-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tata_dmit

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2012
Записей: 19969
Комментариев: 321
Написано: 20387




Считают, что успех приходит к тем, кто рано встает... Нет. Успех приходит к тем, кто встает в хорошем настроении.



Проверить свой дневник на вирусы

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Cadmii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверить свой дневник на вирусы


Вирусы и наличие их



Чтобы не подвергаться сомнениям есть ли вирусы на сайте, например LIRU, я проверила его на этом сайте.


Часто бывает так, что заходишь на страницу дневника, а пред глазами всплывает как наваждение красная предупреждающая картинка ОПАСНО.
А ведь вирусом может считаться  даже точка поставленная в не том месте кода картинки или флешки и т.д..

Она может должна быть с запятой!)))


Так вот, я знаю и верю своему дневнику, но проверить его на "точки и запятые" заставляет сам интернет.


Так что я обезопасила себя тем, что в любое время могу проверить любую страницу дневника на наличие вируса.

Возможно это пригодится и Вам.

Помните: Богатыми нас делает не то, что имеем, а то, что разделяем.

С уважением, Татьяна.

Жмите на картинку и проверяйте свой дневник. И ни пуха, ни пера!

 




Надеюсь Вам понравилось!
 

Серия сообщений "Мой дневник":
рубрики,записи
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Друзьям и ПЧ моего дневника. Обращение. Срочно!
...
Часть 24 - Мисс впечатлительность, с Днём рождения!
Часть 25 - Сначало было До скорой встречи.
Часть 26 - Проверить свой дневник на вирусы
Рубрики:  РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ/для дневника

Сырные лепешки за 15 минут

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 15 минут


Лепешки получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан
Мука — 2 стакана

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут уж ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита!
Лепешки (604x415, 124Kb)
лепешка1 (604x442, 145Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, блины

СРЕДСТВА ПРИ УШИБАХ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства при ушибах

4248238_28 (350x230, 25Kb)

Ушибы - наиболее частый вид повреждений, который может встречаться как самостоятельно, так и сопутствовать другим более тяжелым травмам.

1. Уксус и соль.
Смешайте полстакана 9 %-го уксуса с 0,5 ч. ложки соли. Смочите в этой смеси салфетку и приложите к ушибу на полчаса. Боль быстро пройдет, и синяка не будет.

2. Сливочное масло.
Чтобы у ребенка быстро прошла шишка, образовавшаяся на ушибленном месте, смазывайте ее сливочным маслом.

3. Лед.
Как только ушиблись, приложите к больному месту лед и активно растирайте им ушибленное место.

4. Хозяйственное мыло.
Развести в воде хозяйственное мыло, смачивайте в этой воде ткань и прикладывайте к больному месту.

5. Кожура банана.
Синяки можно убрать свежей внутренней стороной банана, прикладывая ее к ушибленному месту на полчаса.

6. Лук с солью.
Взять 5-6 головок репчатого лука, перетереть на мелкой терку, добавить 1 ст. л. каменной соли. Этот состав заворачиваем в тряпочку и прикладываем к синяку. Менять компресс необходимо 3 раза в день, а повторять процедуру несколько дней. Обычно за 5 дней все проходит.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/советы

ЛЕНИВЫЙ “НАПОЛЕОН” СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЙ “НАПОЛЕОН” СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

6 (450x605, 149Kb)

Я знаю, что торт “Наполеон” - это традиционный новогодний десерт для многих. Здесь на блогах уже есть рецепт этого торта, но он слишком трудоемкий, а это не очень удобно, когда вам нужно приготовить на новогодний стол много чего еще.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом гораздо более простого “Наполеона” - с другими коржами и с другим кремом. Соответственно, торт в целом получается другим. Могу честно сказать, что это самый вкусный вариант “Наполеона” из все, что я когда-либо ела. Без преувеличения.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, пирожное, печенье, десерты

Изысканная выпечка2

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканная выпечка.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ
Ashampoo_Snap_2013.12.24_15h35m49s_001_ (350x422, 75Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, блины

Украшение на ткани. Вышить розу из полосок ткани на ткани

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение на ткани. Вышить розу из полосок ткани на ткани

Посмотрите какое классное украшение можно сделать на ткани. Так вышить можно полотенца, одежду, салфетки и так далее. Посмотрите МК как вышить розу на ткани из полосок ткани

1.
14 (700x546, 76Kb)


13 (700x543, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/из лент, ткани, фетра

Очень вкусный и нежный итальянский торт Капрезе с белым шоколадом и заварным кремом

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Femiana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и нежный итальянский торт Капрезе с белым шоколадом и заварным кремом

Этот рецепт - своеобразная вариация на тему классического популярного итальянского пирога-торта Капрезе из миндальных или грецких орехов и темного шоколада. Но получается он ничуть не хуже (а, возможно, даже кому то понравится больше классики). Технология несложная, а результат приятно удивит. Перейти к рецепту http://femiana.ru/retsept-italyanskogo-torta-kapreze-s-zavarnym-kremom/
italyanskij pirog kapreze s belym shokoladom y zavarnym kremom1 (485x700, 67Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, пирожное, печенье, десерты

Семена льна для похудения - уникальные средства

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая методика похудения и очищения оранизма

4716146_semlnadlapohud (300x240, 37Kb)

Льняное семя для похудения является недорогим, но крайне эффективным и полезным средством для избавления от лишних килограммов. Кроме того, что семена льна помогут вам похудеть, они позволят укрепить иммунитет, обрести здоровую и нежную кожу, очистить пищеварительную систему.
 
Полезные свойства льняного семени обусловлены наличием в нем большого количества полезных и питательных веществ, в том числе омега-3-жирных кислот. Семена льна содержат в себе большое количества калия и магния, витамина Е, незаменимых аминокислот. Приобрести семена льна вы можете в любой аптеке.
 
Итак, семена льна способствуют:
 
1) Снижению уровня холестерина и сахара в крови.
2) Избавлению от лишних килограммов
3) Улучшению пищеварения и перистальтики кишечника.
4) Профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
5) Укреплению иммунитета.
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/очищение организма

Изысканная выпечка1

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканная выпечка



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, блины

Рецепт всеми любимого датского масляного печенья от Пьера Эрме

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Femiana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт всеми любимого датского масляного печенья от Пьера Эрме

Простой рецепт всеми любимого датского печенье (того самого из жестяной банки) от самого известного в мире кондитера Пьера Эрме. А это значит выпечка гарантированно получится. Перейти к рецепту печенья...
retsept datskogo maslyanogo pechenya1 (466x700, 62Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, блины

Нежное и вкусное сахарное печенье с изюмом

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Femiana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное и вкусное сахарное печенье с изюмом (подарочное)

Такое печенье можно испечь как для себя и близких, и забыв об угрызении совести насладиться им под чашку ароматного чая, так и преподнести в подарок, если не хотите идти в гости с пустыми руками. Понравилась идея? Тогда смотрим рецепт сахарного печенья...
pesochnoe pechenie s izyumom (630x473, 68Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги, пирожки
КУЛИНАРИЯ/торты, пирожное, печенье, десерты

Очень вкусный и уютный итальянский творожный кекс на кукурузной муке без масла

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Femiana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и уютный итальянский творожный кекс на кукурузной муке без масла!

Простой рецепт очень вкусного, ароматного и насыщенного творожного кекса на кукурузной муке. Это вариация классического итальянского рецепта кекса Amor Polenta. Замечательная, легкая и низкокалорийная выпечка. Перейти к рецепту творожного кекса...
italyanskij tvorozhnyj keks na kukuruznoj muke12 (466x700, 61Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, пирожное, печенье, десерты

Немецкий яблочный пирог

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий яблочный пирог

http://laskovaya-mama.ru/vkusnyiy-yablochnyiy-pirog/

Оригинально оформленный, очень ароматный и нежный на вкус яблочный пирог по очень простому рецепту! Побалуйте своих близких таким замечательным лакомством! Пошаговый рецепт с фото

Вкусный яблочный пирог

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги, пирожки

МАРЦИПАНОВЫЕ ТОРТЫ. ЛОШАДИ. РЕЦЕПТ МАРЦИПАНА И КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципановые торты. Лошади. Рецепт марципана и как сделать натуральные пищевые красители

Марципановые торты. Лошади, идеи с фото мастер-классами. Ниже вы сможете просмотреть Видео мастер-класс по приготовлению марципана в домашних условиях, узнаете два рецепта марципана и сможете узнать, как сделать натуральные пищевые красители

Марципановые торты. Лошади (28) (438x618, 126Kb)Марципановые торты. Лошади (25) (640x426, 78Kb)Марципановые торты. Лошади (13) (640x527, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, пирожное, печенье, десерты

Капустная запеканка с фаршем

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячие блюда

Изысканная выпечка

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканная выпечка



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, блины

Поздравлялки с Новым годом+код

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравлялки с Новым годом+код


ПОЗДРАВЛЯЛКИ
ПОЗДРАВЛЯЛКИ






далее
Рубрики:  РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ/для дневника

НАРЯДНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядные сырные шарики к праздничному столу

Еще одна красивая и вкусная идея для Нового года. Нарядные сырные шарики к праздничному столу украсят его с лихвой!

2749438_sirnie_shariki (500x375, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/холодные блюда

Куриные рулетики с черносливом

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с черносливом

    Автор:  Кристина  

Куриные рулетики с черносливом

Этот рецепт я нашла в приложении для iPad (Мультиварка), немного его усовершенствовала.

Ингредиенты:

Куриные грудки (филе) - 2-3 шт. (1 грудка из двух половинок)

Чернослив - 10-12 шт.

Маслины - 10-12 шт. (без косточек)

Майонез

Соевый соус - 70-80 мл

Чеснок - 3-4 зубчика

Сыр твердый (тертый) - 80 гр

Соль, специи, травы по вкусу     Оливковое масло      Зубочистки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячие блюда

Вязаные спицами жилеты. Подборка

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами жилеты. Подборка.

Вязание жилета спицами 
Вязание жилета спицами
Жилет-безрукавка - базовая модель в гардеробе любой женщины. Схема вязания жилета спицами ...

Как связать жилет 
Как связать жилет
Описание взято из журнала "Сабрина" № 8 /2013 г. Жилет связан спицами № 4,5 из 600-800-950 г пряжи Schachenmayer SMC Catania Grande (100% хлопка, 180 ...

Связать безрукавку 
Связать безрукавку
Модель взята из журнала "Вязание ваше хобби" №13/2013 г. Жилет без застежки связан спицами №7 из 600/700/800 г пряжи 50% хлопка, 50% полиакрила, ...

Схема жилета спицами 
Схема жилета спицами
Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Серый жилет связан спицами №3 из 350 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г).  Размер ...

Связать жилет спицами 
Связать жилет спицами
Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Жилет с косами связан спицами №3 и №4 из 350/450/450 г пряжи (100% шерсть, 105 м/50 г). Размеры ...

Вязание жилета 
Вязание жилета
Модель жилета взята из журнала Сабрина №7/2009 г. Жилет связан спицами №4 из 500/550/550 г (58% хлопка, 42% полиамида, 110 м/50 г). Размеры ...

Связать жилет 
Связать жилет
Модель взята из журнала VK/Весна-лето 2009 г. Круглый жилет с мотивом на спинке связан спицами №4,5 и крючком №4 из пряжи (органический ...

Вязанный жилет 
Вязанный жилет
Модель взята из журнала "Вязание для взрослых" №8/2012 г. Жилет связан спицами №4 и №4.5 из 200 г пряжи средней толщины (100% акрил). ...
 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пуловеры, свитера, болеро

Как подтянуть верхние веки

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подтянуть верхние веки
 

Как это ни печально, но на данный момент вопрос – «как подтянуть веки?» беспокоит немало представительниц прекрасного пола.



Глаза – это самая важная часть лица, они во многом определяют первое впечатление, которое складывается о нас у окружающих. Каждая женщина старается подобрать макияж таким образом, чтобы глаза казались еще больше и выразительнее.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

4360286_0_6eb60_2ef37499_XL (540x78, 16Kb)

Очередная подборка на тему "Салаты на праздничный стол".
Салаты самые разнообразные от простых до фирменных, буду рада, если что то выберете для себя.


читаем далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски

Эмпанадиты

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эмпанадиты

Мексиканцы и испанцы так называют маленькие пирожки буквально на один-два укуса. Начинка в них может быть сладкой или острой. Я готовлю эмпанадиты с мясом.

3290568_b78ba1 (600x427, 43Kb)

Тесто у пирожков неприхотливое и несложное – один из плюсов  этой выпечки.

*******
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги, пирожки

Курочка "Объедение"

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Объедение"



Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячие блюда

Шоколадный крем для тортов и кексов

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный крем для тортов и кексов .

390x (390x293, 31Kb)

Кто же может отказаться от кусочка вкусного десерта.Наверное, никто. А чтобы Ваши тортики или кексики были ещё красивей и вкусней, предлагаю Вам приготовить такой шоколадный крем. Он очень хорошо ложится на выпечку и очень ароматный. Думаю, такой рецепт, многим пригодится. Знакомьтесь по подробнее , как его приготовить.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, пирожное, печенье, десерты

Топ -7 новогодних закусок

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ -7 новогодних закусок



1.Рулетики из лосося со сливочным сыром


Ингредиенты:

●ломтики слабосоленого лосося 250 г
●сливочный сыр 250 г
●маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
●веточки укропа 3-4 шт.
●листья салата для подачи
●лимонный сок для подачи
●красная икра для украшения

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/холодные блюда

Вкуснейшие мясные биточки в сметанно-томатном соусе - очень просто

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие мясные биточки в сметанно-томатном соусе - очень просто



Сегодня я приготовила древнейшее французское блюдо - мясные биточки в соусе,которые отличаются своей нежностью,сочностью и ароматом.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/горячие блюда

Как вернуть первоначальный вид старым вещам

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вернуть первоначальный вид старым вещам.

original (403x403, 32Kb)
1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой стоит замочить их на 2 часа в растворе, содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды.
Имей в виду, что шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде, поэтому раствор должен быть комнатной температуры.
3. Если вещь свалялась, то перед стиркой ее надо на 1 час замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовую ложку скипидара и 1 столовую ложку одеколона на 10 л воды. Помните, что упаковочный скотч поможет сохранить вещи, которые легко мнутся.
4. Хочешь сделать цветное белье ярче? Добавь в воду для стирки 2–3 столовые ложки соли.
5. Чтобы удалить след от горячего утюга, пожелтевший участок смочи холодной водой, а затем протри его раствором хлорной извести (1 чайная ложка на 1 стакан воды).
6. Чтобы избавить шелковые и шерстяные вещи от жирных пятен, можно стирать их в настое горчицы (1 стакан сухой горчицы замочи в небольшом количестве воды и разотри до состояния жидкой кашицы. Затем протри ее через марлю, добавь в теплую воду (около 10 литров) и дай настояться 2–3 часа). После стирки вещь нужно прополоскать в воде с нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 10 л воды).
7. Чтобы трикотажное изделие оставалось мягким и пушистым, после стирки его надо прополоскать в теплой воде с глицерином (1 чайная ложка на 2 л воды), а затем в холодной с таким же количеством нашатырного спирта.
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/стирка

Мясной рулет "Удиви гостей"

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет «Удиви гостей»




Ингредиенты:

● Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг.;
● хлеб 200 г.;
● молоко 1 стакан;
● соль, перец, специи;
● яйцо сырое 2 шт.;
● лук и морковь по 2 шт.;
● солёные огурцы 3 шт.;
● варёные крутые яйца 6 шт.;
● грибы свежие 0,5 кг.;
● банка майонеза и сыр 200 г.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/холодные блюда

Valentina Zurkan/Becker

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valentina Zurkan/Becker.

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
0 холодильник (640x480, 59Kb)

Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.

6 шаг (640x480, 34Kb)

.
7 шаг (640x480, 50Kb)


8 шаг (640x480, 64Kb)


9 шаг (640x480, 107Kb)


10 шаг (640x480, 56Kb)


11 шаг (640x480, 65Kb)


12 шаг (640x480, 45Kb)


13 шаг (640x480, 86Kb)


14 шаг (640x480, 46Kb)


15 шаг (640x480, 43Kb)


16 шаг (640x480, 94Kb)


17 шаг (640x480, 48Kb)


18 шаг (640x480, 47Kb)


19 шаг (640x480, 95Kb)


21 шаг (640x480, 45Kb)


22 шаг (640x480, 49Kb)


23 шаг (640x480, 50Kb)


24 шаг (640x480, 57Kb)


25 шаг (640x480, 62Kb)


26 шаг (640x480, 101Kb)
Дай бог здоровья Валюше и будем ждать её новых идей!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, блины


Поиск сообщений в tata_dmit
Страницы: 666 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь