ОЧЕНЬ вкусный Капустный пирог с курицей и сыром |

Метки: кулинария |
Скрап набор Remember The Time |
Серия сообщений "Оформление дневника.":
Часть 1 - Делаем ссылочку на Вас с Иконкой.
Часть 2 - depositfiles.com
...
Часть 19 - Клипарт узоры,завитушки
Часть 20 - Осенние разделители. Большая коллекция!
Часть 21 - Скрап набор Remember The Time
Часть 22 - 120 разделителей для текстов с цветами
Часть 23 - Рамочки для текста-6
...
Часть 26 - "ЛиРу": ликбез. Бродилка по дневникам №5
Часть 27 - Полезности для работы и для души
Часть 28 - Фоны для текста
Метки: каллиграфия орнамент декор |
Nature Illuminated. Иллюстрации |
Иллюстрации из книги 'Nature Illuminated. Flora and fauna from the court of the emperor Rudolf II'. Скачать книгу полностью можно здесь.

Метки: орнамент декор каллиграфия |
The Art of the Pen: Calliraphy from the court of the Emperor Rudolf II |

Первая книга из серии Mira calligraphiae monumenta - одной из самых красивых и драгоценных рукописных книг европейского Ренессанса.
|
Метки: Calliraphy |
Вяжем 2 петли из 3 петель красиво, по методике Birgit Freyer (МК от ЛЕНок) |

Метки: вязание узоры |
Шоколад на кипятке |
Метки: кулинария выпечка |
Стильные украшения: бусы из платков и тканевые браслеты. Мастер-классы |
Доброго времени суток!
Украшений много не бывает, особенно летом. Причем под летний ансамбль одевать модно и можно сразу несколько совершенно разноформатных украшений, не бойтесь экспериментировать, но и до новогодней елки не доиграйтесь:)
Итак, в нашем сегодняшнем меню стильные украшения из ткани - бусы из платков и браслеты, декорированные цепочками, брошами и даже цветами йо-йо:) Смотрим?


Метки: идеи аксессуары украшения мк |
Чудесные украшалочки для детских ножек. Идеи. Мастер-класс |
Доброго времени суток!
Мне кажется, что сколько бы ни было нашим детям, подобные вещи все равно будут притягивать взгляд, вызывая умиление и нежность, правда? Я хочу вас порадовать милой подборкой чудесных украшалочек для сладких детских ножек. Будут представлены работы Stella Gilbert, США, создающей свои маленькие шедевры из самых различных материалов, и чуть ниже вас ждет небольшой мастер-класс. Приятного просмотра!



Метки: идеи детям |
Цитата сообщения Rifli
Он делает из обычных футболок потрясные вещи! |
Цитата |
Метки: идеи |
Комментарии (0) |
КАК ОФОРМИТЬ ХОЛОДЕЦ....Холодец "Свинка" |
Метки: кулинария |
Оформление и украшение салатов или паштетов |
![]() |
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
|
|
![]() |
Украшение майонезом.
|
|
![]() |
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
|
|
![]() |
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
|
|
![]() |
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
|
|
![]() |
Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
|
|
![]() |
Оформление "КАЛЛЫ".
"Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови. |
|
![]() |
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА".
Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок. |
|
![]() |
Оформление "Иероглиф «Любовь»".
|
|
![]() |
Оформление "БЫЧОК".
|
|
![]() |
Оформление
"ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК". |
|
![]() |
Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо.
"Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень. |
Метки: кулинария |
Энциклопедия выпечки |
![]() |
Метки: кулинария |
К праздничному столу 4 |



![]() |
![]() |




![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |



![]() |
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
|
|
![]() |
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
|
|
![]() |
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
|
|
![]() |
4) Подрезаем основание "цветка".
|
|
![]() |
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.) |


![]() |
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
|
|
![]() |
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
|
|
![]() |
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
|
|
![]() |
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.
|

![]() |
1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
|
|
![]() |
2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.
|

![]() |
1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми.
По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование". |
|
![]() |
2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
|
|
![]() |
3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко.
Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа. |
|
![]() |
4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное.
В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д. Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок. |
|
![]() |
5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.
|

![]() |
1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка.
Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но "розы" из более мясистых полосок вкуснее. Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким. |
|
![]() |
2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
|
|
![]() |
3) Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков .
|

