Когда турки готовились к захвату Константинополя, в самом узком месте пролива Босфор они обнаружили две башни, стоящие напротив друг друга. На азиатском берегу это были остатки крепости Анадолу-хисар, возведенной еще Баязидом Молниеносным, на европейском – развалины византийских тюрем, известные под названием «Башня Леты» (Забвения). Анадолу-хисар Мехмед II приказал восстановить, а на противоположном берегу – возвести мощную крепость.





Разумеется, крепость овеяна множеством легенд. «Когда султан Мехмед II появился на азиатском берегу Босфора, он обратился к византийскому императору Константину XI Палеологу с просьбой уступить ему на европейском берегу землю, которую могла бы покрыть кожа одного быка. Император согласился, и султан, переправившись на европейский берег, повелел своим людям возводить укрепления. Об этом доложили императору, он прибыл на строительство и спросил: «Я дал тебе столько-то земли, а ты что делаешь?» На это султан ответил: «Ты – король, и если отказываешься от своего слова, я, конечно же, не останусь здесь». С этими словами он взял шкуру быка, разрезал ее на тончайшие полосы, которыми потом окружили строящиеся укрепления. «Вот сколько земли ты мне пожаловал», – сказал султан. Классический сюжет, не правда ли?
Строительство крепости началось в конце марта 1452 г. Говорят, чтобы не вызвать подозрений византийцев, султан велел своим подданным работать по ночам, а днем загораживать выстроенное ветвями деревьев и кустарников. Но, конечно же, сооружение такой мощной крепости нельзя было скрыть. «Когда греки это увидели, – рассказывает Константин Михайлович из Островицы в своих «Записках янычара», – они стали готовиться к тому, чтобы отобрать у него [Мехмеда II] этот замок. Узнав об этом, он послал к их властителю, отговариваясь тем, что он ничего не имеет против него: «Я строю этот замок в ваших и наших интересах, так как поступает много жалоб от купцов, что совершаются злодейства каталанами на Белом и Черном море. И поэтому я хочу это прекратить, чтобы купцы могли совершать свои путешествия». Услышав это, греческий царь и греки не знали, что они должны были делать, полагали, что следует соблюдать мир, и поэтому не стали мешать султану закончить строительство замка». Рассказ следует отнести к области легенд. В действительности Мехмед II даже не принял первых византийских послов, а вторых приказал бросить в тюрьму, а затем казнить. К тому же, византийцы едва ли заблуждались относительно истинных намерений османов: дни Константинополя были сочтены. (Показательно тут другое – отношение и турок, и византийцев, к Каталанам, то есть к каталонским морским разбойникам, пиратам, их опасались и те, и эти).
Обе крепости, Румели-хисар и Анадолу-хисар, надежно запирали Босфор и могли подвергнуть обстрелу любой проходивший здесь корабль. На крепостных стенах были установлены огромные пушки. Поэтому турки называли Румели-хисар «Богаз-кесен», что означает «Разрезающий (или закрывающий) пролив».
Крепость также служила тюрьмой. Говорят, ни один узник не вышел оттуда, и не случайно турки называют Румели-хисар еще и «замком забвения». Существует легенда, что однажды из потайной двери крепости вывели несколько тысяч янычар. Их уверили, что они получили помилование и что лодки перевезут их на азиатский берег. По узкому коридору несчастные шли к выходу, но когда они выставляли из низкой двери свои склоненные головы, палачи хватали их, душили и бросали в Босфор.
Румели-хисар – это сооружение, состоящее из трех больших (круглых) и тринадцати маленьких башен, соединенных между собой стенами 10-метровой толщины. В больших башнях находились зимние квартиры янычар, а летом они жили в палатках, разбитых в крепостном саду. Сейчас в крепости, на месте бывшей янычарской мечети, устроена открытая площадка.

В 1953 г. крепость была отреставрирована и сейчас открыта для посетителей как музей.
Вид с Босфора. Подходим.

 





Вид снаружи.


Изнутри.










Вид с крепостных стен.

















После возведения в самом узком месте Босфора крепости Румели-хисар все торговцы, следовавшие из Черного моря в Средиземное или в обратном направлении, должны были уплачивать туркам таможенные пошлины. В противном случае огромные пушки, установленные под стенами крепости, грозили потопить их суда.
26 ноября 1452 г. венецианское судно под командованием Антонио Ритцо, которое везло в Константинополь продовольствие, попыталось проскочить опасное место. Корабль был разбит прямым попаданием каменного ядра. Капитану и тридцати уцелевшим членам экипажа удалось добраться до берега на лодке. Там их быстренько схватили, заковали в цепи и отправили в Эдирне (Адрианополь), тогдашнюю столицу турок. Венецианцы отправили к туркам посольство с просьбой освободить пленников, но султан Мехмед решил преподать итальянцам жестокий урок. Капитана и команду казнили – посадили на кол. В живых остался только один мальчик: он понравился султану, и Мехмед поместил его в свой гарем.

Если в категории фруктов пойти несколько дальше тривиальных бананов и яблок, то можно натолкнуться на весьма изощренные экземпляры. К таким фруктам уж точно необходима инструкция по применению. Но, тем не менее, это всегда вкусно и полезно!

Питайя (питахайя, драконов фрукт)
Растет на вьющихся лианообразных кактусах, которые цветут только по ночам. Некоторые фермы во Вьетнаме выжимают из таких кактусов до 5-6 урожайных циклов в год. Чтобы добраться до сути, нужно снять кожуру с колкими шипами. В пищу употребляют белую кремообразную сладковатую мякоть, из нее же делают сок или вино или используют в других напитках для придания вкуса. Цветы питайи тоже съедобны – их можно заваривать с чаем.

 

Асаи (евтерпе)
Эта напоминающая чернику или черноплодную рябину ягода капустной пальмы очень богата антиоксидантами. Нарезанные фрукты с подслащенным замороженным пюре из асаи – хит мексиканских пляжей. Процеженный сок с привкусом винограда добавляется в коктейли. Ягода очень нежная, поэтому перевозится только в обработанном виде.

 

Гуава
На первый взгяд плоды гуавы можно принять за недозревший арбуз. У этого тропического фрукта плотная зеленая кожура и бледно-розовое содержание с приятным мускусным запахом. В зависимости от сорта может содержать разное количество антиоксидантов и витамина С. 
Родиной гуавы являются страны Центральной Америки и Южной Мексики. В далеком прошлом аромат гуавовых деревьев заставлял испанцев думать, будто они попали в рай на земле. Археологические раскопки, проведенные в Перу, показали, что местные жители выращивали гуаву с незапамятных времен. Эти плоды были любимой пищей ацтеков и инков. Ныне гуава возделывается практически во всех тропических странах. 
Гуаву можно употреблять вместе с косточками и, если удобно, в разрезанном виде, как яблоки. Она сочетает в себе вкусы ананаса, земляники, айвы, но только нежной. Спелые плоды едят даже с кожурой (она очень тонкая, но немного горьковатая) для улучшения пищеварения, стимуляции работы сердца и нормализации давления. Гуава очень богата клетчаткой, витаминами группы В, белками и жирами, кальцием, фосфором и железом. 
Гуава – единственный в мире фрукт, содержащий в себе в пять раз больше витамина С, чем апельсины (240 мг на 100 грамм), поэтому этот фрукт рекомендуется употреблять для укрепления лимфатической системы и для поднятия общего тонуса в организме.
 

Томарилло
Древесный томат с привкусом шиповника вызревает на вечнозеленых кустах высотой в 2-3 метра. Плоды обычно оранжевые, красные или фиолетовые, по форме и размеру похожи на куриное яйцо. Кисло-сладкий вкус томарилло – что-то среднее между помидором, дыней и шиповником – очень хорош для напитков и салатов. Перед употреблением кожицу нужно удалить.

 

Нисперо
Первый весенний фрукт Канарских островов. Обычно на рыночных прилавках вырастают огромные кучи желтых плодов с неоторванными зелеными листочками. По форме похож на крупную сливу, с двумя или тремя темными косточками внутри и сладковато-кислой сочной мякотью. Нисперо малокалориен и богат витаминами А, В2, С, кальцием, фосфором и магнием.

 Физалис
В наших широтах – малопопулярный декоративный вариант для дачной клумбы. А в субтропиках у овощного физалиса вызревают кисло-сладкие плоды, которые заключены в чехольчик из чашечки цветка («физа» по-гречески пузырь). Зеленый фонарик при созревании плода желтеет, высыхает и отделяется. В летнее время физалис продается и употребляется сырым, для остальных сезонов – консервируется.

 

 Черимойя
Этот фрукт часто вырастает в форме сердца, с гладкой зеленой поверхностью, похожей на закрытую сосновую шишку. Если разломать такую шишку пополам, то внутри обнаружится белая мякоть со вкусом груши и несъедобными черными семенами. Удобнее всего выедать эту мякоть ложкой прямо из скарлупы, либо можно нарезать в пунш из сладкого белого вина.
 

Джекфрут
Запахом гнилого лука витает над фруктовыми лавочками Бангкока – это по части дуриана и джекфрута! Самый большой съедобный плод, произрастающий на деревьях: может весить до 34 кг. Внутренность плода разделена на большие доли с сладкой желтой мякотью и пахнет, как ни странно, приятно. Все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать эту красоту нужно, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки.
Незрелые плоды используют как овощи: их варят, жарят и тушат. Спелые – едят в свежем виде, из них делают салаты и десерты. Плоды джекфрута очень питательны и содержат около 40% углеводов (крахмала) – больше, чем в хлебе. Поэтому (и из-за дешевизны) в Индии фрукт стали называть «хлебом для бедных».
 

Рамбутан
Этот веселый волосатый фрукт начали выращивать много веков назад в странах Южной Азии, соседствующих с Малайзией, в том числе в Таиланде. Само название «рамбутан» (от малазийского), так и обозначает – «волосы». 
В Таиланде выращивают несколько разновидностей фрукта. Rongrian – круглый рамбутан, имеющий ярко-красную кожицу, а кончики «волос» у него зеленоватые; Мякоть этого подвида белая и сладкая на вкус, кожица и «волосики» у фрукта розоватые. Муравьи очень любят заползать в «прическу» рамбутана, поэтому тщательно встряхните фрукты, перед тем как их чистить. Употребляют его так: ножом надрезает тонкую волосатую кожицу по экватору плода, верхнюю часть отделяют, за нижнюю держат. Есть рекомендуется только желеобразную массу, потому что вкус косточки все испортит.
Рамбутаны обладают великолепным вкусом не только в сыром виде, но и в виде начинки для пирожков, изумительных джемов и чатни, в качестве добавки к соусам, мороженому и в виде компотов. Этот фрукт считается отличным презентом для больных, поскольку мякоть рамбутана, богатая витамином С, кальцием и фосфором, очищает организм.
В Азии говорят: «Съесть хоть один рамбутан – удлинить свою жизнь». Эти сочные плотные плоды, даже среди прочего тропического изобилая плодов и фруктов, выделяются своим удивительным вкусом. Местные жители утверждают, что только вкус рамбутана способен передать простым смертным вкус божественной амброзии – пищи богов, а сад, засаженный деревьями рамбутана – кусочек рая на грешной земле.
 

Человек по природе любопытен.  А то, что
недоступно или запретно всегда возбуждает особый интерес.  У каждого из
мест, о которых мы здесь расскажем, своя тайна или загадка. Общее у них
одно - непосвященные туда никогда не попадут.

Межгорье

В Башкирии на Южном Урале у подножья горы Ямантау расположен
закрытый город Межгорье.  Раньше он назывался Белорецк -16. О том, 
какое строительство ведется в недрах горы Ямантау,  не знают даже
жители города, поэтому слухи ходят самые разные,  от урановых
разработок до огромного подземного бункера на случай ядерной войны.  
Мир узнал об  этом строительстве в 90-х  годах прошлого века, когда
объект был сфотографирован американским спутником.  На запросы США 
руководство России давало противоречивые ответы. В середине 90-х
строительство было законсервировано, но возобновилось в начале ХХ1
века. По неподтвержденной информации  в недрах горы строится подземный
город  с полной инфраструктурой,  рассчитанный на проживание на
протяжении  полугода 300 тыс. человек.  Для сравнения: население
Магнитогорска насчитывает 400 тыс.

Архивы Ватикана

Существование самих архивов тайной не является, а секретными их
называют, поскольку это частный архив Папы Римского.  Отделился от 
Ватиканской библиотеки архив 1610 год ,  а в конце Х1Х века он был
открыт для ученых.  Фонды архива насчитывают около 150 тыс. томов и
содержат множество совершенно уникальных документов, к примеру
 собственноручные письма Микельанджело или письмо французского короля
Генриха 11 к Папе с просьбой разрешить  ему развод. В само помещение
архива доступ воспрещен. Однако запросить нужный документ можно и его
предоставят.  С некоторым впрочем, ограничением - не подлежат
обнародованию документы последних 75 лет.  Периодически Ватикан
публикует  в широкой печати достаточно значимые документы. Так прошлым
летом были обнародованы документы процесса над Галилео Галилеем.  А
чуть раньше Ватикан издал уникальное собрание документов разгромом этой
организации. Издание "Processus Contra Templarios, или Расследование
Святого престола по делу тамплиеров" с научными комментариями. Книга
суперинтересная для историков, но довольно дорогая - около 8 тыс.
долларов.

Клуб 33

Клуб 33 в Диснейленде один из самых закрытых элитарных клубов в
мире. И единственное место в «стране Диснея», где продают спиртное.
  Считается,  что название его образовано от почтового адреса клуба -
Роялстрит 33.  Уолт Дисней намеревался открыть место отдыха для очень
высокопоставленных лиц, поэтому  интерьер клуба соответствует самым
взыскательным вкусам, а в его оформлении принимали участие дизайнеры с
мировым именем. Предполагалось, что рядом с клубом будет находиться и
личная квартира его создателя, но  Дисней несколько месяцев не дожил до
открытия клуба. Любопытно, что роскошь помещения скрывается за
относительно скромной матово- зеленой входной дверью. Мимо нее можно
пройти совершенно не обратив внимания. Членство в клубе строго
ограничено, посторонние могут туда зайти только по приглашению одного
из членов , в числе которых президенты США, руководители других
государств самые известные кинозвезды.  В частности, утверждают, что в
этом клубе ужинал с семьей Роберт Кеннеди за два дня до того, как был
убит.  

Московское метро 2

О второй подземной системе коммуникаций Москвы ходит много легенд.  
Утверждается, в частности, что линии «метро 2» тянутся на 160 км и
соединяют центр города с Чехово, Внуково и Домодедово.  Кстати, впервые
публично тему «метро 2» поднял журнал  «Огонек» в начале 90-х, он же и
дал системе секретных тоннелей это название, у военных  объект
назывался  "Д6". Официальной информации о нем, естественно нет, хотя
никто и не скрывает особо, что такая система существует. И было бы
странно, если бы чего-то подобного не было.  Метро - объект
стратегический,  и кроме транспортной функции всегда  имело  оборонно -
военное значение.  Специалисты, стоившие метро в Москве, утверждают,
что дополнительные коммуникации метро существуют, однако в систему не
соединены - есть только отдельные ветки, связывающие подземные
правительственные объекты.   Они размешены либо выше, либо ниже
основного метро. В частности, как предполагается,  продублирован
участок метро Арбатско- Покровской линии, считается, что существует
также  линия соединяющая правительственные учреждения с комплексом в
Раменках.

Клуб джентльменов White's

Изначально «Белый» клуб английских джентльменов   носил название
"Шоколадный дом г-жи Уайт", там подавали горячий шоколад, который был
редкостью, торговали  дорогими  и необычными  товарами, там можно было
также купить билеты в Королевский театр. Шоколадный дом стал модным
дискуссионным клубом, куда влиятельные люди приходили поговорить о
политике, а в  ХУ111 веке он  превращается в  привилегированный клуб.
Где заключали пари и делали ставки на исход того или иного
политического или общественно значимого события. Случались и весьма
эксцентричные пари. Так двое  членов клуба заключили пари на 3 тыс.
фунтов стерлингов: сможет ли человек находиться  под водой в течение 12
часов. Доброволец, вызвавшийся поучаствовать в эксперименте, погиб. 

Сегодня White's это самый привилегированный и эксклюзивный мужской
клуб  (женщины не допускаются туда даже в качестве гостей) и для того
чтобы стать его членом  необходимо принадлежать к высшей английской
аристократии, а лучше всего - членом королевского семейства. А кроме
того, нужно иметь несколько рекомендаций членов клуба.

Зона 51

Военная база на юге штата Невада во многих фантастических книгах и 
фильмах описана как место,  где американские военные хранят и изучают 
приземлившийся, или потерпевший крушение инопланетный космический
корабль.  С заявлениями о том, что на базе находится секретная
уфологическая лаборатория,  выступали и ее бывшие сотрудники.
Правительственные структуры и НАСА не раз выступали с опровержениями. 
Спичем на тему «не верьте сумасшедшим и провокаторам»  разразился и
президент США Билл Клинтон.  На что автор разоблачительных статей Скотт
 Рейн откликнулся: не много ли,  дескать,  чести для сумасшедших -
опровержение самого президента?  Реакция властей,  по его мнению,
 только подтверждала, что своими заявлениями он «попал в точку».

В апреле прошлого года  с разъяснениями по поводу зоны 51 выступило
ЦРУ . Газета The Los Angeles Times опубликовала рассказы других
ветеранов . служивших на базе и утверждавших, что на самом деле там
производились испытания  принципиально новых летательных аппаратов, в
частности беспилотных самолетов - разведчиков, невидимых для
радаров.    Своей формой они и впрямь напоминали «летающие тарелки». 
Это и послужило почвой для легенд  об НЛО.

Офис 39

Бюро 39  - одно из наиболее секретных учреждений Северной Кореи.
Работающее под непосредственным контролем и опекой Ким Чен Ира и
Национального комитета обороны страны. Легальная деятельность офиса 39 
- изготовление различного вида печатей и гравировка. Тайная -
изготовление фальшивой валюты, отмывание денег в китайских и
швейцарских банках, а также, как утверждают, торговля  оружием и
наркотиками.  В марте 2009 года один из сотрудников этого бюро Чэнь Чан
Лю был осужден в Лас-Вегасе за мошенничество со счетами на 12 лет.
 Американская пресса  в связи с этим процессом задала вопросы: почему 
столь небольшой срок заключения  и почему дело закрыли так быстро?
Прокурор настаивал на 25 годах «неба в клеточку», утверждая, что 
деятельность бюро 39 ,  и в частности Чэнь Чан Лю нанесла экономике США
урон на сумму более миллиарда долларов и грозила разрушением финансовой
системы.

Как утверждают , средства получаемые от деятельности офиса 39,
использовались на разработку новых видов оружия, в частности. ядерного,
а также на удовлетворение личных потребностей Ким Чен Ира. По
определению американских журналистов деньги шли «на бомбы и на коньяк».

Великий Храм Исэ

Храм Исэ Jingu  расположенный в префектуре Миэ, недалеко от города
Нагоя,  является  одной из самых значимых японских святынь.  Храм
состоит из двух больших комплексов Naiku (внутренний) и Geku
(космический) и окружен более чем сотней «малых святынь».   Внутренний
храм посвящен богине солнца Аматерасу.  Считается, что он был построен
более 2тыс. лет назад в честь родоначальника японской императорской
семьи Оомиками , а место для его возведения выбирал император Японии.
По традиции храм посещает при вступлении в должность  и в других важных
случаях каждый новый император.  На Новый год и по другим большим
праздникам сюда приезжают на молитву люди со всей Японии.  По
синтоисским верованиям   смерть и последующее возрождение всего сущего
является основополагающим принципом. Поэтому внутренний храм
разрушается и восстанавливается каждые 20 лет. Традиция разрушения и
восстановления храма утвердилась примерно в конце У11 века и с тех пор
не нарушалась.  Очередное восстановление храма,  62 по счету,
завершится в 2013 году.

Храм космического - посвящен Богине урожая и был построен в У веке. 

Горы Emergency Operations Center

Это место называют еще «горой погоды». Строго засекреченный и 
закрытый объект  является центром координации действий Федерального
агентства по чрезвычайным ситуациям правительства на случай  каких-то
бедствий национального или даже всемирного характера.  Входит в систему
управления стратегическими ядерными силами США Имеет очень серьезную
закрытую систему связи, в том числе закрытые каналы прямой связи с
Белым домом,  ведет статистику различных  чрезвычайных происшествий.
Объект расположен в горах на глубине около 2000 футов и обслуживается
более чем 200 сотрудниками, преимущественно военнослужащими.

Создана эта структура была в 30- годы прошлого века  как служба
слежения за погодой, занимаясь, в числе прочего запуском воздушных
шаров и змеев. Затем объект находился в ведении Бюро шахт,
испытывавшего в горах новые технологии бурения скальных пород и 
строительства тоннелей.

Военная база RAF Menwith Hill

Закрытая   база вооруженных сил Великобритании непосредственно
связанная с  сетью Echelon, созданной во время «холодной войны» для
отслеживания телекоммуникации  СССР и стран Варшавского договора,
попросту говоря, перехвата  закрытых каналов связи.   В годы Второй
мировой войны  с помощью предшественников системы Echelon английские и
американские криптографы разгадывали немецкие шифрограммы.
Руководителями СССР,  эта система оценивалась как одна из приоритетных
военных угроз.  Кстати  она же послужила основной для создания
современных поисковых систем в Интернете. Сейчас  основная деятельность
 сети Echelon (помимо политической и дипломатической разведки, конечно)
- раскрытие террористических заговоров.