ТОП 11 лучших сайтов с бесплатными фильмами и сериалами Если вы любите смотреть кино дома, при...
Без заголовка - (1)Мотивационные речи миллионеров - сладкая ширма гнилой системы (капитализма). Мотивационные речи...
Без заголовка - (0)МАСЛЕНИЦА: рецепты блинов Заварные блины Блины получаются очень вкусными, нежными, а ...
ПАШТЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - едим ложками! - (0)ПАШТЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - едим ложками! Это просто Великолепный вариант баклажанового паштета.......
Вся суть правильного питания: 11 продуктов, которые нужно есть в правильное время - (0)Вся суть правильного питания: 11 продуктов, которые нужно есть в правильное время Отличное с...
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ОСНОВЕ СЕМЯН ЛЬНА |
Многие люди уже давно перестали покупать майонез в магазине. Все знают о том, насколько он может быть вреден. Лучше не лениться и приготовить домашний майонез без пищевых красителей, искусственных ароматизаторов, консервантов и так далее. Как правило, домашний майонез делают с куриными яйцами, но в этом рецепте их нет, зато есть льняная мука.
Семена льна очень полезны в любом виде. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, клетчатка и лигнаны, которые помогают предотвращать рак. Также в состав этих семян входят «витамины молодости» — А и Е, а также калий, магний, марганец, антиоксиданты, аминокислоты и так далее. Попробуй приготовить этот полезный и вкусный майонез в домашних условиях.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Ингредиенты
*2 ст. л. льняной муки
*60 мл воды
*125 мл растительного масла
*1-2 ч. л. горчицы
*2 ст. л. лимонного сока
*соль и сахар (по вкусу)
Приготовление
1. Приготовь льняную муку. Для этого измельчи семена льна с помощью кофемолки или блендера.
2. Залей водой льняную муку. Затем поставь кастрюлю с этой смесью на медленный огонь, нагревай, постоянно перемешивая, пока не загустеет.
3. После оставь остывать до комнатной температуры.
4. Добавь немного сахара и соли и взбей в блендере, постепенно вливая растительное масло. Не добавляй больше, чем 1 ст. л. масла за раз.
5. Когда смесь станет кремообразной, добавь лимонный сок и горчицу.
Майонез из льняной муки готов! Он будет немного темнее по цвету, чем магазинный, но гораздо вкуснее и полезнее. Для золотистого оттенка можно добавить щепотку куркумы или шафрана.
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
Серия сообщений "СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ И СОУСЫ":
Часть 1 - КАКИЕ ПРЯНОСТИ К ЧЕМУ ПОДХОДЯТ – ИДЕАЛЬНАЯ ШПАРГАЛКА
Часть 2 - 12 специй для поддержки иммунитета
...
Часть 9 - ДИЕТИЧЕСКИЙ МАЙОНЕЗ
Часть 10 - СОЛЬ АДЫГЕЙСКАЯ "ГАТЛУКАЙСКАЯ"
Часть 11 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ОСНОВЕ СЕМЯН ЛЬНА
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |