или на полоски), проварить в 3-х литрах воды – 5 минут, слить воду, остудить.
Сложить в любую посуду, переложить солеными огурцами и залить соусом.
Соус:
петрушка, чеснок, масло, сахар, уксус – измельчить, перемешать.(смотрите рецепт)
Залить баклажаны соусом и поставить под гнет на 24 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!
Рубрики:  заготовки на зиму/баклажаны

Метки:  

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по корейски, быстро, вкусно


Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/
Рубрики:  заготовки на зиму/помидоры

Метки:  

>Быстрые соленые помидоры

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые соленые помидоры

74e129c71c12d9f45afcb94a74305af2_b (600x399, 133Kb)

Пришла пора , когда можно сделать вкусные малосольные помидоры и огурцы. Итак представляю Вашему вниманию вкусный рецепт быстрых помидор

Помидоры разрезать крест-накрест (не дорезая до донышка), засыпать в серединку крупную соль+раздавленный чеснок+укроп (возможны варианты), поместить под гнет. На следующий день уже можно кушать

Рубрики:  заготовки на зиму/помидоры

Метки:  

Зеленые помидоры в аджике,съедается очень быстро.

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32633...232528740/
Зеленые помидоры в аджике,съедается очень быстро.





















 








Рубрики:  заготовки на зиму/помидоры

Метки:  

Аджика из синих баклажан

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из синих баклажан

Фото
На 3 кг баклажан
1 кг красного болгарского перца
0.5 кг чеснока
4-5 штук горького перца.
Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить.
Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад:
10 столовых ложек уксуса 9%
0.5 литра подсолнечного масла
1-2 стол.ложки соли
сахар по желанию.
Закипятить. Залить овощи. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку (на глаз). Хорошо перемешать, расфасовать по банкам, когда остынет - в холод.
Мама подружки говорит что будет стоять 2-3 месяца, но у меня столько не постоит - уж больно вкусно!!!
Приятного аппетита и удачных заготовок!
ИСТОЧНИК
Рубрики:  заготовки на зиму/аджика

Метки:  

Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт

Этот салат мы делаем как зимнюю заготовку. Кушаем как салат или дополнение к гарниру.
На "скорую руку" я использую его как маринад.
ОООчень вкусный салатик! Рекомендую!

IMG_0543 (700x525, 232Kb)

Нам потребуется:

- 2 кг моркови
- 1,5 кг помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 150 г чеснока
- 3-4 стручка горького перца (на любителя)
- 2 пучка петрушки
- 150 г сахара
- 30 г соли
- 100 мл 6%-ного столового уксуса
- 0,5 л растительного масла

Приготовление:

1. Морковь и помидоры натереть на терке.
2. Болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку.
3. Добавить горький перец (кто любит).
4. Порезать петрушку перемешать с приготовленными овощами и добавить сахар, соль, уксус, растительное масло.
5. Варить 1 час и закатать в банки.

Из данного количества продуктов выходит 6 баночек по 0,7 л.

IMG_0542 (700x525, 311Kb)

Приятного аппетита!
Рубрики:  заготовки на зиму/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Соус "Ткемали"

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заготовки на зиму/соусы

Метки:  

Овощи молотые в уксусе

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи молотые в уксусе

pyHr (500x343, 40Kb)
На 10 банок емкостью 5 л:

2,2 кг зеленых томатов

1,3 кг белокачанной капусты

1,2 кг сладкого перца зеленого

600 мл уксуса 6%

500 г лука репчатого

300 г сахара

60 г соли

1 ч.л. горчицы сухой

С кочана капусты удалить верхние листья, срезать кочерыжку, в холодной воде промыть капусту и нарезать на кусочки по 4-5 см.

Удалить из перца семена и срезать плодоножки, вымыть перцы.

Очистить, вымыть репчатый лук, промыть помидоры и вырезать у них плодоножки.

Мясорубку ошпарить кипятком, перекрутить все подготовленные овощи в эмалированную кастрюлю.

Посолить, добавить в овощную смесь сахар и горчицу, разведенную в воде, хорошо все перемешать, на медленном огне потушить в течение получаса, затем убрать с плиты, влить уксус, еще раз как следует все перемешать.

