Салат "Натали"

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 21:33 + в цитатник

Салат "Натали"

4877237_1holiday__recipeswed23 (530x398, 268Kb)

Состав:

Рис вареный 1 стакан

Чернослив 200 г

Копченая куриная грудка 350 г

Шампиньоны 500 г

Лук репчатый 2 головки

Сыр твердых сортов 300 г

Яйца 2 шт.

Огурцы 2 шт.

Плавленый сыр, зелень и морковь для украшения

Майонез

Приготовление:

Для салата «Натали» яйца нужно отварить до готовности. Чернослив замочить в кипяченой воде. Шампиньоны и лук мелко порубить и пассировать до золотистого цвета. Затем салат «Натали» выложить слоями, смазав каждый майонезом: 1 слой: стакан отварного риса, сверху чуть посолить; 2 слой: мелко порезанный чернослив; 3 слой: измельченная копчёная куриная грудка, смешанная с майонезом; 4 слой: лук, обжаренный с шампиньонами; 5 слой: огурцы, нарезать тонкой соломкой.

После того, как салат «Натали» готов, нужно залить его майонезом и украсить плавленым сыром, зеленью и морковью.

Приятного аппетита!!!