Это просто Великолепный вариант баклажанового паштета.... Уверяю вас такой паштет вы точно еще не пробовали. А если приготовите раз... будете готовить очень часто. Это просто отличный вариант как перекуса, так и дополнение к любому мясу или рыбе. Всё готовится предельно просто и быстро из самых доступных продуктов.



НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

*Баклажаны 2 шт (500 гр)
*Сладкий перец 200 гр (1 шт)
*Растительное масло по желанию 1 ч.л
*Творог (у меня 5 %) 180-200 гр
*Чеснок 3-4 зубчика
*Соль 1 ч.л
*Перец молотый по вкусу
*По желанию зелень

КБЖУ НА 100 ГР:
64/5,3/2,2/6,1
Вес паштета на выходе 640 гр

Источник

Яркие вкусы на скорую руку! Лучшие рецепты из овощных консервов. Горошек, кукуруза, фасоль (1)

Интересная молочная каша из консервированной кукурузы готовится невероятно быстро и очень напоминает по вкусу детские кукурузные палочки. Предложите такую кукурузную кашу на завтрак своему маленькому привереде, и наверняка он не сможет отказаться, если попробует хотя бы ложечку.

Куриное филе с зелёным горошком и морковью, тушенное в сметанном соусе, - вкусное и не очень калорийное блюдо, которое готовится в сковороде. Куриное мясо получается нежнейшим, а овощи отлично его дополняют. Сметанный соус немного загущается мукой, за счёт чего он получается бархатистым и делает блюдо целостным.

Макароны с фаршем, фасолью и кукурузой в томатном соусе позволят надолго утолить голод. Сытные макароны с фаршем, питательная консервированная фасоль и сладковатая кукуруза, - и всё это готовится без лишней посуды, в одной сковороде. Идеально для сытного семейного обеда!

Гречневый суп со свининой и консервированной фасолью готовится достаточно быстро - ни бульон, ни фасоль варить не нужно. Для придания супу более яркого вкуса кусочки свинины предварительно обжариваются вместе с овощами. Гречка и фасоль добавляют блюду густоты и сытности, томатная паста - кислинку, а зелень - аппетитный вид и аромат.

Салат с зелёным горошком, кукурузой и колбасой готовится всего лишь из трёх основных ингредиентов. На его приготовление понадобится минут 10. Неожиданные гости даже за стол сесть не успеют, как угощение будет готово.

Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Блюда из овощных консервов. Продолжение следует.

Читать далее

Мясо в мультиварке

Рецепты соусов

Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской. Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо - только нарезать и сложить в банку. На приготовление этой закуски вы потратите три минуты, а результат можно оценить уже через пару часов - маринованные, пряные, идеально сбалансированные по вкусовым качествам помидоры!

Забирайте себе вкусную подборочку 12 лучших паст для бутербродов

1. Из яиц и лука

Читать далее...

Ингредиенты:

● 300 г куриного филе

для маринада:
● 1 ст. л. оливкового масла
● 1 ст. л. меда
● сок 1 маленького лимона
● соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Филе (без кожицы) нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.
2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад не загустеет, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

После праздничного стола часто остаются остатки еды, которые не успели съесть. Поэтому именно сегодня хотим поделиться интересными рецептами, в которых можно использовать даже вчерашнее пюре. Рецепты простые, блюда вкусные, а повторить их сможет любая хозяйка!



Содержание видео:

0:00 – Начало
0:08 – Картофельные гнёзда с яйцом и сыром
1:54 – Картофельные бутерброды
3:23 – Картофельные котлеты с рыбкой
4:51 – Ватрушка из пюре с фаршем
7:02 – Картофельные крокеты с сыром

✅ Картофельные гнёзда с яйцом и сыром

● Картофель - 800 г
● Бекон - 100 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Сухари панировочные - 3 ст. л.
● Петрушка - 5 веточек
● Сыр твёрдый - 50 г
● Яйца куриные - 5 шт.
● Томаты сушёные - 3 г

✅ Картофельные бутерброды

● Картофель - 700 г
● Приправа для картошки - 1 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Сухари панировочные - 2 ст. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Ветчина - 100 г
● Помидоры - 1 шт.
● Масло подсолнечное - 1 ст. л.
● Сыр твёрдый - 150 г
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

✅ Картофельные котлеты с рыбкой

● Картофель вареный - 350 г
● Скумбрия - 550 г
● Лук зелёный - 10 веточек
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Хрен - 1 ст. л.
● Мука пшеничная - 50 г
● Яйца куриные - 3 шт.
● Сухари панировочные - 50 г

✅ Ватрушка из пюре с фаршем

● Картофель - 900 г
● Масло сливочное - 60 г
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.
● Укроп - 7 веточек
● Петрушка - 8 веточек
● Масло подсолнечное - 1 ст. л.
● Сыр твёрдый - 50 г
● Лук репчатый - 100 г
● Фарш свино-говяжий - 350 г
● Кориандр - 1 ч. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Томатный сок - 200 мл
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

✅ Картофельные крокеты с сыром

● Картофельное пюре - 600 г
● Мука пшеничная - 2 ст. л.
● Чеснок сушёный - 0,5 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Помидоры сушёные - 1 ч. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Ветчина - 150 г
● Сыр твёрдый - 100 г
● Яйца куриные - 2 шт.
● Сухари панировочные - 5 ст. л.
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"

Серия сообщений "***Блюда из рыбы":
Часть 1 - 5 способов, как правильно замариновать лосося. Мясо получается восхитительным!
Часть 2 - Удачный рецепт солёной скумбрии.
...
Часть 8 - Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты
Часть 9 - Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части
Часть 10 - Домашний посол скумбрии, с волшебным вкусом!!!

Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 2 луковицы
- 1,5 стакана сметанно-томатного соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- перец, соль
Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить. Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ложкой молока или воды, перемешать тщательно, сформовать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8-10 см длиной, обжарить на сковороде с маслом, залить соусом и прокипятить, подавать с жареным картофелем.

Если у вас есть свиной фарш, то предлагаем следующие рецепты

Лагман из говядины

Курица с лаймом

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 2 куриные грудки
● 3 ст. л. кетчупа               читать далее

Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод Как и все диетологи, мы против питания на ходу. Но в жизни бывают моменты, когда бутерброд - это лучший вариант перекуса. Он сытный и не так вреден, как шоколадный батончик. Согласно последним исследованиям, кусочек хлеба с различными добавками - это самый популярный перекус в мире. Бутерброд лидирует, оставляя позади даже фрукты.

Вот варианты приготовления намазки для бутербродов:

1. Яично-луковая Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке. Мелко нарежьте лук. Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную зелень.            читать далее

Многие не понимают людей, которые отказываются от пищи животного происхождения. Но вегетарианцы умные люди, поверьте.

Они знают, что мясо в больших количествах только вредит нашему организму.

Поэтому, употребляя мясные продукты, следует устраивать себе разгрузочные дни.

Это будет очень полезно для вашего здоровья и позволит сбросить лишний вес.

Уверяю вас, что диетические супчики могут быть потрясающе вкусными, и вы в этом сможете убедиться сами.

Делюсь лучшими рецептами вегетарианских супов. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

1. Соус «Татарский»

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

Читать далее:

Лагман

Предлагаем вам 6 вариантов легких фитнес-салатов, которые легко готовить и которые никак не отразятся на вашей фигуре.

Читать далее:

Фаршированные яйца

Жареные яблоки

Бризоль

Самым популярным блюдом, которое легко приготовить из баклажанов — это рулетики. Это чудесная закуска как для ежедневного меню, так и праздничного застолья. При чем начинка может быть разнообразной. Можно приготовить творожную, грибную, ореховую, мясную или овощную. Для праздничного торжества подойдет пикантная начинка для баклажанных рулетиков.

Биточки из цветной капусты - это потрясающее наслаждение! Нежные, тающие во рту, с ароматной зеленью. Очень вкусно! Я рекомендую каждому попробовать этот рецепт. Ничего вкуснее я не пробовал из капусты. Делитесь этим блюдом со своими близкими.

