Жаркое из рубленого мяса

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:59 + в цитатник

http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Vtorye_blyuda/434812_Zharkoe_iz_rublenogo_myasa.html

Ингредиенты :

• 800 г рубленой говядины
• 2 луковицы
• 2 стол, ложки растительного масла

• 8 клубней картофеля

• 100 г шампиньонов

• 200 г майонеза

• 100 г тертого сыра

• соль по вкусу

• зелень петрушки,укропа или кинзы

Приготовление:

1. Лук измельчить, обжарить на растительном масле. Добавить мясо, жарить, помешивая, еще 5 мин.

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Мясо с луком распределить по горшочкам, покрыть картофелем.

3. Грибы нарезать, выложить на картофель и посолить. В каждый горшочек добавить по 1 стол, ложке майонеза, посыпать сыром и влить 100 мл воды. Запекать около 20 мин при 200°.

Время приготовления - 40 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/блюда в горшочках