http://www.facebook.com/danilomartinis  блог художника

его работы,холст,масло

( идея для любителей росписи контурными красками)
http://benheine.com/  сайт художника

Боб Марли

сайт художницы

Сочная и ароматная курица из Сычуанской (Sichuan) кухни (запад Китая).

слова и фото автора http://aynmark.wordpress.com/
на 6 порций

• 1 1/2-2 кг куриных частей (я беру бёдрышки и ножки)

Маринад

• сок и цедра 1 апельсина (можно добавить сок грейпфрута)
• сок и цедра 1/2 лимона


• 2 ст л мёда или коричневого сахара
• 2 ч л горошин белого или чёрного перца, крупно помолоть в ступке
• 1 ч л хлопьев красного перца
• 2 ч л кунжутного масла
• 1/4 чашки соевого соуса
• 1/4 чашки сухого sherry (херес) или рисового вина (saké)
• 1 ст л натёртого свежего корня имбиря
• 1 ст л мелко порубленного чеснока

Кусочки курицы промыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и немного отсоединить кожу от мяса (совсем не снимать).

Сложить все ингредиенты для маринада в большой плотный пакет и хорошо размешать.
 Добавить кусочки курицы в маринад. Закрыть пакет и несколько раз перевернуть, чтобы маринад хорошо покрыл мясо.

Мариновать от 2 до 4 часов (можно и дольше). Перевернуть пакет несколько раз за время маринования.

Прогреть духовку до 220°C/425°F.Переложить кусочки курицы в неглубокую форму для запекания.

Маринад перелить в кастрюльку и прокипятить на среднем огне до небольшого загустения, 10 минут.Запекать курицу 45-55 минут, или до готовности.

Последние 15 минут смазать курицу маринадом 2-3 раза.

Через 30 минут слить образовавшийся сок и жир на дне формы (чтобы мясо запекалось, а не плавало в жире.)

Если мясо начнёт быстро зарумяниваться, убавить температуру духовки.  

источник

Очень презентабельная , но простая в приготовлении выпечка, просто невозможно удержаться, чтобы не попробовать.

на 9 пирожных

• 
  1 лист замороженного слоённого теста (250 гр/1/2 упаковки)
• 
  1 баночка нарезанный кружочками ананасов (9 колец)
• 
  вишня марашино/мараскино (9 штук)

• 
  1 яйцо + 1 ст л воды
• 
  крупный сахар
  
  

источник

Эти пирожки можно подавать как закуску или вместо хлеба к супу или салату. Для теста подойдёт любой хорошо плавящийся сыр с ярким вкусом. Для начинки можно использовать любое тонко порезанное мясо, или заменить его на сыр Фета.

на 16 сочней

Тесто

• 
  2 чашки муки
• 
  1 ст л пекарского порошка
• 
  1/4 ч л соды
• 
  1/4 ч л соли
• 
  1 ч л сахара
• 
  1-2 ч л крупно помолотого чёрного перца

источник

Запечёный картофель очень эффектно смотрится на столе.
 Каждый слой можно посыпать любой свежей или засушенной зеленью (эстрагон, тимьян, петрушка, укроп, розмарин), и мелко порубленным чесноком.

на 4-6 порций

• 6 средних картофелин


• 
  3 ст л сливочного масла, растопить


• 
  1/2 чашки натёртого на мелкой тёрке сыра Пармезан


• 
  1 ч л соли и свежемолотого чёрного перца

• 
  Шнитт-лук                

источник

Основу этого тарта сделана из картофеля, её так же можно сделать из теста и выпекать в свободной форме 

Основа

• 
  3 чашки натёртого картофеля (4-5 штук)


• 
  1/4 чашки сыра пармезан, мелко натереть


• 
  2 ст л сливочного масла, растопить

автор  http://aynmark.wordpress.com/%D0%B0%D1%80%D1%85%D0%B8%D0%B2/

Лёгкий на вкус, быстрый в приготовлении десерт. Рассыпчатая основа хорошо сочетается с нежной, слегка кисловатой начинкой и ароматной ягодой.

Для этого тарта можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты.

Корж

• 
  1 чашка (140 гр) муки


• 
  1/4 чашки (30-35 gr) миндальной муки (мелко перемолотый миндаль)


• 
  1/4 чашки (50gr) сахара


• 
  щепотка соли


• 
  6 ст л (85 гр) холодного сливочного масла (можно из морозилки)


• 
  1 желток + 2 ч л воды + 1 ч л лимонного сока

автор ginger_blonde

Сегодня на Мастер-Классе один из вариантов русской шарлотки - клубничная шарлотка со сливочным кремом! 