Горячими разлить овощи молотые в уксусе по подготовленным банкам, накрыть стерилизованными крышками и стерилизовать 25 мин при температуре 85 градусов, затем закатать, перевернуть банки и оставить так до полного остывания овощной смеси.
http://ovkuse.ru/id/23916/
Рубрики:  заготовки на зиму/капуста
заготовки на зиму/помидоры
заготовки на зиму/перец
заготовки на зиму/лук ичеснок

Метки:  

Рисовый салат с баклажанами

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ivolga18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый салат с баклажанами




РИСОВЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

3 кг помидор
1 кг баклажан
1 кг лука
1 кг моркови
1 кг перца болгарского (желательно красного)
рис-1ст.
чеснок-2гол.
1 ст.ложка укс.эсенции (развести в 0,5 ст воды)


Рис отварить до полуготовности, овощи (кроме помидор) отдельно обжарить на подсолнечном масле. Из помидор сделать томат (перекрутить помидоры на мясорубке). Потом все соединить.. Поперчить и посолить по вкусу, тушить 20 минут, добавить уксус, тушить 5 минут, в конце чеснок. Разложить в стер. горячие банки, закатать.

kru4inka


 (640x480, 125Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму/баклажаны

Метки:  

Зимняя капуста с баклажанами

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя капуста с баклажанами

Для тех кто любит капусту и баклажаны. Теперь Вы эту парочку сможете попробовать сразу. Закуска отменная. Рецепт не сложный . Такая капуста с баклажанами может у Вас храниться всю зиму. А как преподать, знают наверное все. Полив растительным маслом с запахом семечек , да лучка туда и за уши не оттянешь.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму/капуста
заготовки на зиму/баклажаны

Метки:  

ЗАКУСКА ОСТРАЯ "ПИКАНТНАЯ"

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ОСТРАЯ "ПИКАНТНАЯ"

dscn0289-5

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму/соусы

Метки:  

Горький перец по-кавказски

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горький перец по-кавказски

353223 (640x471, 227Kb)
Очень интересный рецепт для любителей остренького. Заготовка на зиму горького перца в растительном масле, со специями и зеленью.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/49651/
Рубрики:  заготовки на зиму/перец

Метки:  

Малосольные огурцы

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы

56e329860e817d7afb7f07188c75e68e_114831_xxl (600x400, 183Kb)
Ингредиенты к рецепту «Малосольные огурцы»:
Огурцы
1000 г
Вода
1 л
Соль
1.5 ст. л.
Сахар
0.5 ч. л.
Чеснок
10 зубчик
Укроп свежий
1 пучок
Быстрые малосольные огурцы

Если после долгой зимы вы дождались вкусных летних овощей и уже успели ими насытиться, предлагаю вам приготовить малосольные огурцы, которые можно употреблять в виде самостоятельной закуски или добавлять в салаты.

Малосольные огурцы — это традиционное русское блюдо. В отличие от солёных огурцов, они готовятся за несколько часов и источают неповторимый аромат. Существует несколько способов посола: в холодной воде (солятся дольше всех), в горячей воде и сухой посол (без рассола) наиболее быстрые варианты. Готовые огурцы должны быть упругими, хрустящими и сочными.
http://webspoon.ru/receipt/malosolnye-ogurcy
Рубрики:  заготовки на зиму/огурцы

Метки:  

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

6wMCNU9xtPw (480x360, 45Kb)
Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов, которые в это время года в основном и продаются.
Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец.

Для рассола: на 1 л воды 1 ст. ложка с горкой крупной соли, 1-2 ч. л. сахара (в зависимости от сладости помидор), 1 ч. л. с горкой порошка горчицы (думаю, можно заменить готовой горчицей), по 8-10 горошин черного и душистого перца, предварительно раздавленных в ступке, 8-10 лавровых листиков, горстка семени укропа.
Все это кипятим пару минут и оставляем остывать до комнатной температуры.

У меня на 14 помидорок как раз ушел литр рассола.

Готовим начинку: мелко рубим петрушку, укроп и чеснок. Острый перец режем на кусочки по количеству помидорок.

Каждую помидорку со стороны плодоножки надрезаем крест-на-крест приблизительно до середины и заполняем смесью зелени и чеснока. Сверху кладем кусочек перца.

Складываем в кастрюлю слоями. На дно и между слоями хорошо положить листья хрена, черной смородины, вишни. Но у меня их нет, поэтому я кладу чешую от чеснока (чего добру пропадать!) и палки от укропа и петрушки, а также остатки не поместившейся в помидоры начинки.

Заливаем рассолом

Закрываем тарелкой, прижимает небольшим грузом и оставляем просаливаться на сутки при комнатной температуре

Вот и всё! Можно есть!

Всем приятного аппетита!
http://vk.com/vtarelke?w=wall-4806561_255527
615190457 (243x59, 6Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
заготовки на зиму/помидоры

Метки:  

Необычайно вкусные кабачки

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусные кабачки

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

e5a4952afc1c (640x480, 33Kb)
Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!

Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.

Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.

