-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SunMarKo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 3691
Комментариев: 89
Написано: 3809





Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый.

Рассказываю как приготовить маринованные грибы за час!!!
Уже начинается сезон опят и я предлагаю вам сделать на зиму вкусные заготовки из этих грибов, а именно маринованные опята по очень простому рецепту. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Хрустящие, ароматные, похожие на гвоздики. Как приятно выставить на празничный стол зимой- грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!
IMG_0273 копия (668x501, 230Kb)
Есть их можно уже через пару дней, но постараемся сохранить их до зимы, чтобы долгими зимними вечерами вспоминать за столом лето.

Из чего готовить маринованные опята
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Рассольник консервированный

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник консервированный

 

Рассольник консервированный
Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, соль, специи. Все — ароматный суп готов.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

БОРЩ В БАНКЕ

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОРЩ В БАНКЕ.

1 кг моркови,
0,5 кг лука репчатого,

1 кг свёклы,
1 кг капусты,
100г соли,
200г сахарного песка,
170г 6% уксуса,
250г растительного масла,
Пропорции досконально точно можно не соблюдать!
Морковь и свёклу потереть на крупной тёрке, Капусту нашинковать, Лук мелко
. .Сложить всё в большую кастрюлю, можно в
тазик. Добавить соль, сахар, уксус, масло, перемешать и варить на медленном огне -30 мин, этот борщ лучше не доварить, т.к. там присутствует уксус, консервы будут храниться без проблем. А доварить можно и потом в кастрюле! Разложить в стерилизованные банки и укупоривать. Всё!
Цвет получается оглушительный!
Этого кол-ва борща хватает на 8 пол-литровых банок. А 1 банка на 3-4л вкусного борща.
 (604x453, 69Kb)
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Опята и что из них можно приготовить

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опята и что из них можно приготовить

 IMG_8152 (700x525, 132Kb)

IMG_8110 (700x525, 110Kb)

После дождика в лесу появились опята. И хотя уже середина осени, это еще летние опята. Они светлые и более хрупкие. Осенние опята более темные, иногда даже с черной макушкой. Если попасть на хорошую полянку, собирать эти грибы – одно удовольствие. Ведро наполняется очень быстро.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Запеканка из детского сада

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Муся_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из детского сада

1346877756_IMG_2570 (700x525, 238Kb)

 

Запеканка из детства, в прямом смысле этого слова!!! Этот рецепт дала мне старенькая нянечка из детского садика по просьбе моего сына, так что почти первоисточник.  Нежная, воздушная и очень вкусная!!!

Творог-200гр

Яйцо-1шт

Соль-щепотка

Сахар-2-3стл

Манка-1стл

Сметана-1-2стл

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты

Эликсир молодости

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир молодости

эликсир (485x700, 274Kb)

Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.
Напиток молодости для очищения и оздоровления

Читать далее...
Рубрики:  Народные рецепты

САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ

Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку, ребзя, это отвал башки! Они получились нереально вкусными, а мущщино ещё и от маринада протащился. =)

Под катом рецепт с тремя вариациями.

15 (600x415, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Солёные апельсины

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные апельсины








!Да-да,апельсины,ДА СОЛЁНЫЕ!...У кого завалялась парочка,или кто попробовать хочет,милости просим   Меня очень заинтриговал рецепт на одном из испанских сайтов,попробовала...буду держать на постоянной готовке   

P1030111.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  

Оформление блюд

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд

  

 

 

                           

 

 

 

 

             

 

 

Фото с инета

Рубрики:  Рецепты/Украшение блюд

Метки:  

Ароматная тушеная капусточка с копчёным мяском))

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная тушеная капусточка с копчёным мяском))

2749438_14 (600x400, 48Kb)

Ингредиенты:
Капуста – 1 качан среднего размера
Морковь – 1 шт. средняя
Лук репчатый – 1 шт.
Томаты – 2 шт. ( можно заменить томатной пастой или кетчупом)
Мясо копченое (ветчина, балык) – 300 г
Масло растительное
Соль, сахар, перец черный молотый
Специи по вкусу
Читаем дальше))

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Грибочки «Деликатесные» в кисло-сладкой заливке

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки «Деликатесные» в кисло-сладкой заливке

Грибочки "Деликатесные" в кисло-сладкой заливке

Таким образом можно заготовить абсолютно любые (у меня — мелкие ).





