Торт без выпечки "Клубничка" Сметана (не меньше 20% жирности) — 700 г Крекер (с м...
Селедка под шубой в закусочных тарталетках - (3)Селедка под шубой в закусочных тарталетках Праздничные закусочные тарталетки с эффектным внешн...
Торт «Тирамису» с апельсинами: быстрый и легкий рецепт. - (1)Торт «Тирамису» с апельсинами: быстрый и легкий рецепт. Пробуйте! Торт «Тирамису» с апельсинами: ...
Домашний шоколадный торт - (0)Домашний шоколадный торт Для пасты шоколадной: Мед - 100 граммов. Шоколад - 100 ...
Польза яблочного уксуса для здоровья - (0)Польза яблочного уксуса для здоровья Яблочный уксус — это продукт ферментации яблок...
"О, я хочу безумно жить:
Всё сущее - увековечить,
Безличное - вочеловечить,
Несбывшееся - воплотить!"
МАСЛЕНИЦА !!! Русские блины!!! |
С разгульной Масленицей, солнцем
Метки: МАСЛЕНИЦА |
Масленица. |
|
МАСЛЕНИЦА
МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ — подробно
Названия дней Масленицы, традиции
История Масленицы
В России нет другого праздника, столь тесно связанного со всей многосложной и драматической тысячелетней историей нашего народа. Эта страница поможет глубже и яснее понять историю русского народа и истоки его современного состояния.
Масленица-2013 — с 11 по 17 марта
Три Масленицы на Руси:
1. Древняя языческая Комоедица
Великий солнечный праздник — торжественная встреча даруемой небом Весны священной.
Праздник древнейших земледельческих культов, дошедший до нас из времен мезолита.
Неделя до и неделя после Дня весеннего равноденствия — начала астрономической весны.
2. Церковная сырная (мясопустная) седмица
7-дневный православный церковный праздник с понедельника по «прощеное» воскресенье.
Последняя из 3-х седмица (неделя) перед Великим постом.
Ей предшествуют еще 2 церковные седмицы подготовки к Великому посту — "всеядная" и "рябая".
3. Народная Масленица
Проводимый в дни церковной сырной седмицы 8-дневный разгульный, пьяный и обжорный русский светский праздник c воскресенья «мясного заговенья» по «прощеное» воскресенье. Светское празднование Масленицы учреждено царским Указом Петра I по образу и подобию европейских карнавалов.
|
Метки: Масленица |
Куриные мешочки |
|
Куриные мешочки
Ингредиенты на 4 порции:
4 куриных шницеля
маринад:
оливковое масло
мёд
лимонный сок
чеснок мелко нарезанный
соль,перец,специи по вкусу.
Начинки:
1.грибная(обжаренные шампиньоны с луком)
2.ассорти
лук и перец режем полосками,
обжариваем в растительном масле добавляем к ним нарезанные сердечки куриные и полоски куриной грудки. Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета.
Добавляем мелко порезанную куриную печёнку,перемешиваем.
Добавляем соль,перец,специи,паприку.
Обжариваем ещё 1-2 минуты и выключаем газ.
Приготовление:
Куриные шницеля отбить стараясь его не повредить чтобы оно оставалось целым.
Все компоненты для маринада смешать, смазать им шницеля.
Поставить мариноваться минимум на 2 часа(я оставила на ночь).
Нагреть духовку до 180 градусов.
Берём куриный шницель кладём его в металлическое кольцо для сборки без дна диаметром 8-10 см(можно взять любую другую подходящую посуду для этого. Внутрь выкладываем начинку.
Собираем края шницеля и перевязываем его верёвочкой(которую при подаче к столу мы снимаем.)
Выкладываем мешочки в форму поливаем сверху маринадом присыпаем паприкой крупно молотой(не обязательно) и ставим в духовку на 20-25 минут.
В процессе запекания поливаем образовавшимся соком.
Выкладываем на блюдо покрытое рукколой или листьями салата.
Посыпаем ягодками клюквы или красной смородины.
|
 |
Метки: Куриные мешочки рецепт |
Курица по-мароккански. Видеорецепт+пошаговый рецепт |
Курица по-мароккански.
Видеорецепт+пошаговый рецепт
Ингредиенты
Метки: Курица по-мароккански Видеорецепт+пошаговый рецепт |
Таисия Повалий - Пісня про матір |
Метки: Таисия Повалий Пісня про матір |
Таисия Повалий - Мама-мамочка |
Метки: Таисия Повалий Мама-мамочка |
"Песня о маме",очень красивая |
Метки: мама |
С ПРАЗДНИКОМ МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ!!! |
|
|
|
Метки: С ПРАЗДНИКОМ МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ!!! поздравления |
Неизвестному дарителю симпатии |
Неизвестному дарителю симпатии
Огромное СПАСИБО!!!
| Отношение | От кого | Комментарий | Дней |
|---|---|---|---|
 |
Неизвестно | [скрыть] | 0 дн. |
Пожалуйста, подписывайте свои симпатии!!!
Я хочу ответить взаимностью!
Метки: неизвестная симпатия |
Мусс из брокколи с форелью |
|
Мусс из брокколи с форелью
Ингредиенты
брокколи 200 г
сливки 35% 140 мл.
желтки сырых яиц 2 шт.
вода 100 мл.
желатин 1-2 листика
соль по вкусу
перец по вкусу
лимонный сок 1 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
форель слабосоленая
черный молотый и красный перец
Способ приготовления
Брокколи сварить на пару.
Желатин замочить в воде.
В сотейнике прогреть сливки, смешав их с солью и желтками, до легкого загустения.
Желатин отжать, добавить в горячую, сливочную смесь, через минуту размешать.
В блендер положить отваренную брокколи, сливочно-желатиновую смесь, все взбить на высоких оборотах.
Налить мусс в креманки и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей смешать лимонный сок с оливковым маслом. Форель тонко нарезать. В каждую формочку положить по 1-2 ломтика форели, полить лимонным маслом, посыпать перцем и подать к столу в качестве холодной закуски.
КУЛИНАрная колдунья Наталина
--------------------
|
|
|
Метки: Мусс из брокколи с форелью рецепт |
![](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://<a href="http://miranimashek.com/photo/213" target=_blank title="новые Анимированные открытки 2013 8 марта скачать бесплатно"> <img src="http://miranimashek.com/_ph/213/2/216275757.gif" alt="Анимированные открытки 2013 8 марта" border="0"></a>){kind=link}