-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин




Кабачковый пирог

Среда, 28 Ноября 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог

 

Быстрый и легкий кабачковый пирог с сыром и луком.

Вы можете добавить свои любимые приправы в тесто, чтобы придать ему ноту аромата и пикантности.

Кабачковый пирог рецепт

Рубрики:  Кулинария/Баклажаны и кабачки

Овощной пирог - запеканка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной пирог - запеканка

пирог (604x604, 61Kb)

Ингредиенты:
картофель крупный 1 шт
цуккини небольшой 1 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 2 зубчика
сметана 150 гр
перец черный
петрушка
соль 1 щепотка

Приготовление:
Для соуса смешаем сметану, чеснок, тимьян, перец черный молотый.
этим соусом смазывать каждый овощной слой.
- дно формы смазать сливочным маслом,
- выложить слой тонких кружочков баклажана внахлёст,
- затем тонко овощерезкой нарезанных полосок моркови,
- потом слой тонко порезанных полосками цуккини,
- завершить слоем кружочков из картофеля.
- закрыть форму фольгой
и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
потом убрать фольгу, посыпать петрушкой и ещё 5 минут.
Приятного всем аппетита!

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - цветная капуста в кляре
Часть 2 - Сырный рулет с грибами
...
Часть 16 - Запеканка из цветной капусты
Часть 17 - Капустный пирог "Ленивец"
Часть 18 - Овощной пирог - запеканка
Часть 19 - Грибы по-итальянски
Часть 20 - СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ
...
Часть 24 - + еще 400 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.
Часть 25 - + еще 400 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда.
Часть 26 - + еще 400 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.


Кофточка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Л_Маришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком /Кофты

Шоколадное салями

Среда, 28 Ноября 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lady_diva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное салями

3711251_aDqYCKSqFdA (419x604, 61Kb)

Ингредиенты:
100 г кунжута
100 г темного шоколада
2,5 столовых ложки
1 столовая ложка воды
2,5 столовых ложки меда
100 г грецких орехов
50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
125 г сливочного масла

Приготовление:
Обжарьте кунжут на антипригарной сковороде без масла. В маленькой кастрюльке нагрейте воду с сахаром до густого карамельного сиропа, затем добавьте мед, размягченное масло и кусочки шоколада. Готовьте на маленьком огне, периодически помешивая, до однородной массы (все должно растаять). Снимите с огня, добавьте медовые хлопья/зерна, нарубленные орехи и кунжут. Когда вся смесь остынет, слепите по форме колбасу, оберните в бумагу для выпечки или в фольгу.
Положите в холодильник на ночь.

3711251_koouzy6ioOg (421x604, 74Kb)

3711251_pqwtxoMLpwg (200x252, 17Kb)

Рубрики:  Кулинария/ Выпечка сладкая

Торт "Аля -Наполеон"

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Аля -Наполеон"

В моей семье обожают домашнюю выпечку.Я их так уже приучила,что каждый день к вечернему чаю подаю что то сладенькое.Бывает испеку что то мега сложное и очень вкусное,а иногда простенькое,но не менее вкусное.Вот этот торт готовить одно удовольствие.Минимум затраты времены,но вкуснота в итоге получается.Это наверное самый простой и самый быстрый торт ,который я пекла.Торт  Наполеон он напоминает из далека,но скажу вам -это вкусно.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Вкусные рецепты. Чак чак - Онлайн

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты. Чак чак - Онлайн

http://woomby.net/recepti/562-vkusnye-recepty-chak-chak.html

Чак чак - вкуснейшее блюдо, рецепт которого пришел к нам с Востока. Издревле чак чак считался национальным блюдом татар. Широкую популярность сладость со столь интригующим названием получила



1349784841_chak-chak (350x262, 28Kb)
Рубрики:  Кулинария/ Выпечка сладкая

розовая, зеленая, серая туника

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

розовая, зеленая, серая туника




3242145_0508_16194_mc_1346 (486x700, 258Kb)/3242145_0508_16194_mm (486x700, 238Kb)


>>>>>>>
Рубрики:  Вязание крючком /Кофты

Чизкейк без выпечки «Белое и черное»

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк без выпечки «Белое и черное»

 

Очень легкоусвояемый десерт, который можно подавать даже после обильного обеда. Шоколадный вкус этого чизкейка порадует многих!
 
Вам потребуется:
 
250 г шоколада (содержание какао не менее 52%)
300 г сыра типа "Фидельфия"
400 г взбитых сливок
4 яйца
4 ст. л. сахара
15 г желатина
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ



Пирожки за пять минут. Рецепт для тех, кто любит пирожки, но совсем не любит возиться с тестом:))

читаем далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Банановый чизкейк без выпечки.

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения HOPE-MOON [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый чизкейк без выпечки.

