1.

1.


2.

Соленое свиное сало без маринада!
Ингредиенты:
500г свиное сало с мясом.
Соль/Перец молотый
Чеснок 5 зубчиков

Берём контейнер или небольшую ёмкость, на дно сыпем соль так, чтобы покрыть всю поверхность.
Берём свиное сало, прорезаем так, чтобы кусочки были не больше двух сантиметров в ширину.
Складываем сало в емкость, сверху обильно посыпаем солью, перцем и нарезанным чесноком.
Между долек можно положить лавровый лист для аромата.
Закрыть контейнер, убрать в холодильник на пять дней.

Сало получается мягкое, нежное и реально нереально вкусное!
Под водочку самое то