Вкусный праздничный салатик!

Куриные ножки в "сапожках", или Когда у страха глаза велики...Есть такие блюда, на которые посмотришь и сразу, не разобравшись как следует, думаешь: "Нет, это точно не для меня. Такого мне не приготовить". На деле же все оказывается очень просто, совсем не хлопотно и даже не страшно. Куриные ножки с грибами и сыром в "сапожках" из слоёного теста, - блюдо как раз из этой оперы.

Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно получается.

Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол

Этот ванильный пирог получается нечто похожее на бисквит, только ну очень, просто супер-пупер пышный . Пирог можно кушать в готовом виде, но если его промазать сметанным кремом- получается вкуснятище!!!!!!!!

Салат из телятины с киви «Винтаж»

Posted: 18 Dec 2011 12:40 PM PST

	С этим салатом познакомилась на прошлый Новый год — своеобразная разновидность оливье. Готовлю уже четвертый раз. Абсолютно все едят его с удовольствием, правда, о его составе сообщаю уже позже.
	Ингредиенты: 400 г отварной телятины 1 банка консервированного зеленого горошка 1 яблоко 2 крупных киви 3 яйца 4-5 картофелин 1 крупная морковь 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез
Нарезать кубиками картофель:
Мясо:
Яйца:
Яблоки, лук, вареную морковь:
Нарезать киви, добавить горошек:
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей хорошо охладить:

Ингредиенты:
 

Куриное филе с персиками под сыром

Posted: 17 Dec 2011 11:10 AM PST

	Еще один экзотический  рецепт на любителя. Особенно нравится дамам.
	Ингредиенты: 6 небольших куриных филе 200 г твердого сыра 3 половинки консервированных персиков Соль, специи по вкусу
Каждую половинку персика разрезать на 6 долек:
У филе сделать по три глубоких поперечных разреза не до конца:
Хорошо посолить, натереть специями. В надрезы вставить персики:
Выложить в смазанную маслом форму:
Посыпать тертым сыром (у меня — пластины):
Поместить в духовку при 220 градусах:
Вынуть через 15 минут:
Сразу подать:

Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.