
Èíãðåäèåíòû:
470 ìë æèðíûõ ñëèâîê
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòâîðèìîãî êîôå (ïîðîøêîì)
450 ã ìàñêàðïîíå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
255 ã òîíêèõ øîêîëàäíûõ âàôåëü
êàêàî áåç ñàõàðà (äîïîëíèòåëüíî)
Ïîäãîòîâüòå êðóãëóþ ôîðìó äëÿ ïèðîãà ñî ñúåìíûìè êðàÿìè.
Ïóñòóþ ìèñêó äëÿ âçáèâàíèÿ ïîñòàâüòå â ìîðîçèëêó íà ìèíèìóì 10 ìèíóò.
Çàòåì òàì ñìåøàéòå ñëèâêè, ñàõàð, êîôå è âçáåéòå âñå íà ìàêñèìàëüíîé ñêîðîñòè îêîëî 2 ìèíóò äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ. Àêêóðàòíî ââåäèòå ìàñêàðïîíå, ïåðåìåøàéòå è îñòàâüòå íà âðåìÿ.
Òåïåðü íà÷íèòå âûêëàäûâàòü äåñåðò, âûëîæèâ äíî âàôëÿìè.
Ñâåðõó íàíåñèòå ñëîé êðåìà.
Ïðîäîëæèòå âûêëàäûâàòü ñëîè, ÷åðåäóÿ âàôëè è êðåì.
Ïîñëåäíèì ñëîåì äîëæåí áûòü êðåì.
Çàêðîéòå ôîðìó ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 8 ÷àñîâ, ëó÷øå íà íî÷ü.
Ïåðåä ïîäà÷åé ïðèñûïüòå ñâåðõó êàêàî ÷åðåç ñèòå÷êî è ñíèìèòå êðàÿ ñ ôîðìû.