Ореховая паста острая

Ингредиенты

• 
  100 грамм масла сливочного


• 
  100 грамм плавленого сыра


• 
  200 грамм грецких орехов


• 
  50 грамм майонеза


• 
  3-4 дольки чеснока


• 
  соль, перец по вкусу

Способ приготовления

• 
  Чеснок, орехи и сыр пропустить через мясорубку с паштетной мелкой решеткой. Добавить масло, майонез, соль и перец, все тщательно перемешать. Взять длинную белую булку, разрезать вдоль, обе половины намазать сливочным маслом. На нижнюю половину булки уложить слой ореховой пасты (в 1,5—2,0 см толщиной), накрыть верхней половиной, слегка прижать и подравнять края ножом. Выдержать булку в холоде. Перед подачей нарезать острым ножом бутерброды толщиной 1,5—2,0 см. Кончики булки и слишком подрумянившиеся места корки срезать.