Мята
В мяте содержится ментол, возбуждающий холодовые рецепторы, именно поэтому мы ощущаем прохладу и свежесть. Рекомендуем добавлять мяту не только в чай и холодную волу, но и в салаты.

 Дыня
Позитивно на работу организма в жару также влияет и дыня. Она утоляет жажду и приводит в состояние спокойствия нервную систему. Ее точно нужно есть тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками и малокровием.

 Болгарский перец
Сладкий болгарский перец повышает выделение желудочного сока, поэтому в количестве этого овоща себя можно не ограничивать, разве что у вас есть личная непереносимость продукта. В нем огромное количество витаминов, а по части витамина С он даже больший рекордсмен, чем черная смородина и лимон. Болгарский перец – буквально кладезь витаминов и полезных микроэлементов, а также является отличным ингредиентом для приготовления салатов и летних супов.

 Арбуз
На 90% он состоит из воды, а также может похвастаться высоким уровнем витаминов А, C и антиоксидантов. Специалисты советуют есть арбуз, чтобы охладить организм и восполнить потери электролитов, которые мы теряем из-за усиленного потоотделения.

 Киви
Киви отлично подходит для жары, так как не допускает обезвоживания организма. А все из-за того, что в нем много кальция и витамина С. Кроме того, киви регулирует уровень давления и сердцебиение, которое в жару учащается.

 Огурцы
Как и в арбузе, в огурцах очень много воды, поэтому они хорошо освежают, восстанавливая правильный уровень водного баланса и налаживая работу ЖКТ. Также они хороши для красоты: в их кожуре находится кремень, стимулирующий выработку коллагена. А вместе с витамином С и кофейной кислотой огурцы улучшают состояние кожи и убирают отечность из-за большого потребления воды в летний период.

 Свежая зелень и салаты
В вашем летнем рационе обязательно должно быть много зелени и салатов (здесь все виды хороши). Они также содержат воду, а также пополняют запасы микроэлементов, которые быстрее выходят в жару. Побеспокойтесь, чтобы в вашем холодильнике всегда были лук, петрушка, укроп, шпинат, сельдерей, несколько разновидностей салата и другая ваша любимая зелень.

 Малина
Малина прекрасно утоляет жажду, а также нормализует работу ЖКТ. Благодаря своим свойствам, она выводит токсины из организма, и даже улучшает настроение. Добавляйте ее в десерты, готовьте на ее основе фруктовую воду и безалкогольные коктейли.

• Банан - 1 кг.
• Сахар - 1 кг.
• Вода - 1 л.
• Гвоздика - 0,25 ч. л.
• Корица - 0,25 ч. л.

Бывает, ждешь Веру, Надежду, Любовь... А тут, бац, и Танька пришла!)))