Быстрые пирожки с яблоками + 132 рецепта пирожков

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 13:13 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрые пирожки с яблоками + 132 рецепта пирожков

Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, не думала, что меня пирожками можно удивить... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были просто покорены вкусом, а я - любопытством! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

Ингредиенты для "Быстрые пирожки с яблоками":

Тесто

Творог (протертый, мягкий) — 500 г

Белок яичный — 2 шт

Масло растительное (без запаха) — 250 мл

Сахар — 250 г

Разрыхлитель теста (Backin - 40 gr) — 2 пакет.

Мука (сколько заберет) — 800 г

Начинка

Яблоко (средних) — 6 шт

Корица — 1/2 ч. л.

Вспомогательное

Желток яичный (для смазки) — 2 шт

Рецепт "Быстрые пирожки с яблоками":

В мягкий или протертый творог добавить 2 белка (желтки будут использованы позже), растит. масло без запаха, сахар, разрыхлитель, миксером взбить все до однородности пару минут

Постепенно вести муку (сначала можно вмешивать миксером, затем - ложкой, в конце - руками)

Замесить мягкое эластичное тесто (муки - сколько заберет)

Начинка.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить молотую корицу.

Тесто разделить опционально на 2 части, раскатать в толстые жгуты, нарезать порционно.
Каждый кругляшок теста расплющить тонко на доске, присыпанной мукой и выложить на него начинку из тертых яблок.

Защепить края пирожков, приплющить

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, "швом вниз" и смазать желтком.

Выпекать при 180*С около 30-35 мин., до румяности

Эти пирожки получили от моих родных и знакомых самую высшую оценку из всего, что я когда-либо пробовала приготовить

.
Да и в мгновенье ока вся выпечка расползлась на пробу по этажам (мой ребятенок и ее подружки растащили пирожки, как угощенье...)
Может и вам когда-нибудь захочется испытать такой рецепт...

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

фото рецепты

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/пироги,булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/taliana-22/post365187708/">Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё + 132 СЂРµС†РµРїС‚Р° РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ</a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё +  132 СЂРµС†РµРїС‚Р° РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ

&nbsp;РС‚Рё РїРёСЂРѕР¶РєРё РјРЅРµ РЅРµРѕРґРЅРѕРєСЂР°С‚РЅРѕ СЂР°СЃС…РІР°Р»РёРІР°Р»Рё Рё СЏ РЅРµ СЂР°Р· РЅР°Р±Р»СЋРґР°Р»Р°, РєР°Рє РёС… РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РІ РЅР°С€РµРј &quot;Р¦РµРЅС‚СЂРµ РґР»СЏ РґРµС‚РµР№ Рё СЃРµРјСЊРё&quot;, РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… РіСЂСѓРїРїР°С…... Р§РµСЃС‚РЅРѕ РіРѕРІРѕСЂСЏ, РЅРµ РґСѓРјР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ РјРµРЅСЏ РїРёСЂРѕР¶РєР°РјРё РјРѕР¶РЅРѕ СѓРґРёРІРёС‚СЊ... РЅРѕ &quot;РєРѕРЅРµС‡РЅРѕР№ С‚РѕС‡РєРѕР№&quot; РјРѕРµРіРѕ С‚РµСЂРїРµРЅРёСЏ СЃС‚Р°Р»Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЌС‚РёС… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ РјР°Р»СЊС‡РёС€РєР°РјРё 14-18 Р»РµС‚, СЂРѕРґРѕРј РёР· СЂР°Р·РЅС‹С… СЃС‚СЂР°РЅ ( &quot;РЅРµСЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕР»РµС‚РЅРёРµ Р±РµР¶РµРЅС†С‹&quot;, РЅР°С…РѕРґСЏС‰РёРµСЏСЃСЏ РїРѕРґ РѕРїРµРєРѕР№ РІ Р“РµСЂРјР°РЅРёРё). Р РµР±СЏС‚Р° Р±С‹Р»Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕРєРѕСЂРµРЅС‹ РІРєСѓСЃРѕРј, Р° СЏ - Р»СЋР±РѕРїС‹С‚СЃС‚РІРѕРј! РћС‡РµРЅСЊ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ С…РѕС‚СЏ Р±С‹ СЂР°Р·РѕС‡РµРє Рё Р’Р°Рј РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ!

РРЅРіСЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/taliana-22/post365187708/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Быстрые пирожки с яблоками + 132 рецепта пирожков