ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Тесто произвольно брала всё на глаз...

муки приблизительно пол кг,дрожжей 1 пакетик 8 гр сухих,водички тёплой,раст.масло ст.л.6-8..,чуть сахара и соли..

Дрожжи развела с сахаром и тёплой водой,дала подняться..

В муку добавила щепотку соли,дрожжи с водой,масла раст. и ещё чуть тёплой воды,для замеса теста..Замесили тесто,смазать маслом и дать постоять..

.Тушим капусту...Я тушила обычным способом с луком,до готовности капусты...дать остыть...приступаем к лепке пирожков..

эта форма биляшей..

Жарим с 2х сторон

Завариваем чай с лимоном и наслаждаемся....