ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 филе куриных грудок
● 4 тонких ломтика ветчины
● 4 тонких ломтика сыра
● пара веточек петрушки
● соль и перец по вкусу
● 100-120 г крекеров или панировочных сухарей
● 2 яйца
● 2 столовые ложки муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик, тщательно заворачиваем со всех сторон свободные края филе, осторожно обваливаем в муке, затем — в яйцах, а после — в толченом крекере или сухарях.

 Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами.