Чудо-пух серебристый
Наполняет мой сад!
И на солнце искрится!..
Ночью был снегопад...

И изгиб каждой ветки
Окаймлён белизной!
И морозец - некрепкий.
И души - ни одной...

Бело-девственно нежный
Ослепляет наряд!..
Мир такой белоснежный!..
Как я рад! Как я рад!...
© Copyright: Ольга Герасимович,

Лечебные свойства натурального уксуса.

✔ Смесь воды с уксусом (на 200 мл воды 2 ст. ложки уксуса) дезинфицирует пищеварительный тракт при пищевых отравлениях и для профилактики перед едой. Кипяченая вода с яблочным уксусом в выше указанной дозировке поможет при воспалении почек и мочевого пузыря.

✔ С целью похудения 200 мл воды с 1 ч. ложкой яблочного уксуса и 1 ч. ложкой меда принимать после каждого приема пищи. То же самое употребляют при хронической усталости.

✔ При слабости, нервном истощении 2 ст. ложки яблочного уксуса перемешайте со стаканом меда. Перед сном принимайте по 1 ч. ложке целительной смеси. Усталость как рукой снимет. Яблочно-медовая смесь – прекрасное снотворное средство.

✔ Яблочный уксус, настоянный 14 дней на багульнике, является прекрасным лечебным средством при варикозном расширении вен. Наносить на кожу ног 4-5 раз в день. Данный настой хорошо снимает зуд при кожных заболеваниях.

🎄🎉Меню для новогоднего стола 2016 🍾✨

📌Салаты:

1. Шуба по-царски

Ингредиенты:

Свекла отварная — 50 г
Морковка отварная — 50 г
Картошка отварная — 50 г
Луковица маленькая — 1 шт.
Яблочко небольшое — 1 шт.
Сырок плавленый — 1 шт.
Яйцо отварное — 1 шт.
Лосось слабосоленый — 100 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень укропа, оливки без косточки, дольки лимона — для подачи

Приготовление:

1. Сначала все необходимые ингредиенты мы натрем на крупную терочку. Сперва отварные овощи. Плавленый сырочек тоже натираем. Дальше — куриное яйцо. Следом яблочко.
2. Лучок меленько порежем, зальём кипятком на минутку, а потом промоем холодной водой (это чтобы ушла характерная горечь).
3. Рыбку порежем красивыми и аккуратными кубиками, но не мельчим.
4. Теперь выкладываем слоями. Сначала свеклу солим и покрываем майонезной сеточкой. Теперь отварную и натертую морковку. Тоже солим и слегка смазываем майонезом. После картошку, тоже смазываем майонезом. Плавленый сыр. Яйцо. Тертое яблочко. Лучок. И последним слоем выкладываем кубики нашего слабосоленого лосося.
5. Где-то на час оставляем все в форме для пропитки. После снимаем наше кулинарное кольцо очень аккуратно.
6. Украшаем готовый салатик по вкусу и подаем к столу.

2. Салат из курицы

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Черные оливки (б/к) — 80 г
Сельдерей — 3 стебля
Зелёный лук — опционально
Малиновый уксус — 1 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нарежьте куриную грудку полосочками.
3. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.
4. Приготовление заправки: 
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
5. Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
готов.

3. Салат с ветчиной «Пятерка»

Ингредиенты к рецепту:

Маслины – около 100 г
Ветчина – около 200 г
Баночка кукурузы
Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 г
Листья салата
Майонез
Яйца – 2 шт.

Приготовление:

1. Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить.
2. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
3. Грибы нарезаем пластинками.
4. Порежьте на кружочки все маслины.
5. Сваренные яйца нарежьте кусочками
6. Теперь положите в подготовленный салатник мясо, грибы, а также яйца, маслины, не забудьте и о кукурузе. 7. Потом полейте его майонез. Можете немного подсолить.Салат лучше насыпать в одну тарелку.
8. Но можно и порционно. Тогда в бокалы положите салатные листы, а внутрь — сам салат.

📌Горячее:

4. Картофель с беконом и чесночным соусом

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Бекон — 5 полосок
Чесночный перец — по вкусу
Сушеный базилик — по вкусу
Горчичное масло — ½ ст. л.
Растительное масло для смазывания

Для соуса:

Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Приправа хмели-сунели — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очищаем от кожуры, тщательно промываем и режем средними ломтиками.
2. Полоски бекона нарезаем небольшими ломтиками.
3. В миску отправляем картофель, горчичное масло (его можно заменить на оливковое, растительное или любое другое, но именно горчичное масло придаст специфический аромат), специи и бекон, тщательно перемешиваем ингредиенты.
4. Противень или форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла с помощью кисти. Равномерно выкладываем картофель с беконом.
5. Отправляем противень в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
6. Пока картофель запекается, сделаем соус. В сметану выдавливаем чеснок и добавляем специи, перемешиваем. Соус готов!
7. Подавать картофель горячим с холодным соусом.

5. Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром

Ингредиенты

для шашлыка:

Куриная грудка, филе — 1 кг 
Молодой кабачок — 1 шт.
Крепкие мясистые небольшие помидоры — 2 шт.
Соус барбекю — 3 ст. л.
Черный молотый перец
Чеснок — 2 зубчика 
Крупная морская соль
Репчатый лук — 1 шт.

для гарнира:

Белокочанная капуста — 500 г 
Морковь крупная — 1 шт.
Помидоры — 4–5 шт.
Сладкий соус чили — 2 ст. л. 
Соль
Черный перец
Маринад от шашлыка
Куриный бульон — 100 мл

Приготовление:

1. Лук, чеснок, соль, перец измельчить до состояния пюре в процессоре. Либо натереть лук и чеснок на мелкой терке и перемешать с солью и перцем. Прибавить соус барбекю, перемешать. Курятину порезать и мариновать в соусе пару часов.
Кабачок и помидоры порезать кольцами. Нанизать мясо, чередуя с овощами, на шпажки.
2. Обжарить шашлыки на сухой сковороде на максимальном огне по 30 секунд на сторону, чтобы мясо "схватилось". Отложить.
3. В ту же сковороду влить бульон, выложить капусту и морковь.
4. Тушить минут 20, добавить маринад от шашлыка и соус чили, перемешать. Попробовать, при необходимости выправить на соль/перец. Взять форму для запекания и выложить в неё гарнир. 
5. На капусту уложить помидоры, порезанные дольками. Сверху — шашлык.
6. И в духовку минут на 10 при 180 °C. А потом еще на минуту-другую под гриль/бройль, чтобы шпажки чуть обуглились, для пущего шашлычного настроения.

6. Жареный лосось с ананасами и розовым шампанским

Ингредиенты:

Ананас свежий очищенный — 300 г
Сельдерей стеблевой — 30 г
Чеснок дольки — 2 шт.
Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) — 500 г
Соль — ½ ч.л.
Перец черный горошком — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Растительное масло — 20 мл
Соевый соус — 20 мл
Ананасовый сок — 50 мл
Крахмал кукурузный — 5 г

Приготовление:

1. Ананас очистите от шкуры и сердцевины, мякоть нарежьте кубиками. Нам нужно 300 грамм чистого продукта.
2. Стебель сельдерея нарежьте ломтиками, если продольные волокна жесткие, удалите их предварительно.
Чеснок измельчите. 
3. Филе рыбы положите на рабочую поверхность кожей вниз и срежьте филе острым ножом.
Кожу положите в кастрюлю, залейте холодной водой (чтобы покрыть кожу), доведите до кипения. 
4. Уберите появившуюся пену, уменьшите огонь, добавьте соль и специи и варите около 20 минут.
5. Филе нарежьте кубиками как ананас, либо чуть крупнее. 
6. Просторную сковороду или вок с антипригарным покрытием сильно разогрейте с ложкой растительного масла. Положите туда филе лосося и жарьте 2 минуты, аккуратно перемешав в процессе, затем уберите рыбу со сковороды. 
7. В сковороду положите ананас, сельдерей и чеснок, добавьте соевый соус, ананасовый сок и 150 мл рыбного бульона (получившегося от варки кожи). Готовьте 5-6 минут.
8. Крахмал разведите 2 чайными ложками холодной воды и вылейте в сковороду. Готовьте, пока соус не станет прозрачным и слегка не загустеет. 
9. Верните отложенную рыбу в сковороду, перемешайте и прогрейте. 
10. Блюдо готово, можно открывать шампанское! К блюдам из лосося отлично подходит розовое Брют. 
11. Подавайте лосось горячим, а шампанское хорошо охлажденным

📌Десерты:

7. Торт "Мокко"🎂

Ингредиенты:

Для коржей:

Мука — 250 г 
Разрыхлитель — ¼ ч. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар — 115 г
Яйцо — 2 шт. 
Подсолнечное масло — 150 мл
Молоко — 150 мл

Для крема:

Растворимый кофе — 1 ч. л. 
Вода — 1 ст. л. 
Жирные сливки (35%) — 300 мл
Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 °C.
2. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем с помощью миксера и делим на 2 части.
3. Одну часть теста заливаем в форму для выпекания и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку. Достаем первую и отправляем туда же вторую тоже на 5-7 минут.
4. Пока коржи остывают, делаем крем. Разводим в воде кофе. Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут очень густыми, и добавляем в них разведенный кофе и еще немного взбиваем.
5. Собираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимися сливками и посыпаем тертым шоколадом. На следующий день сливки впитываются в коржи практически полностью.

8. Хитрый пирог с вишней 🍒

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло — 200 г
Соли — щепотка 
Мука — 3 стакана
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1ч. л.
Ваниль или ванильный сахар — по вкусу

Начинка:

Вишня без косточек около — 500 г
Сахар — ½ стакана

Приготовление:

1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. 
2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску. 
3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 °C до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

📌Закуски:

Жареные булочки с сыром

Ингредиенты:

Хлеб для тостов — 6 шт.
Сыр — 6 шт.

Серия сообщений "Новый год":

новый год

Часть 1 - "Новогодние ёлочки" от geniavegas
Часть 2 - Салаты на Новый год
...
Часть 8 - Селедка под шубой - 5 вариаций салата
Часть 9 - ТОП-9 НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 10 - 🎄🎉Меню для новогоднего стола 2016 🍾✨
Часть 11 - Большая подборка интересных идей по подаче новогодних блюд
Часть 12 - Новогодние рецепты САЛАТЫ очень большая подборка любимых салатов
...
Часть 28 - 10 рецептов быстрых и вкусных салатов!
Часть 29 - СЫТНЫЕ САЛАТИКИ С ПОМИДОРКАМИ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Часть 30 - "К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ"(кулинарная бродилочка)

Если вы хотя бы изредка видите рабочий стол (кстати, не шутка. Не раз слышала утверждение, что рабочий стол люди видят только первые 30 секунд после включения компьютера. После этого видны только окна открытых программ). Так вот, если вы используете рабочий стол, и если на рабочем столе у вас расположены ярлыки, то, вероятно, сталкивались с проблемой, когда при смене обоев ярлыки было плохо видно или они не сочетались с обоями.
То есть для меня главное в этой программе то, что она позволяет создать на рабочем столе области, где можно разместить ярлыки. При этом форма, размер, цвет, прозрачность, название этой области отлично настраиваются.
 

Ещё в этих областях можно разместить любое количество ярлыков. Например, есть любители держать на рабочем столе ярлыки часто посещаемых сайтов, а так как сайтов этих со временем становится всё больше, то ярлыки просто не помещаются на рабочем столе. 

Эта программа позволяет создать порядок на рабочем столе и удобно расположить и систематизировать на нём ярлыки. Кстати, гостям такой рабочий стол тоже нравится %). Они очень быстро с ним осваиваются и могут быстро найти ярлыки нужных программ. Но если в ваши планы не входит демонстрировать свой рабочий стол гостям - двойной клик позволяет полностью очистить его от иконок программ. 

Оф сайт разработчика программы здесь: http://www.stardock.com/pro...
Там же можно увидеть небольшую флеш-анимацию, демонстрирующую работу программы. Для скачивания программы с сайта разработчика требуется указать свой е-мейл адрес:
 

Если вас это не устраивает, скачать программу без регистрации можно здесь:
http://soft.softodrom.ru/ap...
Программа прописывается в автозагрузке. Совершенно не требовательна к ресурсам.
Системные требования: Windows 7, Vista, XP 32-бит. 
В 64-битных системах программа не работает.

Мне эта программа нравится. Вот как выглядит рабочий стол:
 

Если есть вопросы, постараюсь ответить.
А возможно у вас есть другие идеи как организовать и оформить рабочий стол.

В вашем сотовом телефоне существует несколько скрытых возможностей, о которых вы могли и не знать! Вот несколько функций, специально для экстренных случаев...

1 случай
112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема вашей сети, в случае возникновения чрезвычайной ситуации Вы можете набрать 112, и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей.

Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре Вашего телефона. Попробуйте (только не выполняйте соединение).

2 случай
Ключи остались внутри запертого автомобиля? Есть ли у машины дистанционный ключ? Следующий совет может когда-нибудь оказаться очень полезным.

Еще один аргумент в пользу приобретения сотового телефона: если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового. Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному. Ваша машина откроется.

3 случай
Как заблокировать УКРАДЕННЫЙ телефон? Для того, чтобы узнать серийный номер своего сотового, наберите следующую комбинацию:

*#06#
На экране будет отображен код из 15 цифр. Данный код является уникальным для каждого телефона. Запишите его и храните в безопасном месте. Если Ваш телефон будет украден, позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код. Оператор сможет заблокировать Ваш телефон. Теперь, даже при смене СИМ-карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Скорее всего, Вы не сможете получить телефон обратно, но, по крайней мере, Вы будете знать, что человек, укравший Ваш телефон, не сможет его использовать.

Серия сообщений "программы":

Программы

Часть 1 - Создание развивающегося флага в BluffTitler
Часть 2 - Урок Виктора Веденеева. Как работать в прог. BlaffTitler
...
Часть 20 - Восстановление любых данных. Any Data Recovery.
Часть 21 - Сонник - TNR Vision 3.8.174 + Portable
Часть 22 - Основные модули программы
Часть 23 - Гороскоп и Сонник на вашем компе
Часть 24 - CCleaner 5.14.5493.
...
Часть 40 - ПРОГРАММЫ.Удалить объект
Часть 41 - Программы в Дневнике Любаши К
Часть 42 - Acronis Disk Director Suite 10.0 - Про локальные диски

Кожура банана и апельсина обладает противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а значит они помогут справиться с акне, предотвратить появление угревой сыпи и так называемых черных точек на коже. 

Серия сообщений "Новый год":

новый год

Часть 1 - "Новогодние ёлочки" от geniavegas
Часть 2 - Салаты на Новый год
...
Часть 7 - Флеш открытки поздравительные
Часть 8 - Селедка под шубой - 5 вариаций салата
Часть 9 - ТОП-9 НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 10 - 🎄🎉Меню для новогоднего стола 2016 🍾✨
Часть 11 - Большая подборка интересных идей по подаче новогодних блюд
...
Часть 28 - 10 рецептов быстрых и вкусных салатов!
Часть 29 - СЫТНЫЕ САЛАТИКИ С ПОМИДОРКАМИ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Часть 30 - "К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ"(кулинарная бродилочка)

Селедка под шубой - 5 вариаций салата
 

1. Селедка под шубой. Классика

Серия сообщений "Новый год":

новый год

Часть 1 - "Новогодние ёлочки" от geniavegas
Часть 2 - Салаты на Новый год
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Флеш открытки поздравительные
Часть 8 - Селедка под шубой - 5 вариаций салата
Часть 9 - ТОП-9 НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 10 - 🎄🎉Меню для новогоднего стола 2016 🍾✨
...
Часть 28 - 10 рецептов быстрых и вкусных салатов!
Часть 29 - СЫТНЫЕ САЛАТИКИ С ПОМИДОРКАМИ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Часть 30 - "К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ"(кулинарная бродилочка)

Золотой рецепт индейских лекарей. Избавьтесь от Боли в суставах, спине, ушибы. это стоит попробовать немедленно.