Запеканка из макарон с грибами

Запеканка из макарон с грибами — вкусное и очень сытное блюдо. 1 кусочка вполне хватит для того, чтобы спокойно дожить до следующего приема пищи.
 
Правда, чтобы ее сделать, придется повозиться на кухне минут 40, а потом еще минут 50-60 ловить вкусные запахи, летающие по всей квартире.
 
Для приготовления запеканки из макарон нужно взять:
 
— макароны 300 г
— грибы 300-400 г
— яйца 3-4 шт.
— молоко 100 г
— масло растительное
— сухари панировочные
— лук 1 шт.
— сыр твердый 100 г
— соль
— специи (перец черный, куркума, паприка)
 

Читать далее...

Капустная запеканка

На противень выстелить фольгу. Выложить основу-дно будущей запеканки капустными пробланшированными листами, смазать их белком, сверху выложить мясной фарш (у меня он был смешан с порубленной бланшированной капустой, луком и отваренным рисом) и сформировать из него прямоугольник. Бока и верх фарша смазать белком, обложить листами капусты, перемазывая каждый белком. Верх присыпать специями и кунжутом. Запекать под фольгой. По готовности снять фольгу и подрумянить до красивости)) Кушать можно и в горячем виде, и в холодном. На вкус эта запеканка мне напомнила голубцы из печи, почему-то))
PS Низ выстилала более плотными листами капусты, а на бока и верх оставила более тонкие.
http://gallery.ru/watch?ph=EwR-b8IPU#feature=topscroll

Пай Грибной.

125 г зернистого творога
125 г творожной пасты
80 г тертого твердого сыра
1 ст.л. супового грибного порошка
2 небольших яйца
20 г сл.масла
1 небольшая луковица
250 г свежих шампиньонов или других грибов(можно заменить на консервированные)
соль,перец по-вкусу

Запеканка со сладким перцем по-лионски

Запеканка со сладким перцем по-лионски

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Запеканка со сладким перцем по-лионски

Сытно, красиво и очень по-летнему! В основе этого пирога-запеканки - готовое слоеное тесто, так что возиться долго на кухне вам не придется. Главная задача - подготовить перчики для начинки и сделать соус. Затем за вас немного поработает духовка - и можно звать домашних пробовать! Рецепт нашелся на сайте dreamfood.info. Ингредиенты: 3 стручка зеленого сладкого перца; 2 стручка желтого сладкого перца; 1 стручок красного сладкого перца; 1 ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

СКОРОСТНАЯ ЗАПЕКАНКА


Если вам нужно быстро и вкусно приготовить ужин, то этот рецепт для вас! Вы только шинкуете овощи, а остальное за вас делает духовой шкаф!

__
Сложность: просто
Время приготовления: 70-80 мин.
Количество порций: 5-6
__



300 г белокочанной капусты, 1 небольшой кабачок, 3 моркови, 3 помидора, 3 перца, 400 г сыра, 1 стакан гречневой крупы, соль и специи по вкусу (черный молотый перец, асафетида, имбирь, кориандр)

Приготовить форму для запеканки с высокими бортиками, смазать ее кукурузным маслом. Первым слоем выложить натертую морковь, посолить, посыпать специями, затем добавить слой тертого сыра.
Далее:
2й слой – капуста, соль, специи, сыр;
3й слой – кабачок нарезать кружочками или кубиками, соль специи, сыр;
4й слой – перец нарезать полосками, соль специи, сыр;
5й слой – вымытая гречневая купа, соль, специи, а поверх нарезанные помидоры кружочками, затем сыр.

Залить горячей водой вровень с крупой, накрыть фольгой и поставить в духовой шкаф на 1 час.

Приятного аппетита!
http://fly-mama.ru/skorostnaya-zapekanka/

ОВОЩНАЯ ФРИТТАТА

ОВОЩНАЯ ФРИТТАТА
Что нужно:
Смотрите ингредиенты.
http://www.meals.ru/sites/www.meals.ru/files/imagecache/article-300x250/recipe/57817/main-image/2801_3.jpg
Как готовить:
Рецепт овощной запеканки
Общее время приготовления по рецепту – 1 час 10 мин
Что нужно на 4 порции овощной запеканки:
• 250 г смеси замороженных овощей
• 125 г разрезанных напополам помидор черри
• 6 яиц
• 250 мл сливок
• 100 г тертого сыра
• 1 ст. ложка нарубленных листьев свежей петрушки
Как приготовить овощную запеканку:
1. Разогреть духовку до 190° (отметка 5 на газовых духовках). Смазать жиром круглую форму для выпечки глубиной 6 см и диаметром 20 см. Выложить дно бумагой для выпечки.
2. Выложить овощи и помидоры в подготовленную форму. Сбить венчиком яйца, сливки, сыр и петрушку вместе в кувшине. Приправить солью и перцем. Залить овощную смесь.
3. Запекать в течение 45-50 мин или пока фриттата не станет золотой и полностью не пропечется (накрыть фольгой, если верх начнет подгорать).
4. Овощная запеканка готова.

Запеканка из куриного фарша с кабачками и творогом









Ингредиенты:

Читать далее...

Картофельная запеканка с мясом и шампиньонами. Рецепт с пошаговым фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 - Мясной фарш – 350-400 гр.

 Шампиньоны – 150-200 гр.

  Картофель – 450 гр.

  Луковица – 1-2 шт.

  Сыр – 100 гр.

  Яйца – 1 шт.

  Перец, соль – по вкусу

 Растительное масло (для жарки грибов и фарша).

Читать далее...

Запеканка из брокколи с фаршем


Далее>>>>>>>>>>

Кулинария- ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ!

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ! Девочки, даже не представляете как быстро она готовится: ОЧЕНЬ ВКУСНО, ВАШИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ! Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. http://www.odnoklassniki.ru/bonapp/topic/62124661667227 Nella solneshko

http://www.odnoklassniki.ru/bonapp/topic/62124661667227

Мясной пшенник запеченный

Действующие лица

Пшено= 0,5 ст

Фарш мясной = 300 г

Яйцо куриное = 1 шт

Мука пшеничная = 1 ст. л.

Молоко = 1 ст

Лук зеленый

Соль

Орех мускатный (молотый) = 1/3 ч. л.

Перец душистый (молотый)

Сыр твердый=100 г

Готовим:

Читать далее...