0xN2M2IdZIg (640x576, 113Kb)

Для основы:

Для крема:200 г печенья (такого, чтобы хорошо крошилось)
50 г сливочного масла
30 мл молока
400 г творога (жирность 9-12%)
100 г нежирной сметаны (15%)
200 мл 33% жирности сливок
2 больших банана
50 мл лимонного сока
4 ст. л. меда (лучше светлого)
2 ст. л. сахарной пудры
по 1 ч. л. цедры лимона и ванильного сахара
10 г быстрорастворимого желатина
Приготовление...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Носочки, тапочки, варежки вязаные. Подборка 3

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки, тапочки, варежки вязаные. Подборка 3

 

 

Варежки с орнаментом

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post241452294/

Вязание следков (на 2-х спицах)

http://kru4inka.ru/post134581405/

http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachok36/post147404240/

http://www.liveinternet.ru/users/3542242/post128529189/

Модные гетры из ненужной одежды:) Идеи, мастер-классы

http://best-hand-made.net/post239910002/

http://www.liveinternet.ru/users/3591930/post242642342/

  

уроки вязания варежек.

http://www.liveinternet.ru/users/4092592/post157456900/

Таблица вязания варежек
мне очень пригодилась

http://www.liveinternet.ru/community/1871722/post89909573/

http://www.liveinternet.ru/users/3917040/post184281340/

http://www.liveinternet.ru/users/3970017/post199083324/

Тапочки спицами

http://www.liveinternet.ru/users/ljudanek/post218843898/

Носочки-тапочки вязаные. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post230409889/

Рубрики:  Вязание крючком /Тапочки,шляпы,сумки

Салат в виде апельсиновой дольки.

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат в виде апельсиновой дольки.

Очень понравился салат. Решила с Вами поделиться находкой. Что-то хочется новенького, но такого ещё салата не делала. Будем экспериментировать. Судя по ингредиентам он  должен быть очень вкусным.

Салат

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Яблочный пирог.

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог.

Да, такой яблочный пирог приготовит даже лентяйка. Рецепт, ну очень простой, за то вкусный. Его можно готовить и в духовке и в мультиварке. Смотрите готовность сами, у каждого печки разные, но готовить около часа, хотя его готовность будет видна.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Быстрые помидоры по-корейски

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые помидоры по -корейски.

Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно.................!

Читать далее...

Серия сообщений "Корейские салаты":
Часть 1 - Свекла по корейски
Часть 2 - хе
...
Часть 21 - Шампиньоны
Часть 22 - Шампиньоны 2
Часть 23 - Быстрые помидоры по-корейски
Часть 24 - Вкуснейшая сельдь по - корейски.
Часть 25 - Морковча со свёклой и грибами
...
Часть 44 - Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!
Часть 45 - Салат "Марсель" с черносливом и корейской морковкой.
Часть 46 - Cалат цветик-семицветик с корейской морковкой.


Как избавиться от мозолей

Среда, 28 Ноября 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от мозолей

3557542_small_information_items_907 (470x303, 30Kb)

Не только для чая

От мозолей на ногах меня научили избавлятся еще в армии. Дело это нехитрое: хочешь, чтоб нога была целая — научись портянки правильно наматывать. На «гражданке» куда сложнее. Это сегодня магазины от кожаной обуви ломятся, — плати деньги и выбирай любую, а раньше — дефицит.

Читать далее...
Рубрики:  Уход за мнои-любимои

Рецепт яблочного пирога от Шулы Модан.

Среда, 28 Ноября 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт яблочного пирога от Шулы Модан.

Это безумно вкусный пирог ! Я очень давно его готовила, но  рецепт у меня как то потерялся, а вот сейчас его нашла опять. Готовится он не трудно, но вкус, Вы даже не представите, пока его не приготовите. Рекомендую.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Говядина томленая в горшке

Среда, 28 Ноября 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина томленая в горшке


DSC00914 (700x394, 319Kb)

Как то за обедом муж спросил: "А какие блюда относятся к русской кухне?". Я не задумываясь ответила: "Все, что готовится в печке", а потом поразмышляв, пришла к выводу, что не так уж и далека я от истины.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Пирог с капустой.

Среда, 28 Ноября 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой.

Этот пирог с капустой готовится из творожного теста, но не обычного творожного. Начинка может быть любой, но этот вариант приводится с капустой. Очень вкусно.

Быстрый пирог с капустойБыстрый пирог с капустой

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Кофточки крючком (подборка)

Среда, 28 Ноября 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточки крючком (подборка)

 

Летняя кофточка крючком 
Летняя кофточка крючком
Модель кофта взята из журнала Сабрина №7/2012 г. Летняя кофточка связана крючком №3,5 из 250/300 г красной меланжевой пряжи Spray ...

