Опубликовалаtmshineв группе Вязание

Подборка вязаных пальто для девочек + описание

Попросила одна знакомая связать пальтишко для своей дочери, пока подбирала ей модель она и передумала, а я вдохновилась и теперь вяжу своей

Вот что насобирала может кому пригодится...

Тесто:

1 яйцо,

200гр. творога,

1 ст. сахара,

ванилин,

примерно 300гр. муки,

1 ч. л. гашеной соды.

Крем:

500мл молока,

1 яйцо,

1 ст. сахара,

3 ст. л. муки,

ванилин,

150гр. сливочного масла.

Орехи 150гр.





Приготовление:

Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.

Полностью остудить.

Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.

Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).

Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.

Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.

Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.

Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию).

Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.

Приятного аппетита 

Тесто:

3 стакана муки

3/4 стакана сахара

пачка маргарина

щепотка соли

разрыхлитель (чайная ложка) или пол чайной ложки соды

ванилин

все это смешать, растереть руками, получится крошка



Начинка:

500 гр творога

3 яйца

3/4 стакана сахара ( я кладу меньше)

смешать



Выкладываю в разъёмную форму (рекомендую именно разъемную, так как пирог очень нежный. может поломаться, если неаккуратно вынимать. Еще один секрет-дайте ему остыть, а потом уже форму снимать, так точно останется целый) половину крошки -теста, потом слой начинки, и оставшуюся крошку.

Минут за 10 разогреваем духовку градусов до 50

Ставим форму с пирогом на 200-220 градусов.

Ждем 30 минут и нюхаем , пахнет на весь дом



вот что получается

Опубликовалаmir-julв группе Люблю готовить 

 

Наколупала в интернете. Посмотрите какая красота получается! На первый взгляд, вроде, не сложно



Кардиганчик



Вот эта кофточка мне особенно нравится



Митенки



Беретик



И маленькая сумочка



 

Лаваш тонкий (половина листа) — 0,5 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Сыр твердый ) — 50 г

колбаса варенка-гр 50

Масло сливочное — 25 г

Соль -щепотка



такс, натереть сыр на тёрке. я на крупной натираю,

Сыр можно брать любой, твёрдый.

Лаваш смочить водой. я на столе растилаю. и прям хорошо сбрызгиваю.



На сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нём лаваш. весь не поместится.. одна сторона будет свисать. так и надо.

Отдельно взбиваем яйцо+сыр на терке+колбаса на терке+зелень. присаливаю слегка.

Начинку на лаваш и накрываем листом лаваша. на минутку под крышку. переворачиваем. еще минутку.

Готово)

оообожаю ёку)))ммм. сочное.. вкусно блюдо.

Опубликовалаnata078888в группе Люблю готовить

Серия сообщений " Из лаваша ":
Часть 1 - «Ленивый» КУРНИК...из лаваша
Часть 2 - Рыбные закусочные рулетики
...
Часть 13 - Плацинда из пресного теста с зеленым луком и яйцом
Часть 14 - рулетики из лаваша
Часть 15 - Ёка
Часть 16 - Голубцы из лаваша
Часть 17 - Запеканка по-быстрому
...
Часть 40 - Самые вкусные начинки для рулета из лаваша
Часть 41 - Пирог сырный из лаваша
Часть 42 - Рулет "Мимоза"

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ



Девочки, по вашей просьбе пишу здесь (у себя в топике) рецепт крема с которым я чаще всего работаю.

Прошу сильно на меня не сердиться, в первый раз показываю МК. На все вопросы отвечу.

Текст (не весь) со своими дополнениями и исправлениями взяла с другого сайта, из рецепта по которому сама училась, фото мои.



И так:



Ингридиенты:

1. 3 яичных белка холодных

2. 1 гранёный стакан сахара.

3. 1/3 ч. л. лимонной кислоты (кристаллики)



Подготовка.

Серия сообщений "Кремы":
Часть 1 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 2 - Крема
...
Часть 7 - Пропитки для бисквитов
Часть 8 - йогуртовый крем для торта
Часть 9 - Белковый крем для корзинок и просто оформления тортов (можно красить)
Часть 10 - Крем с йогуртом и манго
Часть 11 - Розы украшение
...
Часть 43 - Кондитерский гель
Часть 44 - Вафельная картинка
Часть 45 - Декор-гель для вафельной картинки в домашних условиях

Состав рецепта блюда

 

Серия сообщений "Кремы":
Часть 1 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 2 - Крема
...
Часть 6 - Кремы
Часть 7 - Пропитки для бисквитов
Часть 8 - йогуртовый крем для торта
Часть 9 - Белковый крем для корзинок и просто оформления тортов (можно красить)
Часть 10 - Крем с йогуртом и манго
...
Часть 43 - Кондитерский гель
Часть 44 - Вафельная картинка
Часть 45 - Декор-гель для вафельной картинки в домашних условиях