Попробуйте, вкуснее быть не может!
album_pic.php (700x525, 40Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму/кабачки

Метки:  

Мужчины расцелуют Вас за эти огурчики: редкий рецепт

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужчины расцелуют Вас за эти огурчики: редкий рецепт

Мужчины расцелуют Вас за эти огурчики: редкий рецепт
2359152_s360 (360x360, 128Kb)
Этот рецепт хорош тем, что замариновать можно даже тепличные огурчики и на всё про всё уйдёт всего навсего тридцать минут. Вот рецепт мариновки огурчиков.

Для того, чтобы замариновать огурчики по этому рецепту нам понадобятся: огурцы свежие (около пол кило, но можно и меньше или же большее количество), уксус, соль, чеснок и свежий укроп. Вот и все ингредиенты, необходимые для маринования.

Сначала огурцы необходимо промыть и срезать попки. Затем нарезаем огурцы. Нарезать их можно кольцами, можно просто крупными кусочками, а можно полосочками вдоль, как показано на фотографии.

Итак, порезанные огурчики необходимо сложить в достаточно глубокий пластиковый контейнер. Теперь огурчики солим по вкусу (щепотки две соли, не меньше). Нарезаем свежую зелень укропа и так же добавляем её в контейнер.

Затем на огурчики выливаем две столовые ложки уксуса столового (это на пол кило огурцов). Закрываем крышкой контейнер и теперь его необходимо хорошенько встряхивать, чтобы все огурчики соприкоснулись с уксусом.
Ставим контейнер в холодильник ровно на десять минут.
Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок и опять встряхиваем. Ставим на десять минут в холодильник.
Затем добавляем к огурчикам немного растительного масла, опять встряхиваем и ставим в холодильник, как вы уже догадались на десять минут.
Огурчики готовы!
http://womanmir.net/category/68/1/
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
заготовки на зиму/огурцы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от сухости стоп народными методами?

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от сухости стоп народными методами?

146484 (150x150, 3Kb)
Одним из самых эффективных народных методов борьбы с сухостью стоп считается ежедневное смазывание стоп или всей нижней части ног жирными кремами или же попросту растительными маслами, средство при этом следует наносить массажирующими движениями, начиная от пальцев ног и продолжая втирать масло или крем в кожу стопы.

При этом специальное средство-крем для втирания вполне можно также изготовить самостоятельно, для этого следует смешать 50 граммов растопленного предварительно сливочного масла с тремя-четырьмя столовыми ложками любого растительного масла, тремя чайными ложками масла касторового, двумя яичными желтками, одной чайной ложкой трехпроцентного раствора борной кислоты и 30 граммами камфорного спирта, подогреть всю эту смесь на паровой бане и добавить туда же столовую ложку ромашкового настоя.
Рубрики:  здоровье/уход за кожей рук и ног

Метки:  

Очень питательный Питерский салат

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень питательный Питерский салат

Почему салат Питерский, да потому что называется рецепт "Белые ночи", что ассоциируется с Питером и обалденный на вкус, как в питерских ресторанчиках...

1352977681_HliZBPNmP10 (604x425, 54Kb)

Ингредиенты:

  •  200г маринованных грибов
  •   2 средние луковицы (обжарить)
  •   2 средние картофелины (отварить в "мундире")
  •   1 сырая морковь
  •   300 г любого вареного мяса (можно язык)
  •   250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Круглый гамак-люлька своими руками

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглый гамак-люлька своими руками

79737357 (493x640, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сделай сам

Метки:  

Безземельная технология выращивания рассады

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безземельная технология выращивания рассады

Безземельная технология выращивания рассады

Надо попробовать!

Безземельная технология выращивания рассады

Нарезаем полоски полиэтиленовой пленки (годится любая - из пакетов, остатки старой от парника): ширина 10 см., длина произвольная.

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород и дача

Метки:  

10 комнатных растений семейного счастья

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 комнатных растений семейного счастья.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

жж (700x525, 90Kb)
1. Спатифиллум ("женское счастье"). Он поможет: найти вторую половинку, тем кто хочет ребенка-забеременеть, поддержать любовь и взаимопонимание.

34 (700x521, 145Kb)
2. Узамбарская фиалка, сенполия. Поможет поддержать мир в семье и меньше ссориться. Она символ вечной любви.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  комнатные цветы

Метки:  

Красивая кухня

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая кухня

Нажмите на изображение для увеличения
Название: Общ_зона1_1.jpg
Просмотров: недоступно
Размер:	66.8 Кб
ID:	44945 Нажмите на изображение для увеличения
Название: Общ_зона1_2.jpg
Просмотров: недоступно
Размер:	77.2 Кб
ID:	44946 Нажмите на изображение для увеличения
Название: Общ_зона1_3.jpg
Просмотров: недоступно
Размер:	70.1 Кб
ID:	44947

Рубрики:  дизайн

Метки:  

МК Следки, связанные от мыска

Среда, 10 Июля 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Следки, связанные от мыска.