Кофта с узором Ананас 
Кофта с узором Ананас
Кофта с узором Ананас связана крючком №3 из 500 г синей пряжи Ирина (50% вискоза и 50% хлопок, 100г/350м). Описание для размера 42-44. Кофта ...

Вязаная кофта крючком 
Вязаная кофта крючком
Красивая кофта связаанная крючком  с рисунком имитирующим ромашки.Вязаная кофта крючком схема ...

Кофта крючком со схемой 
Кофта крючком со схемой
Кофта связанная крючком с кокеткой из вязанных цветов и листьев.Кофта крючком со схемой ...

Ажурная кофта крючком 
Ажурная кофта крючком
Ажурная кофта крючком схема ...

Кофта крючком 
Кофта крючком
Кофта крючком схема ...

Кофточка крючком 
Кофточка крючком
Украшением этой кофточки являются рукава из связанного крючком шнура. Кофточка крючком схема ...

Ажурная кофточка крючком 
Ажурная кофточка крючком
Для опытных мастериц. Ажурная кофточка крючком схема ...
 

 

Рубрики:  Вязание крючком /Кофты

Цветов прошу! Прошу цветов... :)))

Среда, 28 Ноября 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветов прошу! Прошу цветов... :)))

 

Цветы! Очень нужны цветы!
Вот с такой мыслью я и проснулась сегодня утром.
Нет... без аплодисментов! Просто цветы! желательно вязаные! желательно срочно - так срочно, что просто ВЧЕРА! ну или в совсем ближайшее время!
Что говорите? 
Нет! Я с ума не сошла! ну если только чуть чуть :)
Цёветы нужны, в общем то не мне. Цветы нужны для повязок головных. А повязки нужны для девочек из Дома ребенка №3 Санкт Петербурга.
Об этом писала ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/marisha54/post249678340/
Как мне тут недавно написали : - Каково техническое задание?
Техническое задание следующее.
Имеется:
1. Дом ребенка, в котором есть приблизительно 60 девочек от 0 до 3-х лет. Им нужны повязки на голову. Сами понимаете, что такое количество юных мисс приводить в порядок утром - дело не простое.
2. Имеется стрейч-хлопок для вязания самой повязки.
3. Имеются ( на данный момент) только две мои руки
И если с самой повязкой я, может быть ( а может и не быть! ) справилась бы до Нового года, то на ее украшение просто нет времени и сил.
Вот по этому поводу и мое утреннее желание! :)) Цветов прошу! Прошу цветов... :)))


О чем хочу попросить:
Пожалуйста! Пересмотрите свои закрома! 
1. Возможно там уже год или два лежат вязаные готовые, но не использованные цветы, ягодки, листики, бабочки?Я буду очень признательна за такую помощь!
2. Буду рада, если для этого проекта найдутся у Вас бусинки, красивые пуговки, всяческие ... штучки для украшения серединок цветочков?
3. А может быть найдется у Вас немого времени, что бы самим связать 2-3 повязки? Это будет просто замечательно!
Для питерских мастериц ! Стрейч есть! вязать совсем просто. У меня одна повязка занимает минут 20-30. Может быть попробуете? Пряжей поделюсь!
Для мастериц из Других городов. Не обижайтесь, что пряжей не делюсь! Просто исчерпала лимит средств, отложенных на пересылки.

Идеи с цветами?

А о цветах уж у нас столько всего!
Лютики -цветочки у меня в садочке... (цветы крючком) 

www.liveinternet.ru/users/marisha54/post218789467/


Все в ромашках. Вязание крючком.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post172902843/
и др. записи по метке цветы.
Подойдут и бабочки, ягодки, фрукты, связанные крючком.
По этой теме запись:www.liveinternet.ru/users/marisha54/post164603123/
Украшаем шляпку, сумку, платье (и не только) вязаными деталями.

Бабочки крючком www.liveinternet.ru/users/marisha54/post173594463/
И на луме можно! Цветы на луме? Это просто! www.liveinternet.ru/users/marisha54/post134023369/

Теперь Вам понятно, почему с утра мне цветы понадобились? :))
Буду рада любой помощи и приму ее с благодарностью!

 
Рубрики:  Вязание крючком /Схемы и мотивы

Барджелло.

Среда, 28 Ноября 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жду_трамвая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

The Bargello Book - Frances Salter


Схемы
Рубрики:  Вязание крючком /Узоры

Бочонок с красной икрой

Среда, 28 Ноября 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочонок с красной икрой

Вчера по ТВ посмотрел как готовить из желатина искусственную икру. Покопавшись в интернете в блоге Марины из Ростова на Дону нашел нечто похожее. Считаю, что сделанной самими такой красной икрой можно украсить множество праздничных блюд.

