- Картофель 3 шт
- 2 маринованных огурца
- 100г маринованных опят
- 1 небольшая луковица
- зелень
- раст. масло.

1. Картофель отварить в мундире, лук замариновать в растворе из уксуса, воды, соли, сахара(не обязательно, но он становится сладеньким).
2. Порезать опята, картофель, добавить лук, зелень.
3. Смешать, приправить маслом. Сверху присыпала толчеными в ступке зернами горчицы.

Спасибо за идею