-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanydeva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 15402





Нежные и хрустящие картофельные пончики вместо привычных пирожков.

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки

Очень вкусная халва — домашняя, без сахара!

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

0_829ce_20127ad1_L.png.png
3416556_39944e03350dd9b79e1350f10c749e06 (466x700, 71Kb)

Очень вкусная халва —
домашняя, без сахара
Рецепты очень просты,
в отличие от магазинных сладостей,
домашняя халва готовится
только из природных продуктов.
<<~>>
Рубрики:  сладости

Заливной пирог с капустой на сметане

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

220_1646321276-e1646321442745-1280x640 (700x350, 196Kb)

Капуста закладывается в тесто сырой, поэтому лучше взять молодой овощ и нарезать потоньше. Если капуста старая, можно слегка притушить её с луком. Также в начинку можно добавить готовое мясо, варёные яйца, рыбные консервы или просто зелень, а сверху посыпать сыром.

Ингредиенты

Яйца
3 штуки
Сметана
200 г
Соль
по вкусу
Мука
130 г
Разрыхлитель
5 г
Белокочанная капуста
500 г
Небольшая луковица
1 штука
Сливочное масло
2 ст. ложки + для смазывания

Приготовление


1․
Взбейте венчиком яйца, сметану и немного соли.

2․
Всыпьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.

3․
Капусту очень тонко нашинкуйте, нарежьте лук. Смешайте их с солью.

4․
Застелите форму пергаментом, щедро смажьте сливочным маслом.

5․
Немного теста распределите по дну. Сверху выложите овощи, а на них — кусочки сливочного масла. Залейте оставшимся тестом.

6․
Потрясите форму, чтобы тесто немного протекло вниз.

7․
Выпекайте заливной пирог с капустой на сметане в духовке, разогретой до 180 ℃, примерно 50 минут, до золотистого цвета.
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки

Пирог с яблочным пюре

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

пирог с яблочным пюре

В качестве начинки используем шелковистое яблочное пюре — устраиваем очередное чаепитие со сладким пирогом собственного приготовления. Кроме яблок для начинки подобного изделия годятся сезонные груши, бархатистая айва и даже приправленная пряностями тыква.

Ингредиенты для приготовления пирога с яблочным пюре:

  • мука пшеничная – около 350 г

  • яйца куриные – 1-2 шт.

  • сахар – 100 г

  • свежие дрожжи – 15 г

  • молоко – 50 мл

  • сливочное масло – 100 г

  • яблочное пюре – 250 г

  • соль – 2 г

  • корица молотая – 2-3 г

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки

📕Саша Чёрный "Дневник фокса Микки"

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7582828915 (447x700, 60Kb)Фокстерьер по кличке Микки - внимательный, доброжелательный и жизнерадостный пёс.
Он живёт с девочкой Зиной и её семьёй.
Микки умеет читать, сочинять стихи и писать, держа карандаш в зубах. Однажды он решил завести дневник, чтобы записывать свои мысли.

✽ ✾ ❃

"Когда щенок устроит совсем-совсем маленькую лужицу
на полу - его тычут в неё носом; когда же то же самое сделает Зинин младший братишка, пелёнку вешают
на верёвочку, а его целуют в пятку. Тыкать - так всех!"

✧ ✧ ✧

"Скребутся мыши. Хотя фоксам это не полагается,
но я очень люблю мышей. Чем они виноваты,
что они такие маленькие и всегда хотят есть?"

✧ ✧ ✧

"Петух ни с того ни с сего клюнул меня в нос.
Я только подошёл поздороваться. Зачем же драться, нахал горластый?! Плакал, плакал, сунул нос в корытце с дождевой водой
и до вечера не мог успокоиться."


Читает Владимир Самойлов
⏰01:47:53
knigi-38 (104x99, 10Kb)

P.S. Чтобы послушать сказку, нажмите на название книги.
Рубрики:  читаем

Tribal Baby Clogs by Crochet Oasis

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вложение: 13542960_kroksuy.pdf

Рубрики:  вяжем детям/пинетки

Crochet Now №132 2026

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по вязанию крючком оригинальных и ярких моделей. Журнал для тех, кто хочет выглядеть стильно и оригинально и сделать уютнее свой дом. В номере модели одежды и аксессуаров для детей и взрослых, забавные игрушки, подушки, салфетки, коврики, уютные пледы и многое другое.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  журналы по вязанию/крючок

ПОЛЕЗНОСТИ (Вышивка, вязание и др)

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА


Источник
ВЫШИВКА



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  учимся вязать/полезности

Тихая роскошь на спицах. Вяжем люксовую авторскую одежду в стиле Old Money

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Ирина Полынская

Old Money — это не просто стиль. Это язык. Ирина Полынская научит вас говорить на нем... спицами. Стиль «тихой роскоши» — вневременной тренд, который переосмысливает ручное вязание. Теперь уютные текстуры и мягкие линии — не просто про тепло, а про элегантность, вкус и класс. Именно в этом духе создаются культовые вещи от Max Mara, Ralph Lauren, Brunello Cucinelli, Hermes, Loro Piana.
В этой книге вы найдете тщательно проработанную коллекцию авторских моделей: лаконичные силуэты, натуральные оттенки, проверенные техники и советы по выбору идеальной пряжи. Здесь каждая петля — как мазок на холсте художника.
Десятки дизайнерских моделей, от повседневных до нарядных.
Подробные инструкции, советы, схемы и авторские секреты.
Уход за люксовым трикотажем — чтобы вещь служила вам долгие годы.
Эстетика, в которой нет места кричащим деталям, но есть — безупречному вкусу.
Книга предназначена и для уверенных мастеров, и для тех, кто хочет расти как дизайнер.
Сдержанная элегантность, актуальность вне времени, натуральные ткани, мягкие формы — вы не просто свяжете одежду, вы будете создавать вещи с историей.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  журналы по вязанию

Dancing Leaves Sweater by Natalie Pelykh

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем детям/свитер дев

Hiedemarie Kaiser кардиган Two Faces

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/кардиган ж

📓Агата Кристи "Вилла «Белый конь»"

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бзй (210x300, 103Kb)Возможно ли убийство посредством телепатии?
Можно ли отравить человека при помощи древнего колдовства? Связан ли целый ряд таинственных несчастных случаев с ритуалами чёрной магии?
Молодой Марк Истербрук, историк и исследователь Моголов, решает выяснить таинственные обстоятельства, связанные с цепью загадочных смертей, на первый взгляд представляющих собой естественный исход в результате болезни. Никто не воспринимает его всерьёз, Марку соглашается помочь Джинджер Корриган, молодая красивая девушка, ищущая приключений.

Читает Андрей Новокрещёнов
⌚️08:21:40
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

🎭Вера Панова "Сколько лет, сколько зим"

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 (198x300, 150Kb)Сергей Бахченин и Ольга Шеметова.

Они вместе были на фронте, полюбили друг друга, строили планы на будущее. Но наступила мирная жизнь — и отважный фронтовик смалодушничал, решив выбрать свободу. Через много лет, когда они случайно встретятся в аэропорту, ему придётся
горько пожалеть о сделанном когда-то выборе…

Роли исполняют:
Сергей Бахченин — Кирилл Лавров
Ольга Шеметова — Зинаида Шарко
а также Людмила Сапожникова, Татьяна Тарасова,
Сергей Юрский, Олег Басилашвили Олег Борисов и др.
Спектакль Ленинградского ГАБДТ им. М. Горького.
Постановка Георгия Товстоногова
Запись 1966 г.
⏰01:54:29
hello_html_m74ab195d (350x280, 78Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Лучшие пирожки с капустой

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные пирожки с капустой

Многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: горячие пирожки из сковородки — это восторг, но стоит им остыть, как тесто становится «резиновым» или сухим. Можно винить муку или дрожжи, но на самом деле решение кроется в одном простом дополнении, которое удерживает влагу внутри текстуры.
Сегодня я раскрою технологию «крахмального депо». Мы приготовим те самые легендарные пирожки с капустой, которые остаются мягкими, пушистыми и пористыми даже на вторые сутки. Поверьте, этот метод заставит вас пересмотреть свои взгляды на классическое дрожжевое тесто.
Рецепт с видео
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки

МСЕММЕН: МАРОККАНСКИЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Msemen — марокканские слоёные лепёшеки, которые тают во рту, они очень нежные и аппетитные! Просто, эффектно и вкусно.
maxresdefault (700x350, 277Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/блины

Лодочки из лаваша с куриной грудкой: сочное блюдо для семейного ужина

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 04-20-26 at 04.01 PM 001 (474x325, 400Kb)

Устали от однообразных ужинов? Хотите удивить семью чем‑то новым, но без сложных кулинарных трюков? Попробуйте лодочки из куриной грудки в лаваше — блюдо, которое сочетает простоту приготовления с ресторанной подачей!
 
Сочное куриное филе, расплавленный сыр, нежный помидор и хрустящий лаваш — всё это собирается в аппетитные лодочки, которые запекаются до идеальной готовности. А главное — вы сами регулируете размер порции: можно сделать большие лодочки (и потом разделить пополам), а можно взять филе поменьше — тогда блюдо приготовится ещё быстрее.
 
далее
Рубрики:  готовим вкусно/второе

Печенье на кефире: просто и невероятно вкусно

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное домашнее печенье на кефире с мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой покоряет с первого кусочка. Простой набор ингредиентов и отличный результат без лишних хлопот. Такое печенье идеально подходит к чаю, кофе или молоку. Аромат во время выпечки наполнит дом уютом и теплом. Отличный вариант для семейного чаепития и быстрого десерта.

Рецепт с видео
Рубрики:  выпечка/печеье

Варианты разделки теста.

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рубрики:  готовим вкусно/тесто

Пиде (Pide) турецкие с творогом и сыром

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты

 

на тесто:

 

Вода — 100 мл
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 350 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч. л.
Начинка:
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 20 г

 

дополнительно:

 

Яйцо — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 50 г

 

Приготовление:

 

1. Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть крутым, не прилипать к рукам и поверхности, увеличенным в 2–3 раза.
2. Творог смешать с сахаром и яйцом.

Читать далее

Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки

Как правильно варить какао, напиток, от которого не оторваться...

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий какао — это не просто напиток. Это тепло в кружке, особенно в холодный день. Но часто вместо насыщенного и нежного вкуса получается водянистая или комковатая жидкость. Секрет идеального какао — в понимании простых шагов. Это не сложнее, чем заварить чай, но есть детали, которые меняют все.

Основная часть

Главная ошибка — просто размешать порошок в горячем молоке или воде. Какао-порошок содержит крахмал и жир, он плохо растворяется в холодной жидкости и может сбиваться в комки в горячей. Нужен правильный подход.

Классический рецепт на одну порцию

Что нужно:

  • Молоко — 250 мл.
  • Какао-порошок без сахара — 2 полные чайные ложки (около 10 г).
  • Сахар — 1,5-2 чайные ложки (по желанию). Можно заменить тростниковым сахаром, медом или сиропом.
  • Щепотка соли (обязательно).

Читать далее...
Рубрики:  напитки


Поиск сообщений в tanydeva
Страницы: 763 ... 747 746 [745] 744 743 ..
.. 1 Календарь