 

Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Мастика

Салат с курицей, спрятанный..в помидор! - вкусные рецепты

Среда, 28 Ноября 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, спрятанный..в помидор! - вкусные рецепты

http://woomby.net/recepti/532-salat-s-kuricey-spryatannyyv-pomidor.html

Почему-то салат с курицей долгое время считался довольно простым и незамысловатым блюдом. Другое дело сегодня. Салаты с курицей считаются чуть ли не коронным блюдом самых престижных ресторан



1347815091_salat-s-kuricey (375x249, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Слоёный пирог с моцареллой и помидорами

Среда, 28 Ноября 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с моцареллой и помидорами


Слоёный пирог с моцареллой (534x357, 39Kb)

Ингредиенты:
Слоёное тесто - 500 гр
Помидоры - 500 гр
Сыр "моцарелла" - 500 гр
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нарезать помидоры и сыр кругляшками, в форму для запекания выложить тесто слоёное, поочерёдно разложить сыр и помидоры, посолить и поперчить по вкусу. Поставить в духовку при 180ºС на пол часа. пирог готов. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Тесто слоенное

Цветочная паста для лепки-МК

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 18:33 + в цитатник

Рецептом поделилась одна форумчанка с сайта семейка. СПАСИБО ЕЙ ОГРОМНОЕ.
слова автора пишу целиком, а в дужках мои изменения приспособленные под меня), каждый рецепт надо опробывать полностью по рецепту, потому что продукты у всех разные(хотя сахар он везде сахар, но... Ъ, поэтому кто захочет сделать попробуйте сначала по оригинальному рецепту сделать, а там уже посмотрите чего меньше или больше. и так пишу: 


Цветочная паста для лепки(ЗАМЕШИВАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ МИКСЕРА ИЛИ КОМБАЙНА С НАСАДКАМИ ДЛЯ ТЕСТА-крюки такие):
2 ч. л. желатина(я брала без горки, т. е. ровняла ножом);
2ч. л. сиропа глюкозы (я брала инвертный сироп);
3ч. л. растительного жира (я брала растительное масло);
500гр. сахарной пудры;
1,5 чл траганта
2 чл смс
1 яичный белок(я брала маленькое яйцо)
5 чл воды
1 чл уксуса
3ст. л. крахмала
ВНИМАНИЕ:у меня нет трагаканта, поэтому я заменила его смс, в итоге-3ч. л. смс
Все ингредиенты отмерялись мерной ложечкой от хлебопечки(я отмеряла обычной чайной ложкой). 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мастика



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мастика на желатине "офигительная"

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 18:29 + в цитатник

2 ст. л. холодной воды 
1 1/2 ч. л. желатина 
1 1/2 ст. л смеси меда с водой, чтобы была тягучая масса (или жидкого меда, или кукурузного, глюкозного либо инвертного сиропа)
2 ч. л. глицерина (можно заменить растительным маслом)
450 гр сахарной пудры (просеять) 

Желатин замочить в холодной воде. Затем распустить на водяной бане или в микроволновке. Влить глицерин и мед, мешаешь. Просеять пудру и вмесить в желатиново-глицериново-медовую смесь. Все тщательно вымесить. Может быть понадобится немного меньше или больше пудры, надо смотреть по консистенции. Масса должна получиться густая, белая, при надавливании почти не липнет. Потом ее нужно оставить дойти (чтобы желатин схватился). Если для фигурок, то можно замесить покруче, если для покрытия, то не сильно круто, как в рецепте. При работе раскатывать готовую мастику на крахмале. Пудры больше класть не нужно! 

Комментарии Дымки: 
Мастика получается белоснежная, пластичная, легко с ней работать... я ее и на обтяжку применяю, и на лепку... Для лепки круче не делаю, только 450гр пудры, больше не домешиваю... Как сделала, оставляю ее полежать... может показаться, что дубовая, после вылежки... разогреваю в микро и еще раз вымешиваю и работаю... Для торта на 3 кг (где-то 7-8см высоты и 25см диаметр) делаю двойную порцию... Обтягиваю торт и остается на украшения... хранится хорошо в холодильнике, потом просто разогреваю в микро. Мне она очень нравится, в работе легкая и цвет белый.. другую и пробовать не хочу... 


мои комментарии:
Делала на меде с маслом - очень неплохой результат, но сохнет довольно быстро. Очень понравилось делать ее на кукурузном сиропе с глицерином. Получается просто супер мягкая, эластичная мастика. Вымешивать можно мощным миксером, тогда она получается лучше, чем при вымешивании руками. У меня мощность миксера 400 ватт, думаю, более слабые машинки лучше не использовать - могут сгореть. При вымешивании пудру обязательно добавлять постепенно, и наче получится мелкая крошка, которая очень сложно соединяется в единое целое. 
Отдохнуть мастике после замеса необходимо хотя бы несколько часов при комнатной температуре. В идеале - сутки. После этого ее необходимо как следует вымесить на крахмале, и можно работать.