Ингредиенты (на 10 готовых биточков):

• Цветная капуста (очищенная) - 500 г.
• Вода - 1 л
• Соль - 2 щепотки
• Зеленый лук - 1/4 пучка
• Укроп - 1/3 пучка
• Мята - 2 веточки
• Мука пшеничная - 70 г.
• Перец черный молотый - 1 щепотка
• Греческий йогурт - 2 ст.л
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Оливковое масло (для жарки) - 2 ст.л

Для соуса:

• Йогурт греческий - 3 ст.л
• Укроп - 1/3 пучка
• Мята - 1 веточка

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Цветная капуста рецепты

▶ Вегетарианские рецепты

▶ пп рецепты для фигуры и здоровья

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

Мой Инстаграм

Ароматные баклажаны по-тайски. Овощное летнее рагу - вкусно, быстро, просто и полезно. Гости съели за 5 минут и просили добавки. Подходит для вегетарианцев. Сохраняйте себе рецепт в кулинарную книгу и делитесь со своими близкими. Этот рецепт нравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

• Баклажан (крупный) - 1 шт.
• Вода - 100 мл
• Соль - 1 щепотка
• Болгарский перец - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец острый чили - 1/2 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л
• Соль, смесь перцев - по вкусу
• Помидор (большой) - 1 шт.
• Соевый соус - 1,5 ст.л
• Базилик свежий - 10 г.
• Чеснок - 3 зубчика
• Кинза - по вкусу

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из кабачков

▶ Летние рецепты

▶ Вегетарианские рецепты

▶ пп рецепты для фигуры и здоровья

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

Мой Инстаграм

Самое время готовить блюда из овощей. Ароматные молодые овощи в духовке, когда хочется легкой еды в жаркий день. Подходит для вегетарианцев и для тех, кто придерживается правильного питания. Простой рецепт для вкусного ужина.

Ингредиенты:

• Кабачок - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Молодой картофель (средний) - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатный сок - 500 мл
• Соль - 2 щепотки
• Смесь перцев - 1 щепотка
• Орегано сушеный - 1 щепотка
• Итальянские травы - 1 щепотка
• Базилик свежий - 10 г.
• Петрушка - 10 г.
• Чеснок - 2 зубчика
• Оливковое масло - 1 ст.л
• Сыр - 50 г.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из кабачков

▶ Блюда из Картофеля

▶ Летние рецепты

▶ Вегетарианские рецепты

▶ пп рецепты для фигуры и здоровья

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

Мой Инстаграм

Когда лень готовить или нет времени, я предлагаю такие маффины из куриного филе с сыром. Это так вкусно и так просто! Эти мясные кексы можно взять с собой на работу или учебу. Они подходят для любого случая. Вкусно и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Ингредиенты (на 6 шт):

• Куриная грудка - 1 шт. (200 г.)
• Грибы шампиньоны - 100 г.
• Сметана - 1 ст.л
• Соль - 2 щепотки
• Перец черный молотый - 1 щепотка
• Сыр твердый - 70 г.
• Мука пшеничная - 1 ст.л
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Свежая зелень - 1/3 пучка

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Жульен с курицей и грибами

▶ Фрикасе из курицы с грибами

▶ Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

▶ Куриное филе в кляре - Золотые пальчики цыпленка

▶ Салат Оливье с куриным филе

▶ Курица по-китайски рецепт

▶ Сочная Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

▶ Самый ВКУСНЫЙ УЖИН из куриной грудки за 15 минут

▶ Куриные стрипсы в панировке из кукурузных хлопьев

▶ Куриные наггетсы с сыром

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

Мой инстаграм

Вместо магазинного майонеза с неизвестным составом за считанные минуты можно приготовить свой домашний. Ингредиенты майонеза очень просты – нужны яйца, лимонный сок, немного оливкового масла, а

Читать далее

Блюда в казане

Крем-суп - 30 лучших рецептов крем-супа

Жареные яблоки

Рецепты на 1 мая

Фасолевый суп

Диетические блюда

Гость нынче пошeл привередливый! Обычными бутербродами уже никого не удивишь. Поэтому предлагаю подборку бутербродов, которые помогут сделать Ваш закусочный стол вкусным и красивым.

Хлебцы с овощами и сливочным сыром

Читать далее:

Лучшие рецепты на выходные

Блюда из скумбрии