Наукой установлено, то после 25 лет начинается процесс увядания кожи. Йога предлагает упражнения для лица, которые помогут сохранить молодость и красоту лица на долгие года, не тратя средства на дорогостоящие кремы и процедуры. Для тех же, к лицу которых уже прикоснулось время, несложная гимнастика йоги в течение нескольких недель позволит повысить тонус кожи, укрепить мышцы лица, устранить или значительно уменьшить морщины. Омоложение лица — результат регулярных занятий лицевой йогой.

Упражнение 1Откройте рот, как можно шире. Высуньте язык так сильно, как сможете. Глаза закатите вверх. Оставайтесь в этом положении в течение одной минуты.Это универсальное упражнение, благотворно влияющие на кровообращение и тонус мышц лица.

Упражнение 2Голову откиньте назад. Губы сложите трубочкой. Потянитесь губами вверх и оставайтесь в таком положении в течение 15 секунд. Вернитесь в исходную позицию и расслабьтесь. Повторите упражнение 5-7 раз.Это упражнение укрепляет мышцы челюсти и шеи, очень полезно для губ.

Упражнение 3Поднимите брови и помассируйте лоб, легко разглаживая пальцами морщины. Вернитесь в исходное положение. Повторите 20-25 раз.Это упражнение укрепляет мышцы над бровями и устраняет морщины.

Упражнение 4Надуйте щеки и перекатывайте шарик воздуха из одной щеки в другую, под верхнюю и нижнюю губу. Повторите 4-7 разЭто упражнение укрепит и повысит тонус мышц щек.

Упражнение 5Улыбнитесь. Указательные пальцы разместите у внешних уголков глаз. Пальцами легко растяните кожу под глазами и одновременно зажмурьтесь. А теперь напрягайте и расслабляйте мышцы вокруг глаз. Сделайте это 15-20 раз.Упражнение устраняет морщины в уголках глаз.

Упражнение 6Вытяните шею вперед. Положите на губы два пальца и слегка надавите. Изобразите воздушный поцелуй. Повторите 20 раз.Упражнение укрепляет мышцы губ.

См. также книгу: А. Медведев И. Медведева «Йога для лица»    источник http://krugsveta.com/

здесь можно посмотреть картины в огромном формате http://www.galeriaobrazow.pl/obrazy_olejne/olejne.htm

Примечание DrawMaster.ru : На   самом деле, этот замечательный урок стоило бы назвать "14 законов   женской сексуальности" или "Как попасть позой в десятку!" т.к. разговор   пойдет именно об этом.

От выбора позы главного героя зачастую зависит   успех всей картины в целом. Умением правильно поставить персонажа   должен владеть каждый уважающий себя художник.

для того, чтобы изделие выглядело гармонично -нужно правильное цветовое  решение

здесь можно подобрать подходящую палитру

 http://www.colourlovers.com/craft/palettes?page=1


  

    

Совершенное знание теории цвета для художника очень важно. Филипп Страуб (Philip Straub) расскажет о простых принципах цвета.

невероятное колличество картин художницы можно посмотреть в архиве ее блога http://luizasartori.blogspot.com/

David Jansen

Яблоки — 4 штуки 

Курага — 50 г 

Финики — 50 г

 слова и фото автораliliach

4 яйца
 1 ст. сахара
 1 ст. муки
 1 п.(1 ч.л.)разрыхлителя
 3 ст.л. растительного масла
 3 ст.л. кипятка
Миксером растереть яйца с сахаром добела. В небольшой миске, смешать венчиком муку с разрыхлителем и акккуратно вмешать в яичную смесь. В конце, ложкой, вмешать воду и масло. Вылить тесто на подготовленный противень и выпекать в предварительно разогретой до 180Ц духовке, приблизительно 10-12 минут. На готовность можно проверить зубочисткой.

Я тесто разделила на две части, в одну добавила 2 ст.л. какао. Выложить тесто в мешочки, срезать уголок и выдавить на противень по диагонали чередуя.



Темное тесто было тяжелее, поэтому как бы утонуло под воздушностью белого)
 Кухоное полотенце посыпать сахаром и перевернуть на него корж. Снять бумагу для выпечки и свернуть в рулет. Оставить пока полностью не остынет.
Крем:
 400г сливок
 250г творожной массы
 сахарная пудра по вкусу
 Клубника
Творожную массу взбить вилкой до однородности. Сливки с пудрой взбить миксером до "пиков", добавить творог и перемешать.
 Клубнику помыть, порезать.

Остывший рулет аккуратно развернуть, помазать кремом и выложить клубнику. Аккуратно свернуть и поставить в холодильник.