![]() |
1) Крупный лимон обмойте, осушите полотенцем. Затем карбуйте - сделайте равномерные продольные вырезы на кожуре.
|
|
![]() |
2) Порежьте лимон кружочками толщиной около 3 мм.
|
|
![]() |
3) Вырежьте ножом из ломтика лимона две части в виде латинской буквы V.
|
|
![]() |
4) Удалите две V-образные части.
|
|
![]() |
5) Для "туловища" бабочки подойдет лимонная кожура, но его можно сделать из кусочка любого ярко окрашенного овоща или фрукта.
|
|
![]() |
6) Украсьте "крылья" маленькими кружочками оливка, ягодами клюквы, брусники и др.
"Усики" сделайте из узких полосочек сладкого перца или зеленого лука. |


![]() |
Разрезать огурец вдоль на две половинки.
Далее возможны варианты: |
|
![]() |
Вариант 1.
Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку. |
|
![]() |
Один лепесток завернуть внутрь.
Опускать лепестки на 5 минут в ледяную воду. Когда будут все готовы - выкладывать на блюдо. |
|
![]() |
Вариант 2.
Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до конца. Разделить на «пачки» с нечетным количеством пластинок. |
|
![]() |
Загнуть лепестки, как показано на фото и опустить на 5 минут в ледяную воду.
|
|
![]() |
Вариант 3.
Вдоль огурца вырезать бороздки на кожице (карбование). |
|
![]() |
Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не дорезая до конца.
Разделить на «пачки», выложить на блюдо и развернуть веером Или можно загнуть лепестки, как в Варианте 2, и выложить на тарелку. |














![]() |
Отрезать часть огурца, как указано на фото.
Вынуть середину кусочка огурца, придав ему форму лодочки. |
|
![]() |
Наполнить салатом или икрой.
Например, можно взять салат из свежей капусты: капусту мелко нарезать, добавить накрошенное яйцо, майонез и посолить. Используя в качестве "мачты" шпажку, сделать "парус" из ломтика огурца или сыра, или ветчины, или вареной колбасы - см. фото ниже: |





Метки: кулинария |
Коробочки, упаковка подарков |
Метки: рукоделие |
Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное |

Метки: кулинария выпечка |
СЛЕДОЧКИ - ЛЕТНИЕ И ЗИМНИЕ, ПОДБОРКА! |
Некоторые из нас, просто обожают носить дома следочки! Любители меня поймут!
Вот, что есть у меня на эту тему)))
Метки: вязание тапочки |
СЛАДКОЕЖКИ !!! АУ !!! |
Метки: кулинария |
"Складочки-гармошки" - болеро для крошки |
"Складочки-гармошки" - болеро для крошки.
Подборка понравившихся болерушек на Осинке.
Спасибо девочкам за красоту!
Описание на "Осинке" http://club.osinka.ru/topic-72160

Метки: вязание детям |
Изумительно нежный и вкусный свекольно-грушевый салат |


Bместо моркови, можно использовать сырую тыкву. Bместо кунжута и семян льна - любые орехи.
Метки: кулинария |
микроброшки |
Автор: Bears and Roses by Ina Smirnova

Всем привет!
После создания каждого зверика у меня остаются разные кусочки мохера, тряпочки. На другого мишку среднего размера их, конечно, не хватает, а выбросить хомяк не позволяет... Поэтому когда-то давно мне пришла мысль, как их можно удачно использовать! Я начала делать мишкоброшечки! Сначала была мысль их продавать, но если честно, за 3,5 года я продала максимум 10 мишкоброшек! Просто всех остальных я подарила своим многочисленным подругам, любимым клиентам, также немало мишкоброшек стали призами в моих организуемых конфетках и лотереях!
А сегодня я дарю вам всем небольшой мастер-класс по изготовлению такой мишкоброшечки! Немного фантазии и мишкоброшка превратится в зайко- или свинко-брошку! А может в мишко- или кошко-брелок? Пользуйтесь на здоровье (конечно, не в коммерческих целях), обрадуйте себя, поднимите настроение своей подруге, украсьте связку ключей своей дочери!
Итак начнём! Наш мишкоброшик будет иметь большую голову, малюсенькое туловище и лапки из кристаллов Сваровски.

1. Выберите кусочки материала для головки и туловища мишки, а также для внутренней стороны ушек. Если у вас нет остатков специального мишкового мохера, то найдите другую пушистую (и не очень тянущуюся) тряпочку. Для внутренней стороны можно взять кусочек хлопка. Для своего мишутки я выбрала кусочек мишковой вискозы цвета кофе с молоком.
Метки: игрушки рукоделие брелки |