Кабачки по-корейски |
Метки: Кабачки по-корейски |
ШУБА ПОД СЕЛЕДКОЙ по-светински |
Салат "Сельдь под шубой" или проще "Шуба" знает не одно поколение нашего народа. С историей этого салата знакомы многие, здесь можно освежить знанияhttp://delayvkusno.ru/istoriya-salata-seledka-pod-shuboj/
Я усовершенствовала этот незабвенный салат и делаю его очень необычно!
Метки: ШУБА ПОД СЕЛЕДКОЙ по-светински |
6 - САМЫХ ВКУСНЫХ МИНИ - САЛАТИКОВ ЗА 3 МИНУТЫ |
Метки: МИНИ - САЛАТИК |
Салат Ромашка |
Метки: Салат Ромашка |
Салат «Наваждение» |
Приятно за праздничным столом получить элегантную порцию вкусного салата, отчасти напоминающего привычную «Сельдь под шубой». Однако в этом блюде вкусовая гамма обширнее.
Около 2 часов может потребоваться для того, чтобы подготовить продукты для салата: отварить и остудить овощи, разделать и нарезать сельдь. Из указанного количества продуктов получится 2 порции диаметром ококло 10 см. Масса овощей указана уже в отварном и очищенном виде.
Вместо металлического кольца можно использовать ровную пластиковую бутылку, обрезанную с обеих концов. Каждый слой нужно слегка придавливать, чтобы салат держал форму.
Метки: Салат «Наваждение» |
Салат "Везувий" с куриной печенкой |
Вкусный и сытный салатик с печенкой. Кто любит печень обязательно понравится.
Продукты:
печенка куриная 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы маринованные 2-3 шт.
яйца вареные 2-3 шт.
сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
майонез
соль
Метки: Салат "Везувий" с куриной печенкой |
САЛАТ *ВЕНЕЦИЯ* |
Метки: САЛАТ *ВЕНЕЦИЯ* |
Салаты и закуски в виде рождественских венков |
Метки: Салаты и закуски в виде рождественских венков |
Салат «Башмачок» |
Метки: Салат «Башмачок» |
САЛАТ «НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ» |
Ну что, Новый год уже не за горами, так что начинаем собирать коллекцию рецептов для новогоднего стола.
Этот салат украсит любое застолье, да к тому же он очень вкусный!
****
Ингредиенты:
****
-3 картошки(отварить,натереть на крупной терке)
-2 моркови(отварить,натереть на крупной терке)
-2 вареных яйца(мелко покрошить,немного белка отложить для свечей)
-500г. брокколи (отварить,но не переварить!,разделить на соцветия)
Для соуса(промазки):
-вареная ветчина или мясо,пара маринованных огурчиков, лук и майонез.
-Ветчину или мясо режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко, все перемешиваем, солим, перчим по-вкусу и заправляем майонезом.
А так же :
-укроп или петрушка,
-4 пластика сыра,
-красная паприка,
-зерна граната.
Метки: САЛАТ «НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ» |
Салат - Арбузная долька |
На 100 г - 100 ккал.
- Куриная грудка- 300-400 г;
- шампиньоны – 300 г;
- лук репчатый- 1-2 головки;
- яйца- 2-3 шт;
- помидоры- 2-3 шт;
- огурцы свежие – 2-3 шт;
- лук зеленый – 1 пучок;
- сыр твердый – 100-150 г;
- маслины.
- Куриную грудку отварить – мелко порезать.
- Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
- Яйца отварить, порезать кубиками.
- Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
- Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: Салат - Арбузная долька |
Салат «Оля-ля» |
Метки: Салат «Оля-ля» |
Салат "Белая лошадь". |
Салат "Белая лошадь"
Конечно, можно выложить любой гарнир, например, картофельное пюре или рис в виде головы лошади и сделать причёску из обжаренных грибочков или мяса - и это уже будет великолепно! Но, можно и немного поколдовать над салатиками, выкладывая их в форме головы лошади.
Метки: Салат "Белая лошадь". |
Салат «Маленький пони» к Новогоднем столу |
Салат «Маленький пони» (вариант салата "Мимоза")
Метки: Салат «Маленький пони» к Новогоднем столу |
Салат «Ветка сакуры» |
Метки: Салат «Ветка сакуры» |
Салат "Грибная поляна" |
Метки: Салат "Грибная поляна" |
Салат "Стрелы амура" |
Метки: Салат "Стрелы амура" |
Помидоры в шубе |
Метки: Помидоры в шубе |
Салат из языка, по-восточному |
Метки: Салат из языка по-восточному |
Салат "Вечернее танго" |
Салат "Вечернее танго"
Ингредиенты
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Яблоко (антоновка, средние) — 2-3 шт
Сыр твёрдый — 70-80 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Колбаса (копченая салями) — 100 г
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Орехи грецкие — 50 г
Виноград (без косточек) — 50-70 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Майонез — 150 г
Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.
Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.
Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.
Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.
Посыпать рубленой петрушкой.
Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли.
Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.
Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.
Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.
Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!
Метки: Салат "Вечернее танго" |