Опубликовала Артамиана в личном дневнике

http://www.stranamam.ru/post/2916219/

Рубрики:  Кулинария/Мастика



Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

МК торты и украшения

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 18:23 + в цитатник
annasweetdreams.com/index.p...ut=default


МК торты и украшения

Рубрики:  Кулинария/Мастика
Кулинария/Бисквит

Мастер-класс: мастика из маршмеллоу

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 18:10 + в цитатник

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 


100 г. маршмеллоу (зефир) 
1 ст. л. сливочное масло 
200-300 г. сахарная пудра - (пудры может понадобиться больше или меньше), пищевые красители
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мастика



Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 18:02 + в цитатник
Рубрики:  Вязание крючком /Кофты



Процитировано 2 раз

Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО.

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО.

лимончелло-200x200 (200x200, 8Kb)Самый популярный ликер на Сицилии — лимончелло и часто туристы, возвращаясь с отдыха, прихватывают с собой бутылочку, другую этого ликера.

В России лимончелло еще не приобрело огромную популярность, однако, как я заметила, стоимость его на нашей Родине раз в 5 больше, чем в Италии.

Живя в Италии (Сицилии) уже 7 лет, я научилась готовить этот ликер, которым и угощаю моих туристов.


Мой «фирменный рецепт» приготовления лимончелло публикую здесь по просьбе моих туристов из Москвы.

Все очень просто.

На 1 литр спирта беру сбучу (кожуру) 20 лимонов, причем часть из них зеленых, для цвета ликера. Если нет зеленых лимонов, можно использовать кожуру только желтых, в этом случае цвет ликера будет ярко желтым.

Еще нам понадобиться вода -1, 2 литра (6 стаканов) и сахар 850 граммов. Да, чуть не забыла. Пачка ванилина.

Приступаем к приготовлению лимончелло.

Кожуру лимона мелко режем, помещаем в стеклянную тару, заливаем спиртом, высыпаем туда же пачку ванилина, закрываем и благополучно забываем о нем на 8 -14 дней, поставив тару в темное прохладное место. (Многие рекомендуют ежедневно встряхивать банку со спиртом, но я этого не делаю.)

Через 8 — 14 дней, как вспомните, продолжим приготовление итальянского ликера.

Приготовляем сироп, в кипящую воду высыпаем песок, кипяим 4-5 минут.Остужаем.

Пока сироп остывает, процеживаем настоянный на лимонной кожуре спирт.

Затем соединяем его с сиропом, перемешиваем, оставляем еще на 2 дня. Все! Ваш ликер готов!

Это интересно.

Лимончелло подают охлажденным. Специальные ликерные рюмочки помещают в морозилку. Для того чтобы стенки рюмочек покрылись тонким слоем льда.

Если нет времени для «замораживания» рюмок, подают лимончелло со льдом.

Мне нравиться добавлять этот ликер в сладкий чай или кофе. Попробуйте, вкусноооо!

Кроме лимончелло, подобным образом на Сицилии готовят ликер мандаринелло.

Но что хочется отметить. Каждый раз вкус лимончелло отличается – это зависит от качества воды, от спелости и цвета лимонов, да даже от нашего настроения.

Я рекомендую приготовить вам этот, пока экзотический для России, ликер и удивить своих друзей!

Правда он у меня получается ОЧЕНЬ крепким, ведь пьем его здесь маленькими дозами.

Исправить это (я имею в виду крепкость напитка) можно, взяв воды не 1, 2 литра, а побольше.

Попробуйте приготовить сами, вам понравится.
poleznye-svojstva-limona (592x390, 32Kb)

http://sicilia4us.ru/2011/11/recept-prigotovlenie-znamenitogo-italyanskogo-likera-limonchell/

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - творожныи десерт *Весенний*.
Часть 2 - "Букет роз"Яблочное пирожное
...
Часть 29 - Вкусные десерты - низкокалорийные
Часть 30 - рецепт Baileys в домашних условиях
Часть 31 - Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО.
Часть 32 - Лимончелло.
Часть 33 - Рецепты суфле - 1431 рецепт
...
Часть 40 - Творожный десерт "Трио" от Елены Баженовой
Часть 41 - 100 рецептов десерта
Часть 42 - Необычные рецепты кофе


Спиральный квадрат - Видео

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком /Схемы и мотивы

262 узора крючком

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

262 узора крючком

«262 узора» Людмилы на Яндекс.Фотках





















































































































































































Рубрики:  Вязание крючком /Узоры

Рыба запеченная по-мароккански

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная по-мароккански

Рыба, запеченная по-мароккански

В марокканских блюдах отлично сочетаются элементы средиземноморской и ближневосточной кухни. Запеченная целиком морская рыба — не исключение. Пряные специи, зелень и овощи придают блюду очень яркий, праздничный вид и восточный вкус. А способ приготовления делает этот рецепт полезным и правильным с точки зрения здорового питания.

