bruki prevrashautsia v modnii mini sarafan

shiom sarafan-3




1.


2.


3.

Мастер-класс по пэчворку: Новогодний сапожок

http://www.mastera-rukodeliya.ru/index.php 

Автор: Орленко Елена

Магазин автора 

 

Материалы:

• ткань различных фактур и расцветок (яркая, блестящая),
• х/б ткань для подкладки,
• синтепон для объема,
• ленты и тесьма для отделки,
• швейная машинка!

Детали:

• 2 из синтепона,
• 1 из однотонной яркой ткани,
• 2 х/б.

Читать далее...

girliandi dlia prazdnika-diy




1.

джинсовая сумка

http://stranamasterov.ru/node/401652?tid=451

Рюкзачок + мини-МК

http://stranamasterov.ru/node/393898?tid=451

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин







Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.


Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .


Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .


Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.



Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник

Селёдочка в хлебных корзиночках

Сообщение Верлиока

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно!

На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.

Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
 
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
 
1.
Отрезаем кусок хлеба
2.
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3.
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4.
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.

Источник: Кухарка.ру

Чесночная картошка....

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

картошечка из духовки..готова!!!

Писочный пирог с творогом, бананами и бизе

---

(на украинском языке)Писочный пирог с творогом, бананами и бизе

Тісто

• маргарин или масло комнатной температуры 200 гр
• сахар 100 — 200 мл
• яичные желтки -4 шт
• муки 700 — 800 мл
• соды  2 ч.л

Начинка

• творог 400 гр
• бананы 2 шт
• сахар 100 мл
• белки яичные 2 шт

укашаем

• У мене белки яичные2 шт на безе + сахар 2 ст.л.
• посипка цукрова
• Можна прикрасити на свій смак, тоді до сиру добавити всі 4 білки

Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром, додати жовтки, розпушувач, борошно і замісити тісто. У мене такого тіста виходить 950 гр.
Тісто повинне бути як м'який пластилін. Помістити в пакет і відправити на 30 хвилин в холодильник.

Тим часом робимо начинку:
Банани розімяти вилкою в пюре, добавити трохи цукро, тоді легше розминати.

  творог збити міксером, добавити банани і знову збити.

Окремо збити білки з рештою цукру і добавити к творогу.

Тісто вийняти з холодильника і акуратно розрівняти по дні і стінках, роблячи бортики. Наколоти вилкою.

Вилити нашу начинку і ровномірно розприділити.

Для прикрашання білки збити з цукром і «круту» масу і розмалювати наш пиріз з верху, присипати посипкою.

Випікати при 180 — 200 гр. приблизно 40 хв.

песочный пирог с творогом, грушами и ягодами

http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pesochnyj-pirog-s-tvorogom-grushami-i-yagodami

Песочный пирог с творогом, грушами и ягодами

	Рассыпчатое песочное тесто в сочетании с нежнейшей творожной начинкой, тонкими ломтиками груш и кисловатой ноткой ягод оставляют просто незабываемые ощущения...
	Ингредиенты: Для теста: 150 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 300 муки 1 столовая ложка лимонной цедры 1 пакетик разрыхлителя Для начинки: 250 г творога 2 яйца 100 г сахара Ванилин 2-3 груши Горсть любых ягод (у меня — клубника)
Для теста яйца растереть с сахаром:
Добавить размягченное сливочное масло, лимонную цедру и продолжать взбивать:
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и поместить на 30 минут в холодильник:
Для начинки яйца взбить с сахаром и ванилью:
Добавить творог и растереть:
Охлажденное тесто распределить руками по дну и стенкам смазанной маслом формы:
Дно накрыть пергаментом. Насыпать фасоль и выпекать около 10 минут при 200 градусах:
Фасоль и бумагу убрать. На дно выпеченного теста выложить в 2-3 слоя тонкие ломтики груш:
Залить творожно-яичной смесью:
По поверхности рассыпать ягоды:
Поместить в духовку при 180 градусах:
Выпекать 45 минут:
Остудить, освободить от формы и нарезать на порции:

Песочный пирог с творогом, грушами и ягодами, приготовить Песочный пирог с творогом, грушами и ягодами, рецепт с фото Песочный пирог с творогом, грушами и ягодами, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру