-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tata_dmit

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2012
Записей: 19969
Комментариев: 321
Написано: 20387




Считают, что успех приходит к тем, кто рано встает... Нет. Успех приходит к тем, кто встает в хорошем настроении.



Мастер класс по пошиву юбки кекса от fitinya

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по пошиву юбки кекса от fitinya

Длина юбки 26 см. Пять слоев фатина, подкладка из креп-сатина, окантовка оборок косой бейкой.
Материалы:
Фатин
Креп-сатин, атлас
Косая бейка
Леска 0,8 мм
Резинка
Нитки
Расход ткани на эту модель:
Фатин - 2м (шир.1,2)
Креп-сатин кусочек - 50*50см
Косая бейка - 15 м
Резинка шир.3 см - 45см
Леска 15 м.
Нитки в тон ткани

ПОКРОЙ

1. Покрой фатина
Я не стала кроить по косой, а резала прямо. У меня получилось:
2 полосы шириной 26 см
4 полосы шириной 21 см
4 полосы шириной 16 см
Рубрики:  ШИТЬЕ/детям

БИСЕРНАЯ РЫБА - УКРАШЕНИЕ НА СТЕНУ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСЕРНАЯ РЫБА - УКРАШЕНИЕ НА СТЕНУ

Трудоемкость – 2-3 дня или в зависимости от размера изделия и прилежания мастера

Описание…
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/из бисера, бусин

Эффективные средства от кашля у детей (простые и безопасные)

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безопасные средства от кашля для детей

4716146_bezopastnreceptotkasla (390x312, 32Kb)

В дождливую осеннюю и снежную зимнюю пору года, во время разгара простудных заболеваний и инфекций очень сложно уберечь ребёнка от кашля. Но, если уж такое случилось, то Вы всегда можете быть уверенны в том, что натуральные эффективные рецепты народной медицины помогут Вам справиться с болезнью. Все собранные нами рецепты домашних средств, которые приведены немного ниже, полностью адаптированы для детей, что даёт возможность их использовать каждый день как для лечения, так и для профилактики кашля.

Простые, но эффективные и безопасные средства от кашля для детей

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лечим простуду

Читаем схемы. Брюггские кружева.

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читаем схемы. Брюггские кружева.


Снегурочка



Олень



Снежинка



Ёлочка



Источник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры, мотивы

КАК ВСТРЕТИТЬ ЛУЧШЕ ВСЕГО НАСТУПАЮЩИЙ 2014 ГОД

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как встретить лучше всего наступающий 2014 год

Символ 2014 года - Деревянная Лошадь. Что она несёт людям?

Как встречать год лошади. Лошадь – животное, которое почитается во многих культурах . Ее уважают и любят за благородство, выносливость и доброту. Древние китайские астрологи считали лошадь символом природной энергии и огромной физической силы.

Год Синей Лошади по прогнозам должен быть динамичным, как и его талисман. Между прочим, деревянных лошадок характеризует великодушие, мягкостью характера, доброта и яркое воображение. Мыслят они неординарно, что помогает им часто принимать нестандартные, но верные решения.

2014 год станет для творческих людей переломным. Муза будет их верной «подругой» повсюду. Год Лошади принесет таким личностям много новых мыслей, которые стоит записывать. Мозг будет просто «разрываться» от свежих идей. Поэтому, астрологи советуют - не теряйте мудрые мысли и присматривайтесь к интересным проектам.

Как встречать год Лошади (2014 год)как встречать год лошади 2014 год

В преддверие Нового года, точнее, 31 декабря сделайте генеральную уборку. Уделите особое внимание сантехнике, так как существует поверье, что с подтекающей водой из кранов убегает благополучие. Лошадь по своей природе оптимистична и жизнерадостно. Она обожает простор, сборища и яркие развлечения, поэтому перед тем как встречать год Лошади, может за несколько дней до торжества, сходите в кино, театр или концерт. 

Помните, что добродушное животное — Лошадь, сильно привязана к дому и семье. Значит, встречать год Лошади, желательно, с близкими родственниками и веселой компании. Главное, не забудьте во время праздника позвонить друзьям и знакомым, чтобы поздравить их с торжеством.

В чем встречать год Лошади?

Встречать год Лошади следует в необычном наряде. Стихия Лошади 2014 года — дерево. В китайской астрологии этой стихии соответствует зеленый цвет. Конечно же, выбирая наряд не нужно игнорировать вещи фиолетового, серого и голубого цветов — они придутся по душе хозяйке следующего года. На оранжевый, сиреневый и желтый цвета даже не обращайте внимание, а вот синий и зеленый можно использовать в деталях одежды.

В год Лошади уделите внимание оригинальным и выразительным деталям — заколкам, бусам, кулонам и, конечно же, туфлям. Лошадь очень импонирует черному жемчугу и кольцу с аквамарином.

Что должно быть на столе в новогоднюю ночь 2014 года?

как встречать год лошади 2014Встречать год Лошади нужно с белоснежными салфетками . Они не обязательно должны быть накрахмаленными. Главное, чтобы салфетки были полотняные и со всевозможными самодельными кольцами из лент, перевитых бусами, украшенных клипсами. В новогоднюю ночь 2014 года в воздухе должен витать запах сандала и свежей выпечки, а на столе пусть будут сладкие булочки, ароматные травы, сыр и даже кумыс.

Любимое блюдо Лошади — овёс. Конечно же, он не уместен ряд на новогоднем столе, поэтому можно обойтись овсяной кашей в центре стола, или пророщенным овсом. В честь хозяйки года, когда будете встречать год Лошади, поставьте на новогодний стол 2014 года большое блюдо со свежей зеленью, а под елку не забудьте положить кусок ржаного хлеба с солью. Чтобы задобрить Лошадь, на Востоке поступают так: ставят два блюдца два блюдца: одно с мелко нарезанным сеном, а другое с чистой водой. На сено кладут шнурок из хлопчатобумажных ниток красного цвета — это будет узда для священного животного. На новогоднем столе отлично будут смотреться вегетарианские салаты, десерт - овсяное печенье и яблочный пирог. Вместо алкоголя выпейте стаканчик минеральной воды, сока или молочного коктейля. Правда, без традиционного шампанского этот праздник не обойдется.
как встречать 2014 год

Китайцы, в честь символа дерева, ставят на новогодний стол декоративные избушки-шалаши, то есть коробки конфет прямоугольной формы. Люди этой национальности считают, что ужин необходимо приготовить за несколько часов до полуночи, чтобы потом уже не брать в руки ножи. По китайскому поверью, именно ножом можно случайно «отрезать» предначертанное счастье.

Как украсить дом на 2014 год

как встречать год ЛошадиСтихия 2014 года — дерево, значит, встречать год Лошади нужно с деревянными сувенирами, расставленными по дому. Это могут быть вазы, деревянные миски и расписные ложки. На посуде могут быть изображены изящные лошади. Ну, если нет такой посуды в доме, то ее может заменить миниатюрная статуэтка всадника или фарфоровый, стеклянный или хрустальный символ наступающего года. Отличным украшением на новогоднем празднике будет хвойный бонсай. Амулетом надвигающегося года является, конечно же, подкова. Ее рекомендуется повесить на входную дверь . Нежный звон колокольчиков-бубенчиков будет всегда напоминать о добром празднике и «стоять» на страже домашнего спокойствия.


Подарки в год Лошади

Без подарков не обходится ни один праздник, особенно, Новый год. В новогоднюю ночь 2014 года советуют преподносить недорогие презенты. Подарки на год Лошади должны выбираться тщательно. Это может быть, например, билет в дальнее путешествие, потому что Лошадь обожает большие расстояния. Можете заглянуть в гороскоп подарков, чтобы угодить любому знаку зодиака. На новогоднем столе должны обязательно стоять цветы — нарциссы, фиалки и лилии.

 

4208855_w3Q7RL35D10 (604x457, 94Kb)

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/советы на все случаи жизни

Вязание для детей. журнал

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. журнал.
 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы, сайты

Как правильно одеваться, чтобы выглядеть стройнее

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно одеваться, чтобы выглядеть стройнее


Существует уникальный способ похудеть, который на самом деле не сделает нас тоньше. Но уж точно сделает счастливее. Речь о шопинге. Давайте прогуляемся по магазинам. Будем искать одежду, которая стройнит, и учиться ее правильно носить!

1. Нижнее белье. Чтобы вещи сидели безупречно, правильно выбирайте нижнее белье. Впечатление могут испортить слишком маленький бюстгальтер или впивающиеся в бока трусы. Используйте корректирующее белье. Оно придаст вам более подтянутый вид, поможет убрать бока и «мишленовские» наплывы на талии.

2. Трикотаж. Если у вас массивная верхняя часть тела, стоит отдать предпочтение джемперам из тонких материалов. Трикотаж из толстой пряжи придает ненужный объем. Женщинам с большим бюстом подойдет кардиган с запáхом, который носят нараспашку.
Читайте далее…
Рубрики:  ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ

Прочное соединение двух нитей

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прочное соединение двух нитей
 

Узел промышленный для соединения  трикотажных нитей/4683827_20131229_221552 (700x460, 101Kb)4683827_20131229_221619 (635x556, 117Kb)

4683827_20131229_221649 (677x464, 116Kb) 4683827_20131229_221430 (658x459, 104Kb)

4683827_20131229_221719_1_ (654x544, 108Kb)4683827_20131229_221517 (700x298, 93Kb)

Промышленный способ соединения двух нитей от  Нафанечка из http://club.osinka.ru/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки, мастер-класс

печенье, которое буквально тает во рту

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот она была и ...нету!

Вот она была и ...нету!


Печенье! Вот она была и ...нету!

Вы конечно же подумали, что я про снежинку... Нет! Это я про печенье, которое буквально тает во рту! Я обожаю печенюшки с кофе. Как-то все не получается сделать двойную порцию, ну чтобы на  побольше хватило. Они даже не успевают остыть... Вот так!

А готовить их просто!)

200г слив.масла,

200г майонеза Провансаль,

1 яйцо, 1 стак.сахара,

0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя,

ванилин, 3-3,5 стак. муки.


Мягкое слив.масло взбить с майонезом, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. Все хорошенько взбить. Добавить муку, замесить не тугое тесто. Лист выложить пергаментом и отсадить через кулинарный шприц печеньки, оставляя между ними промежутки не меньше 1 см, т.к. при выпечке печеньки немного растекаются. Выпекать при 200С 15-20 минут.

http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/528903/?page=2

4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, пирожное, печенье, десерты

Пинетки для малыша

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки для малыша.

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

очень сочный и вкусный салатик

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень сочный и вкусный салатик


Необходимо:

300 гр. отварной куриной грудки
200 гр. болгарского перца (лучше разных цветов)
100 гр. лука
40 мл. винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
оливковое масло
0,5 ч.л. сахара
соль, перец черный и красный

Приготовление:

Грудку порвать на волокна. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкой соломкой.
Смешать уксус, соль, сахар и перец. Полить заправкой салат и очень тщательно перемешать (лучше руками). В конце добавить масло, перемешать и убрать в холодильник на ночь.

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски

ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ КОПЛЕКТЫ СО СНЕГИРЯМИ И ПИНГВИНЧИКАМИ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ КОПЛЕКТЫ СО СНЕГИРЯМИ И ПИНГВИНЧИКАМИ...

 

  ВАРЕЖКИ, ШАРФ И ШАПОЧКА

 

 

0_8fd58_d488d25e_XL (700x525, 161Kb)
oedeLAITp2M (604x453, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Салат "Шок"

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Салат "Шок"



3416556_1246793_5495650x650 (500x332, 114Kb)

Салат "Шок"

Если хотите удивить гостей в новогоднюю ночь, предлагаю рецепт и пошаговое описание интересного вкусного салата, как и обещала в октябре.

Оригинальное и не избитое сочетание продуктов гарантирует, действительно, вкусовой шок, в хорошем смысле этого слова.
Кроме того, этот салат очень празднично выглядит, особенно если его подавать в темной посуде. 

Для приготовления салата понадобится (в расчете примерно на 8 порций) :
1 средний кочан пекинской капусты;
4 замороженных кальмара;
2 средних яблока;
1/2 крупной луковицы (оптимально - репчатый или белый лук);
1 спелый гранат.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски

Печеночные торты на новый лад

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ТОРТЫ НА НОВЫЙ ЛАД С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

4979645_1297276071_4316 (400x312, 52Kb) 4979645_petcen_tort_1 (600x334, 156Kb)
4979645_77aaa605cdb21d695856afdc94b4b570_jpg (597x497, 185Kb) 4979645_pechenochnyjtortsgribamiezhik_6939 (699x585, 242Kb)
4979645_U0mN (500x377, 98Kb) 4979645_bqszi_ak_bgrqeb (400x267, 54Kb)

 

023534776.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/холодные блюда

КАК КРАСИВО СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво сложить салфетки

Описание здесь

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/советы

КАК КРАСИВО СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ. ЧАСТЬ 2

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво сложить салфетки. Часть 2

Описание здесь

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/советы

Модели вязаных жакетов с застежкой вверху

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модели вязаных жакетов с застежкой вверху

модели вязаных жакетов

модели вязаных жакетов голубой

Серый жакет на трех пуговицах:

НЕОБХОДИМО для вязания модели:

  • 600 грамм пряжи AK YUNLU, серый цвет номером К923;
  • спицы обычные 6 миллиметров и спицы круговые 5 миллиметров.

Внимание! Основное полотно жакета вяжется лицевой гладью в одну нить на спицах номером 6, и верх жакета декорирован резинкой (1 лиц-я на 1 изнан-ю петлю) на спицах номером 5 также в одну нить.

Модели вязаных жакетов с застежкой вверху

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пуловеры, свитера, болеро

Ажурный шарф с рюшами вязаный спицами

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный шарф с рюшами вязаный спицами

Для вязания ажурного шарфа с рюшами представленного на снимке использовалась пряжа Manos del Uruguay (137/50г) 1 моток, 1 моток Elsebet Lavoid Silkuy wool. Спицы прямые – 6мм, круглые спицы – 4мм. Совет: данный рисунок ажура хорошо смотрится на толстых нитках.

Описание работы:

Набрать на спицы (прямые 6мм) 26 петель, далее вязать : 1 лиц, 1 изн., «парные листочки», 1 изн., 1 лиц. Вязать до требуемой длины шарфа. Закрыть петли. Затем наберите произвольное количество петель вдоль длинного края шарфа. Провязать:

1 ряд оборки изнаночными петлями (изнаночная сторона).

2 ряд оборки – *1лиц, протянуть нить между петлями и сделать 1 лиц* – до конца ряда.

3 ряд оборки – вязать, как 2 ряд оборки.

4 ряд оборки – вязать, как 2 ряд оборки

5 ряд – лицевыми петли

закрыть петли. С другой стороны шарфа обвязать аналогично.
more>>>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки, шарфы, шали

Набор петель.

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор петель.
 

Набор петель на две спицы. Три способа



Набор петель на одну спицу


 (53x20, 1Kb)

Источник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки, мастер-класс

Новогодние салаты

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты.

Оливье "Новогодняя ночь"

Новогодние салаты

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски

Куриные шарики с виноградом

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики с виноградом.

 

 

Очень оригинальное сочетание продуктов предполагает эта закуска, но вкус у нее отменный, итак нам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячие блюда

Шампанское, подаем согласно этикета

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампанское, подаем согласно этикета

Шампанское сейчас, наверное, один из самых популярных напитков, он щедро дарит праздник всем, сопровождая главные события в жизни. Сложно поверить, но еще в начале 20 века этот игристый напиток являлся элитным вином и подавался только к царским и дворянским столам.

Как и любое вино, шампанское следует пить, соблюдая определенный этикет. Шампанское предусматривает определенную церемонию его открытия (более подробно в статье «Как открыть шампанское» Есть ВИДЕО). Подается оно охлажденным до температуры 7-9 ° С в специальном ведерке со льдом (для охлаждения шампанского с +20° С до +7° С необходимо около часа). Наливают напиток либо в высокие узкие бокалы, наполняя их примерно на 2/3 либо в низкие широкие (креманки). Первые являются более предпочтительными, так как продлевают процесс выделения газа.

Качественный благородный алкогольный напиток обычно требует соответствующей закуски. Хотя, по мнению французов, шампанское в этом плане универсально, так как допускает самые различные гастрономические сочетания. Его можно пить отдельно как аперитив или на десерт, а можно в сопровождении различных блюд. Классическими сочетанием считается шампанское с икрой, дичью, персиками, клубникой и грушами.
Читайте далее…
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/советы

Удачно подобранные шторы

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы. Часть 25

Удачно подобранные шторы на окна делают помещение уютным и красивым.Предлагаю еще несколько идей для украшениях окон.

4497432_Shtori_144 (700x525, 256Kb)

 

4497432_nov_podb_161 (493x640, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/советы

ДРЕВНЕЕ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ БЛЮДО, КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древнее и очень полезное блюдо, картофельная бабка

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячие блюда

Вкусный винегрет с мясом и с селёдкой

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный винегрет с мясом и с селёдкой.

 

 

Винегрет незаменим в зимнее время как источник витаминов, прост в приготовлении и позволяет применять широкий выбор ингредиентов, а так же простор для фантазии.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски

Полендвица-вяленое мясо по-белорусски

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полендвица

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

 На белорусском языке - паляндвіца) Национальное белорусское блюдо. Сыровяленое мяско с пряностями и чесночком) В магазине такое купить невозможно. Возможно такое вы ели когда-то у бабушки в деревне) Сделать его совсем не сложно. И очень вкусно) Такое мяско можно кушать и в будни, и приготовить специально к празднику.

Читать далее

0_8781c_8f690c4a_L (780x156, 141Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/холодные блюда

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
8034c21c359f (450x600, 126Kb)
b9c4fa4c9cfc (448x336, 63Kb)Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
2c20f58babb8 (336x448, 63Kb)День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
30c1818cce47 (336x448, 98Kb)
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
e15a57f61474 (336x448, 95Kb)
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
0_5ad9c_e49a8b1c_L (464x82, 22Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, блины

САЛАТ 2014 "ЛОШАДЬ" С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШЕЙ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат 2014 "Лошадь" с консервированной горбушей

Уже приближается Новый Год, год лошади. Может вы захотите на праздники сделать Салат "Лошадь"

Давайте рассмотрим поэтапно, как он делается!

Салат 2014 "Лошадь" с консервированной горбушей

Ингредиенты:

-1 банка консервированной горбуши
- 3 яйца
- 1 стакан вареного риса (отварите 1/3 стакана сухого)
-1 большая луковица
- 200 г сыра
- 2-3 столовые ложки майонеза или домашнего майонеза
- Соль по вкусу
Для украшения нам понадобится:
- Несколько маслин
- Зерна консервированной кукурузы
- Перья зеленого лука
- Веточки петрушки

Очистите и мелко нарежьте лук. Ошпарьте его кипятком, чтобы удалить лишнюю горечь.
Натрите на средней терке сыр.
Отварите яйца вкрутую, очистите их и натрите на той же терке, что и сыр. Отложите 1,5-2 столовые ложки, чтобы потом украсить готовый салат к новому году "Лошадь".
Откройте банку с горбушей и слейте жидкость. По возможности, удалите кожицу и кости. Измельчите рыбу вилкой.
Смешайте все ингредиенты и заправьте таким количеством майонеза, чтобы салат был немного суховат, иначе лошадь четкой формы вы из него не вылепите. Попробуйте на вкус и, если это необходимо, посолите.
Чтобы выложить голову лошади, нужно сделать небольшую разметку. Любой силуэт можно нарисовать, используя геометрические фигуры.

Это треугольник, прямоугольник и две части окружности. На рисунке голова лошади выглядит примерно так:
Возьмите плоскую тарелку. Для начала поставьте майонезом (на кончике ножа) 5 точек. Это вершины треугольника и две крайние точки прямоугольника (морда лошади).

Соедините все вершины точками майонеза. Чтобы мордочка не получилась плоской, точку в центре разместите не на прямой линии, а немного за ее пределами.

Проведите большую часть окружности, «рисуя» полукруглый затылок головы лошади. Маленькую окружность мы будем формировать непосредственно салатной массой.

Далее, начиная с центра, выкладываем салат столовой ложкой. Чтобы придать нужную форму, нам понадобится небольшой, плоский, не очень жесткий инструмент, например, чистый шпатель. Держа его перпендикулярно тарелке на всех прямых майонезных линиях по очереди, выкладывайте салат, прижимая к шпателю. Сложным это кажется только на первый взгляд. Края салата, таким образом, получаются ровными и красивыми.