рыба по-маррокански

Расчет продуктов на 3 порции

Нам потребуется:
Форель (дорада или др. морская рыба) — 700-800 гр.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец (сладкий) — 1 шт.
Лимон — 1-2 шт.
Помидор — 1 шт.
Кинза — пучок
Чеснок — 1-2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст.л.
Томатное пюре — 3 ст.л.
Кумин (зира) — 1 ч.л.
Паприка (молотая) — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба


Понравилось: 1 пользователю

Снова о ручках для сумок крючком. 3 мастер-класса

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снова о ручках для сумок крючком. 3 мастер-класса

Иримед: Ручки для сумок крючком. Мастер-класс + 2 видео. Здесь: http://mizrah.ru/post212769790/

Вяжем ручки для сумок крючком. Видео. Здесь: http://mizrah.ru/post234611945/     

При вязании сумок самую большую проблему вызывают ручки. Как сделать их красивыми, удобными и достаточно жесткими? И какие вообще есть способы вязания ручек для сумок? Мы не будем рассматривать самый простой вариант - вязаная полоска, - а расскажем о способах вязания объемных ручек. Итак:

1. Витые ручки из рельефных столбиков.

2. Ручка из шнура крючком.  

3. Ручка из обвязанной крючком веревки.

 ручка для сумки  

Для перехода к мастер-классу кликните по фото

/www.darievna.ru/page/vjazanye-ruchki-dlja-sumok-1">

Читать полностью на Darievna.ru

 

Рубрики:  Вязание крючком /Тапочки,шляпы,сумки

Аудио книги, которые отложила послушать... +17

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 04:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудио книги, которые отложила послушать... +17

Я не люблю книги, которые называют "женские романы"..

В этом звучит какая-то дискриминация, как будто женщины читают

более простые книги...примитивные..

"Он на нее посмотрел и она вся задрожала.."

 

Мне нравятся книги, которые мастерски написаны..

Захватывают и не отпускают до конца...

Я здесь собрала книги прежде всего о любви..

и интересные книги о разных людях и судьбах...

Надеюсь, они меня не разочаруют...

Ложь

 
Год выхода: 2012
Жанр: Детектив, Любовный роман
Автор: Петра Хаммесфар
Читает: Вячеслав Герасимов
Описание:

Однажды героиня романа «Ложь» Петры Хаммесфар — Сюзанна Ласко, долгое время безработная, пришла в офис, надеясь устроиться на работу. В дверях лифта она лицом к лицу столкнулась со своим двойником. Но у этой женщины, явно, в жизни все было в порядке: ухоженная, успешная, состоятельная. Она предложила Сюзанне работу: подменить ее, пока она с любовником будет проводить время. Эта идея была не по душе героине, но финансовое положение было катастрофическим, и она согласилась. Обе они плохо знали друг друга и не предполагали к чему это приведет.

Длительность: 16:29:38               Слушать аудиокнигу онлайн: Ложь


Читать далее...

Серия сообщений "эл.книги":
Часть 1 - все библиотеки
Часть 2 - 10книг
...
Часть 17 - Любимые блоги и сайты -Аудиокниги
Часть 18 - Аудиокниги онлайн
Часть 19 - Аудио книги, которые отложила послушать... +17
Часть 20 - Большая онлайн библиотека
Часть 21 - КОМПЬЮТЕРНЫЕ КУРСЫ он-лайн для людей любого возраста... а также ПРЕКРАСНАЯ БИБЛИОТЕКА...
...
Часть 24 - Большая онлайн библиотека
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Аудиокниги онлайн



Понравилось: 1 пользователю

Коронным блюдом на новогоднем столе 2013 должен стать кролик!!! Один из варианотов его приготовления "Кролик с черносливом"!!!

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коронным блюдом на новогоднем столе 2013 должен стать кролик!!! Один из варианотов его приготовления "Кролик с черносливом"!!!


В этом году в вашем новогоднем меню должна преобладать мясная составляющая, а также рыба, морепродукты и блюда, в составе которых есть яйца (лучше даже перепелиные). В этом случае хозяйка наступающего года, чешуйчатая царевна, будет довольна и, следовательно, благосклонна к Вам. Считается, что при встрече 2013 года коронным блюдом на каждом столе должен стать кролик. Однако и рыбные продукты тоже должны быть в меню. Кстати, придется отказаться от любых консервированных и несвежих продуктов. А так как наша Змея любительница деликатесов и роскоши, то придется постараться, чтобы угодить ей. Но поверьте, Вы не пожалеете.
«Кролик с черносливом»

  • 1 кролик
  • 100 гр. чернослива
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 луковица
  • 35 гр. сливочного масла
  • несколько веточек петрушки
  • бутылка сухого белого вина
  • 50 мл коньяка
  • 2 ст. ложки горчицы
  • лавровый лист
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячие блюда

Красивые элементы для фриформа и немного МК

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые элементы для фриформа и немного МК



1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком /Схемы и мотивы

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"

 

     

А я к вам с очень-преочень вкусной и нежной творожной запеканкой.Я думаю,что она станет неменьшим фаворитом,чем запеканка от Надюли.
Попробуйте,и вы не пожалеете!


продукты
750 г. творога
75г-100г  масла
150г сахара
4 яйца
250 г.йогурта или сметаны
100-120 г.манной крупы
3 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
лимонная цедра
сах.пудра на обсыпку

приготовление
Масло,комнатной температуры,смешать с сахаром,солью,цедрой,яйцами,творогом,йогуртом.Всыпать манную крупу,смешанную с разрыхлителем,тщательно перемешать.Дать постоять 20 мин.
Форму смазать,выложить творожную массу и запекать при температуре 180*С-50-60 мин.Верх через 15-20 мин накрыть.

Ещё делала вариант с добавление персиков,порезанные кубиками.Количество персиков может быть больше,чем творога.В этом варианте-на 500г творога было 800г персиков.Шкурку с персиковпредварительно сняла.Получилось супернежно.Вкусно и в тёплом и в холодном варианте,и даже на завтра.


Приятного аппетита!
Источник:http://jazzedcook.com
 

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА":
Часть 1 - Творожные шарики
Часть 2 - Творожная ватрушка “Ням-Ням”
Часть 3 - Tiramisu – Тирамису
Часть 4 - Сырный праздничный рулет
Часть 5 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"
Часть 6 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 7 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ
...
Часть 14 - Глазированные творожки
Часть 15 - Ленивые вареники (ленивчики или творожные галушки)
Часть 16 - Запеканка наивкуснейшая
Рубрики:  Кулинария/Творог

Сумки, связанные крючком - яркие идеи!

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки, связанные крючком - яркие идеи!

Оригинал сообщения

сумка связанная крючком


От этих сумок у меня в буквальном смысле "оторвало" голову. Это, видимо, то спонтанное вязание, когда взял крючок в руки, положил несколько мотков ниток разных цветов и впал в медитативное состояние, что получится: то получится! Вся эта красота найдена мною тут


Читать далее...


Рубрики:  Вязание крючком /Тапочки,шляпы,сумки

МК ФРИФОРМ

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения macsik16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК ФРИФОРМ

Для того, чтобы завитки из блок столбиков получились закрученные в разные стороны, необходимо выполнить следующие действия.  (672x504, 68Kb) Набрать 5 возд.п. Соединить их в кольцо.  (672x504, 52Kb) Обвязать кольцо ст.б.н.Затем обвязать кольцо блок-столбиками, постепенно наращивая высоту внутренних ст.с н. и количество навивов вокруг них. Для того, чтобы получить готовую деталь с разным направлением завитка необходимо: для одного направления прикреплять блок-столбики к предыдущему ряду, цепляясь за передние полупетли.  (672x504, 50Kb) а для другого направления цепляясь за задние полупетли  (672x504, 59Kb) При этом, делая навивы, обязательно прихватывать нить протяжки за предыдущим блок-столбиком.  (700x525, 51Kb) вид с обратной стороны  (700x525, 65Kb) Таким образом блок-столбики получаются совершенно одинаковыми и с лица, и с изнанки. И использовать можно обе стороны как лицо. Остаётся обвязать оставшиеся свободными передние или задние полупетли "рачьим шагом". Причем, если остались свободными передние полупетли, начинать вязать "рачий шаг" следует с широкого конца завитка по направлению к середине, а если свободные задние (ставшие передними) полупетли, то "рачий шаг" начинать от центра завитка. Вид получившейся изнанки (на фото видно где находится нить окончания вязания "рачьего шага").  (672x504, 69Kb)  (672x504, 87Kb)  (672x504, 93Kb)  (672x504, 86Kb)  (672x504, 84Kb)

Серия сообщений "МК уроки":
Часть 1 - Видеоуроки вязания
Часть 2 - МК Ирландия
...
Часть 53 - Шнур "пшеничное зерно" крючком. Мастер-класс + видео
Часть 54 - мастер - класс по вязанию лифа
Часть 55 - МК ФРИФОРМ
Часть 56 - Уроки вязания крючком
Часть 57 - Фриволите Курс женских рукоделий. СХЕМЫ ПЛЕТЕНИЯ.
...
Часть 94 - Мастер-класс от Натальи Котельниковои - Тесьма *ВЬЮН*
Часть 95 - Орхидея
Часть 96 - Орхидея


Вертута с тыквой

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Asm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута с тыквой

Продолжаем тыквенную эпопею. Искала я куда бы ещё вкусно употребить тыкву и вспомнила про вертуту. Замечательное блюдо, которое готовила моя бабушка. С тыквой она не готовила и любила я её больше всего с брынзой)) Но решила я состряпать вертуту с тыквой. Пошла чуть обновить в памяти рецепт и каково же было моё удивление: вертута - молдавское блюдо. А мне ни кто не сказал. derisive Соседство с Молдавией таки дало о себе знать. :)

643384_IMG_2228_600 (600x400, 144Kb)

Два вида вертуты - эксперимент в фотках
Рубрики:  Кулинария/Тесто слоенное

Отличный рецепт чебуреков.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт чебуреков.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ну что, в выходной день побалуем своих чебуреками? Этот рецепт великолепный. Чебуреки получаются очень мягкими, даже края. Так что знакомимся с рецептом и жарим чебуреки. Это уже испробованный рецепт -  рекомендую.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из теста


Понравилось: 1 пользователю

Очень вкусный торт семистаканник.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт семистаканник.

Вы знаете этот рецепт торта ? Он так и называется торт семистаканник, потому что в нём  очень удобные пропорции, всего  по 1 стакану. Получается очень вкусный и воздушный бисквит.

Торт "Семистаканник" 

Удобные пропорции,...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Бисквит

невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка"

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка"

keks-nenasyitnaya-monashka копия (460x353, 116Kb)
Первое, что мне понравилось в этом рецепте - это название!.. "Ненасытная монашка"... Скажите, интригует? Вот и я повелась... и не разочаровалась!!! Это обалденно вкусно!!!!!! (*особенно те части, где есть пропитка).



Выглядит чудесно и на вкус хорош. Особенно сироп удивил – если делать дырочки разной высоты, он просачивается неравномерно, образуя интересный рисунок. В разрезе могут получаться невероятные картины!


"Ненасытную монашку! в кулинарных книгах можно встретить под названием "Жаждущая монашка", но как бы он не назывался, получается он высоким, одинаково вкусным и нежным, великолепный десерт к чашечке чая или кофе.

Вкусный пропитанный пушистый кекс с шоколадным сиропом, выпекается в духовке или мультиварке
Рубрики:  Кулинария/ Выпечка сладкая

Журнал Дуплет 141 Осенняя сюита 5

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения казачкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Дуплет 141 Осенняя сюита 5

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком /Журналы вязание

Программа расчет выкройки вязания

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа расчет выкройки вязания

Источник http://mnemosina.ru/
Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание руками – это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!

Имея небольшой навык в вязании с помощью данного ресурса можно связать довольно сложное изделие.


С чего начать?
1. Выбрать модель для вязания по каталогу на сайте, по журналу или самостоятельно, подобрав узор для вязания, исходя из Вашего вкуса, способностей и разнообразия каталога моделей для расчета.
2. Выбрать подходящую пряжу.
3. Снять мерки для того, чтобы выбранная Вами модель удачно села на Вашу фигуру. Если Вы затрудняетесь снять мерки самостоятельно, можно воспользоваться таблицей стандартных размеров.
4. Связать контрольный образец для расчета плотности вязания.
5. Рассчитать модель, получив распечатку с указанием числа набранных петель, количества рядов, убавок/прибавок. Каталог моделей для расчета регулярно пополняется.



На сайте предложены два типа программ по расчету выкроек вязания.

Первый тип программы расчета вязания более прост в использовании:




Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком /Модели разные

371 рецепт блюд из слоеного бездрожжевого теста!!!

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

371 рецепт блюд из слоеного бездрожжевого теста!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837
"Клубочки ниток"  

Закуска "Букет чайных роз"4696211_408015 (150x131, 7Kb)

Шумушата  

Пирожное "Нега"  4696211_145009 (120x120, 5Kb)

Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"   

 

 

 

    И ещё 366 рецептов на сайте Поварёнок.ру



 

Серия сообщений "Из готового теста и лаваша":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - Бурито с курицей и болгарским перцем
Часть 46 - Ламаджо на лаваше
Часть 47 - 371 рецепт блюд из слоеного бездрожжевого теста!!!
Рубрики:  Кулинария/Тесто слоенное

Квадратные и круглые мотивы мастерице в копилочку ... вяжем крючком

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратные и круглые мотивы мастерице в копилочку ... вяжем крючком



Источник: Книга Узоры и мотивы  Год: 2010
Автор: Анни С.И. Жанр: вязание
Издательство: Мода и рукоделие
ISBN: 978-5-901726-35-8

Рубрики:  Вязание крючком /Схемы и мотивы


Поиск сообщений в timolga
Страницы: 108 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь