Чесночные стрелки — 200 Грамм

Крыжовник — 200 Грамм

Зелень — 100 Грамм (любая)

Соль — 1 Чайная ложка

Масло растительное — 2 Ст. ложка (без запаха и вкуса)

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чесночных стрелок с крыжовником на зиму. Стрелки, зелень и крыжовник вымойте и дайте им полностью высохнуть.
2. У чесночных стрелок отрежьте бульбочки, порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.
3. У крыжовника удалите хвостики и носики, пропустите через мясорубку и добавьте в миску со стрелками.
4. Зелень мелко порежьте и добавьте в миску, влейте растительное масло, добавьте соль и хорошо перемешайте. Плотно разложите заготовку в стерилизованные банки и закройте, уберите на хранение.
5. Хороших заготовок!