Будем исходить из того, что это отдельное блюдо, а не гарнир.
Тогда нам понадобится:
4 средних картофеля
4 полоски бекона
1 маленькая луковичка
4 крупных грибочка (в моём случае шампиньоны)
оливковое масло
перец, соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и отварить до полуготовности в солёной воде.
2. Шампиньоны порезать и припустить в ол.масле. Лук тоже порезать и обжарить. Жарить отдельно! Потом соединить, поперчить и посолить по вкусу.
3. Вырезать в середине картофеля ямки - углубление (я делала специальной ложечкой для дыни). Углубление смазать оливковым маслом. Начинить гибами с луком.
4. Фаршированный картофель немного снаружи смазать ол.маслом. Обернуть беконом и закрепить деревянной шпажкой.
5.Поставить в разогретую до 180градусов духовку на 10 минут.
Подавать горячим!
Приятного аппетита
Источник:http://73svetlana.livejournal.com/13903.html#cutid1

---

Я зарабатываю здесь.
С каждой продажи видеокурса Вы получаете 800 рублей
Заработок в интернете без вложений


Самая выгодная партнерка до 3000 рублей за 1 продажу
Белая пушистая партнерка - 25 баксов моим рефералам при регистрации с промокодом ZZ5500

---

toling