Помогая шпателем, докладываем салат по большой окружности. Выкладывая маленькую окружность на «шее», используйте черенок ложки, ограничивая им количество салата для этой части головы. Сделайте пальцем небольшую выемку, формируя нижнюю губу. Уберите салфеткой все кусочки продуктов, которые попали на тарелку за контур лошади.

Самая сложная часть приготовления завершена. Теперь салат нужно украсить. Разрежьте маслину вдоль пополам. Одна целая половинка – это глаз, от второй половинки отрежьте сегменты и выложите из них бровь и рот. Еще одну маслину разрежьте поперек колечками. Из разрезанной половинки одного колечка сделайте ноздрю, из целого колечка – элемент уздечки. Разрежьте перо лука кусочками такого размера, чтобы можно было из него выложить сбрую, как показано на фото. В районе виска «соедините» перья между собой еще одним колечком маслины. Сделайте с помощью оставшегося яйца гриву лошади (прижимая яйцо и к бочку салата тоже) и челку. В центр колечек маслин положите по зернышку кукурузы.
Поверх яйца уложите зелень петрушки.
Выложите зернами кукурузы несколько полосок лука.
Смажьте майонезом уголок глаза лошади, чтобы немного оживить его.

 


1 (604x453, 161Kb)


2 (604x453, 150Kb)



4 (604x453, 167Kb)

4208855_83 (134x75, 23Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски

Как вшить молнию под планку

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛанаАли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вшить молнию под планку

http://brother-friends.ru/?p=5679

Автор: Лена КРАФТВОРК
Как вшить молнию под планку. Способ подойдет для юбок и брюк. При таком способе вшивания молнии, в выкройке изделия должна быть предусмотрена деталь переда с цельнокроенной планкой, при этом немного увеличивается расход ткани.
Для вшивания молнии понадобится:
Деталь переда с цельнокроенной планкой – 2 шт.
Неразъёмная молния – 1 шт.
Нитки швейные.

Детали передних половинок сложите лицевыми сторонами друг к другу. Предварительно на лицевую сторону одной детали перенесите разметку отстрочки (необязательно).
Стачайте шов банта (передняя часть шагового шва брюк). Дойдя до отметки сделайте закрепку и увеличьте длину стежка до 5 мм.

Продолжите строчку до линии притачивания пояса, закрепку не делайте.

Заутюжте одну сторону обтачки на расстоянии 0,5 – 1,2 мм от линии наметки.

Уложите молнию под заутюженную планку и приколите булавками. Установите лапку для вшивания молнии и начните строчку у нижнего края молнии.

Проложите строчку на расстоянии 0,2 – 0,5 см от края. Используйте позиционирование иглы.

Можно проложить две параллельные строчки.

После того как одна половина молнии пришита, отверните вторую деталь планки на молнию.

Переверните передние детали молнией вверх и приколите вторую часть молнии.

Притачайте вторую половину молнии.

Обработать края можно заранее или после притачивания молнии.

Переверните деталь переда. При помощи картонного шаблона разметьте линию отстрочки тонко заточенным мелом или воспользуйтесь маркером для ткани.

При помощи лапки для вшивания молний можно сделать отстрочку по шаблону. Сделайте закрепки строчкой зиг-заг.

Распорите временную строчку. Приутюжте через проутюжильник.

Готово!

Рубрики:  ШИТЬЕ/советы

Клуб "Вязание и рукоделие" Розы в филейной технике. Схемы

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клуб "Вязание и рукоделие" Розы в филейной технике. Схемы

http://vk.com/wall-34190934?offset=20&own=1

1.
1IoEWuHN780 (604x265, 169Kb)

2.
10_22cQx-dM (400x604, 250Kb)

3.
LlrCn-SUolU (308x164, 59Kb)

4.
NmWCrBHfaO4 (536x604, 256Kb)

5.
T2mBY3WC5V0 (604x237, 159Kb)

6.
XEFWx7jCz08 (361x480, 144Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/филейное вязание


Поиск сообщений в tata_dmit
Страницы: 666 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь