Закуска
15 минут
Средне
Порций: 4
Для приготовления вкусного салата недостаточно просто смешать любимые продукты вместе с заправкой. Бывает, что один ингредиент не сочетается с другим, зачеркивая или искажая его вкус в блюде. Но салат с курицей и сыром сумел совместить в себе потрясающие ингредиенты, которые дополняют и раскрывают друг друга!
Тут вам и копченость курицы, и свежесть помидоров, и легкая пикантность лука, и сытность яиц и сыра. Кроме того, закуска такая простая, что приготовить ее можно и в будний день. Берите на заметку рецепт салата с копченой курицей и готовьтесь слушать комплименты!
Ингредиенты
- Копченый куриный окорок - 250 г
- Помидоры черри - 200 г
- Твердый сыр - 120 г
- Красный лук - 0,5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление
-
Мелко нарежьте лук, залейте его холодной водой и оставьте на 15 минут. Это нужно, чтобы избавиться от горечи продукта. Затем слейте воду и отправьте лук в салатник.
-
Разрежьте помидоры черри на четвертинки и добавьте к луку.
-
Отваренные вкрутую яйца и сыр натрите на крупной терке и отправьте в салатник.
-
Куриный окорок нарежьте кубиками среднего размера, добавьте его к остальным ингредиентам.
- Заправьте салат майонезом, посолите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и украсьте закуску по желанию.
Если хотите добавить в салат с сыром и помидорами новые вкусовые нотки, попробуйте приготовить его с маринованным луком. Для маринада вам понадобятся уксус, немного соли и сахара, вода. Кроме того, закуска будет просто волшебной, если будете использовать домашний майонез.
