Яблочное печенье по данному рецепт получается очень мягкое, сдобное, практически не сладкое, с легким ароматом яблок, корицы и муската.

Ингредиенты:

• Мука - 2-3 Стаканов
• Сахар - 1/4 Стакана
• Разрыхлитель - 2 Чайных ложки
• Корица - 1 Чайная ложка
• Мускатный орех - 1/4 Чайных ложки
• Сливочное масло - 200 Грамм
• Молоко - 1/2 Стакана
• Яблоко - 2 Штуки

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления яблочного печенья.

В удобной миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и добавляем нарубленное сливочное масло.

 Яблоки очищаем от кожуры и натираем на мелко терке и добавляем в тесто (предварительно отжимаем сок).

 Затем в тесто кладем мускатный орех, корицу. Последним в тесто вливаем молоко и все замешиваем до однородного состояния.Тесто должно получиться крутое (при необходимости можно добавить муку).

Тесто раскатываем и при помощи стакана, формы, ножа и т.д. вырезаем фигурки.

Готовые фигурки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Бумагу промазываем сливочным маслом. Фигурки посыпаем сахаром. Ставим противень выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 15-25 минут.

Готовые печенья выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и все готово! Приятного...:)

Источник