Мастер-класс:http://www.nat42.ru/index.php?PHPSESSID=11j7e3gtu1at4vkhjsja5tb0i0&topic=1816.0

Автор star ,огромное Вам спасибо.



А вот пример следочков связанных этим способом.


Рубрики:  вязание/тапочки

Метки:  

Как отстирать кухонные полотенца

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отстирать кухонные полотенца

3720816_stirka2 (250x248, 20Kb)На кухне у каждой хозяйки есть кухонные полотенца. Обычно их несколько.

Полотенце на кухне - предмет первой необходимости: куда ж без него в этом царстве кулинарии?

Полотенцем можно вытереть посуду, собрать пролившуюся воду и – самое главное! – оно позаботится об идеальном состоянии ваших рук.

Однако часто его используют и  как прихватку . Нередко вытирают им и обеденный или кухонный стол

Поэтому полотенца очень быстро загрязняются и их приходится часто стирать. От этого кухонные полотенца теряют свой вид и привлекательность. Приходится покупать новые. Но и с ними происходит то же самое. К тому же любая хозяйка знает, как нелегко бывает отсти­рать кухонные полотенца.

Чтобы ваши кухонные полотенца всегда были в норме, есть некоторые хитрости по их использованию и стирке, которые я вам сейчас расскажу

Читать далее

 

Рубрики:  домовотство

Метки:  

65 удобных приспособлений и дизайнерских обустройств для кухни.

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

65 удобных приспособлений и дизайнерских обустройств для кухни.

Приспособления для обустройства кухни.

Удобство в быту облегчает нашу жизнь и если для некоторых работа на кухне в тягость, то с такими приспособлениями и дизайнерскими обустройствами ноги сами побегут на кухню :))  На кухне всегда мало места для кухонной утвари, поэтому многие часто придумывают всевозможные варианты , как можно более рационально использовать мебель для своих нужд.Не говоря уже о самих сыпучих продуктах, баночках, скляночках, специй и громоздких вещей, например, противни , крышки и сковородки, все эти многочисленные вещи должны лежать удобно, только тогда  нам кухня будет желанна. Я давно собирала все эти идеи с интернета, пора с Вами делиться :)) Приятного Вам просмотра :))

1.Фруктовница для чайного комплекта.

12314598951555859_lMg5JBZd_c (398x600, 59Kb)

2.Мечта любой хозяйки- кладовочка.


16395986114146662_FS5tqazg_c (385x700, 77Kb)

3. Мягкий уголок под окном.


19421842112994746_Xu8oxIPF_c (500x481, 143Kb)

4.Оригинальное использование угла .Дверца поднимается наверх.


20688479508653534_Cmi3LkVy_c (334x500, 47Kb)

смотрите дальше много идей :
Рубрики:  дизайн

Метки:  

Сушилка для белья на радиатор отопления

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушилка для белья на радиатор отопления

 Veronica Rebenko  

 
Сушилка для белья на радиатор отопления

Сушилка для белья на радиатор отопления позволит вам аккуратно и быстро  высушить белье. Кроме того, такая сушилка имеет аккуратный эстетический вид и никак не нарушит гармоничность самого современного интерьера.


Читать далее...
Рубрики:  сделай сам

Метки:  

Угловой компьютерный стол своими руками

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Alinka_Decor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угловой компьютерный стол своими руками



Готовые компьютерные столы стоят дорого. Да и подобрать себе такой стол, как хотелось бы очень трудно, всегда что-нибудь да не устраивает.
Если есть большое желание, то можно сделать вот такой симпатичный компьютерный стол самому из 20-ти миллиметровой фанеры.

Как сделать читаем далее
Рубрики:  сделай сам

Метки:  

Замена бегунка на молнии в обуви (видео)

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена бегунка на молнии в обуви (видео)

Сайт "Ремонт одежды",здесь Вы сможете найти много полезных советов и мастер классов:http://reodezda.ru/
У моего сына полетел бегунок на куртке,благодаря вот этому видео я успешно решила эту проблему,спасибо человеку который поделился своим опытом!Ltava



Рубрики:  сделай сам

Метки:  

Как сделать махровые полотенца мягкими и пушистыми

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать махровые полотенца мягкими и пушистыми

5218894_0 (700x437, 141Kb)

Пожалуй, большинство хозяек сталкивалось с проблемой, что если купить мягкое и пушистое махровое полотенце, то после нескольких стирок (а часто и после первой же) получаешь довольно жесткое махровое полотенце, совсем не такое, которым оно казалось в магазине.

читать далее
Рубрики:  домовотство

Метки:  

Поиск сообщений в tomalisa
Страницы: 124 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь