Вы очевидно замечали, что когда мы приготовляем какой-либо кулинарный шедевр, запахи, исходящие от кулинарных изысков также оказывают немаловажное влияние на наше обоняние. "Как вкусно пахнет",- говорим мы. Это есть биологически-активные свойства, которыми обладают те или иные продукты. В состав пряных растений входят специфические эфирные масла, которые оказывают целебное действие даже в высушенном виде.