- 500 гр куриного фарша;
- 2 шт репчатого лука;
- соль и перец по вкусу по вкусу;
- 250 гр слоеного теста;
- 1 яйцо;
- 1 желток для смазки клубочков.



Берем куриный фарш, смешиваем его с мелко нарезанный луком, советую прокрутить через мясорубку. Затем добавляем яйцо, перец, соль.

Размораживаем слоеное тесто, раскатываем в пласт 0.5 толщиной и нарезаем тоненькими полосочками. Теперь можем формировать из фарша котлеты. Обматываем котлеты жгутиками из теста, выкладываем получившиеся клубочки на противень, на пергамент, смазываем клубочки взбитым желтком. Можем выпекать в заранее разогретой духовке до 180С - до золотистого цвета - это займет около 40 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья и читатели!

Sonya_kot

Отличная методичка)

SelenArt

Шьем КОЗОЧКУ к Новому году. Мастер-класс от Елены Рейфман (elenareifman)

Столовое серебро – предмет роскоши. Обычно его не используют ежедневно, а достают лишь по праздникам, чтобы подчеркнуть торжественность момента. И как бывает обидно, если серебро стало тусклым, почернело и утратило всю свою сверкающую привлекательность? Что же делать? Выбросить? Ни в коем случае!

1. Чистка нашатырным спиртом

Если все же на любимых ложках, доставшихся в наследство от бабушки, появился некрасивый налет, на помощь придет обычный нашатырный спирт. Для приготовления раствора потребуется смешать нашатырный спирт и воду в соотношении 1:10.

Далее нужно смочить в растворе мягкую тряпочку. Этой тряпочкой следует почистить изделие из серебра до полного удаления налета.

2. Чистка кислотой

В стакан теплой воды следует влить 2 столовые ложки яблочного или винного уксуса, добавить 3-4 капли моющего средства и размешать. В эту смесь нужно сложить потемневшее серебро минут на 20. Посветлевшую и вновь засиявшую посуду необходимо промыть под краном, а затем вытереть досуха.

3. Чистка картофельным отваром

После того как приготовилась очищенная картошка на пюре, нужно слить воду не в раковину, а в отдельную посуду. Затем в эту богатую крахмалом воду погрузить столовое серебро примерно на четверть часа. Приборы светлеют прямо на глазах. Для лучшего эффекта можно потереть посуду губкой.

4. Чистка содой

Последний способ – чистка содой. Потребуется 100 грамм соды, которую нужно выложить на блюдце и слегка смочить водой. Смазывая изделие из серебра этой кашицей, и натирая шерстяной тряпочкой, можно быстро добиться возвращения первоначального блеска любимой посуде.

5. Уход

Чтобы чистка столовому серебру требовалась не слишком часто, необходимо научиться правильно ухаживать за приборами. Так, сразу же после застолья, ножи, вилки и ложки требуется тщательно вымыть в теплой воде с добавлением питьевой соды (50 грамм на 1 литр воды). Затем серебро следует ополоснуть в прохладной воде, после чего вытереть насухо и спрятать в темное место до следующего праздника

Очень просто навести порядок в своих вещах....

Ингредиенты:
Маргарин-250 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
Сметана-400 гр
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Рыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Творог-500 гр
Яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Пудинг ванильный-1 пач
Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу (маргарин должен быть комнатной температуры). Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с рыхлителем. Перемешать.
Затем сметану. Сметану добавляйте порциями, чтобы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать, вырезать кружки. Положить на одну сторону начинку, другой стороной теста накрыть.
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.
Приятного аппетита!

Добавьте горчичный порошок к сваренным в сахарном сиропе айве, яблокам, грушам, персикам или абрикосам, и смело подавайте в качестве соуса к блюдам из отварного мяса, к колбасам и сырам. В Италии мостарда известна со Средних веков, тогда она представляла собой винное сусло, смешанное с порошком из семян горчицы.

За основу взяла рецептуру Рассольника ленинградского по ГОСТу, сохранив все ингредиенты и пропорции. Фотографий баночек не будет - фотоаппарат временно у спиногрызов, поэтому поставлю старую, уже готового блюда.

.

Макияж - Серый И Розовый:

1.


2.

Часть 1

Часть 2