Грибочки "Деликатесные" в кисло-сладкой заливке
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Рецепты/Заготовки

    ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО..

    Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 07:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ....ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...

    bdcba7 (700x525, 136Kb)АВТОР zelotypus
    Ингредиенты
    Тесто:
    мука 200 г
    вода 100 г
    соль

    Соус:
    морковь 0,5 шт.
    лук 1 шт.
    помидоры 3 шт.
    вода 400 мл

    Начинка:
    баранина 150 г
    лук 0,5 шт.
    зубок чеснока 1 шт.
    кориандр 1 ч. ложка
    соль
    перец
    петрушка
    кинза
    укроп

    РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Для теста смешиваем все ингредиенты, накрываем пищевой пленкой, и в холодильник на пол часа. Тем временем нарезаем мясо на маленькие кусочки, и измельчаем их большим ножом в фарш, так же измельчаем лук, чеснок, всё смешиваем и добавляем специи. Раскатываем тесто потоньше, складываем его
    7dcfa3 (700x525, 86Kb)
    , далее разрезаем поперек
    4d7bcb (700x525, 93Kb)
    , далее разрезаем на квадратики со стороной 4 сантиметра
    69a316 (700x525, 96Kb)
    , берем тесто
    23082a (700x525, 55Kb)
    , на тесто начинку
    b1844c (700x525, 60Kb) /
    , лепим треугольничком
    779912 (700x525, 61Kb)
    , сцепляем два края через палец
    632a63 (700x525, 97Kb)
    Готовим соус, для этого нарезаем лук и морковь (её я нарезал соломкой) кубиком, с помидор снимаем кожуру и нарезаем кубиком, обжариваем лук и морковь минут 10, потом добавляем помидоры, тушим минут 5 на среднем огне
    ff66b2 (700x525, 117Kb)
    , солим, укладываем слепленные «Чучварики»
    dad071 (700x525, 112Kb)
    , добавляем воду
    0f4954 (700x525, 100Kb)
    , и тушим минут 15-20

    Проконтролируйте на соль. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

    bdcba7 (700x525, 136Kb)
    Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

    Метки:  

    СЫРНЫЙ СУПЧИК

    Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 06:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    СЫРНЫЙ СУПЧИК

    Кто-то из читателей просил, я приготовила!

    Угощайтесь все, кто любит!


    Читать далее...
    Рубрики:  Рецепты/Супы

    Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.

    Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 06:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.

    Новый подход в чистке серебра и мельхиора
    Если Вы пользуетесь столовым серебром - надо уметь чистить и ухаживать за ним.

     

     

    Очищаем от нагара
    Честно скажу, для меня незаменимым средством на кухне является сода. Ее и в еду, и ей же потом от еды все отчищаю))) В данном случае покажу как отчистить дно кастрюли.

     

     

    Как очистить
    У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

     

     

    Чистим мельхиор и серебро
    Мы не грязнули, вы не подумайте. Дома мы едим мельхиоровыми столовыми приборами, которые после использования тщательно моем. Только вот грязь на конце ложек-вилок скапливалась десятилетиями, обычными порошками и губками-"ёжиками" их невозможно отмыть, но очень легко поцарапать. Этот старинный способ очистки требует минимум усилий, но эффект поражает.

     

     

    Очистка металлической посуды
    Полгода назад появилась у меня пароварка - новенькая, блестящая, с модным дизайном. Пароварить в тот день в мои планы не входило, поэтому решила в нижней части отварить макароны. Ну, не терпелось проверить, какова она в деле! Каково же было мое разочарование, когда, слив воду, я увидела на дне малекие белые пятнышки...

     

     

    Как вернуть блеск потускневшим вещам
    Кастрюли из нержавейки будут как новенькие.

     

     

    Кастрюля сияет белизной, без труда
    Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

     

     

    Удаление ржавчины
    Недавно столкнулась с ржавчиной на кухонной столешнице, появилась она от посуды. Ничем не могла её удалить. Рецепт нашла в старой брошюрке " Секреты домохозяек ". Заодно отчистила старый ржавый поднос и узнала, как удалять ржавчину с ткани.

     

     

    Удаляем капли жира
    У меня не очень большая кухня и очень неудачно стоит микроволновка - рядом с плитой. Соответственно весь жир, который разбрызгивается во время приготовления еды, живописно ложится на боковую стенку моей свч печи. Разумеется, каждый раз я протираю, но решила провести эксперимент))) Зная, что отмываются таким способом свежие пятна, я не знала, как поведут себя засохшие пятна

     

     

    Серия сообщений "хирости домоводства":
    Часть 1 - 8 главных материалов для кухонной посуды. Что выбрать?
    Часть 2 - Поможет нашатырный спирт
    ...
    Часть 24 - "Моя посудомоечная машина"
    Часть 25 - 22 полезных совета для дома
    Часть 26 - Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.
    Часть 27 - Чистка зеркала, кафеля, пятен от клея
    Рубрики:  разное

    БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ

    Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 06:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ

    Рубрики:  разное

    БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

    Пятница, 23 Ноября 2012 г. 07:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

    Автор Алена с ЖЖ


     (699x551, 74Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  Рецепты/Выпечка

    Лечение и очищение печени овсом..

    Пятница, 23 Ноября 2012 г. 06:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лечение и очищение печени овсом...

    ЗДЕСЬ о репешке

    источник

    avena 300x200 Овёс   спасение печени

    ТЕКСТ АВТОРА: "Год назад я попала в больницу по очень серьёзному вопросу — выявили проблему с печенью. И, людей какого возраста я только не увидела в этом отделении: и молодых, и пожилых, и средних лет. В большей степени в стационаре находились люди с огромными животами — у многих уже явно цирроз. Так вот, лежала одна бабулечка со мной в палате — божий одуванчик. Ей исполнилось 85 лет и лежала она для того, чтобы пройти профилактику. Два раза в году она это делала. Лет пятнадцать назад у неё обнаружили цирроз печени и вот уж и правнуки у неё, а она всё жива. Она поделилась одним рецептом, который её от смерти спасает.

    Овёс! Она пьёт его чередуя с репешком. Делает перерыв только три месяца в году. А рецепт очень простой. Приобретает она овёс либо на рынке, либо в зоомагазине.

    Промываете в нескольких водах стакан овса, пока вода не станет прозрачной. Закладываете в специальную кастрюльку, лучше стеклянную, заливая литром кипячённой горячей воды. Доведите до кипения и огонь уменьшаете до минимума, чтобы овсяный отвар не кипел, а томился. И так томить его на медленном огне 30-40 мин. Затем, снимаете с огня, сливая в посуду. Пить отвар три раза в день за 30-50 минут до еды.

    источник

    Лечение печени овсом Не секрет, что овес широко используется при различных заболеваниях печени. Народная медицина предлагает широкий ряд рецептов, направленных на очищение печени и желудочно-кишечного тракта. Рассмотрим некоторые из них.

    Почему овес полезен для печени

    Предварительно, перед очисткой печени, проведите очистку кишечника. Очищая печень, вы провоцируете накопление токсичных веществ и шлаков в кишечнике. Оттуда токсины с легкостью попадают в кровь и могут вызвать отравление.

    В составе овса оптимизировано соотношение жиров, белков и углеводов. Достаточно высоко присутствие витаминов группы В. Овес рекомендуют вводить в диету при сахарном диабете, клетчатка овса эффективно снижает уровень тестостерона. Растительный белок способствует быстрому восстановлению тканей. Овсяная мука – прекрасное средство при хронических воспалительных процессах.

    Овес является отличным лекарством для печени, так как регулирует обменные процессы, оказывает положительное влияние на усвоение жиров и углеводов. В составе овса обнаружено вещество, подобное ферментам амилазы, вырабатываемой поджелудочной железой.

    Очищение печени овсом

    Приготовление настоя овса для чистки печени:

    Читать далее...
    Рубрики:  Народные рецепты

    Распускающиеся цветы...Очень красивая флешка.

    Пятница, 23 Ноября 2012 г. 06:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Распускающиеся цветы...Очень красивая флешка.


    Серия сообщений "флешки":
    Часть 1 - ОТЛИЧНАЯ ИГРУШКА
    Часть 2 - Рисуем
    ...
    Часть 39 - Добей фоторобота))) флешка.
    Часть 40 - Фоторобот 2. Создай мордашку)))Флешка
    Часть 41 - Распускающиеся цветы...Очень красивая флешка.
    Часть 42 - Флешка на Валентинов день))) и просто так...прикольно
    Рубрики:  Своими руками/Цветы
    разное

    Как быстро поправиться

    Четверг, 22 Ноября 2012 г. 20:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как быстро поправиться

    3557542_small_31 (470x313, 20Kb)

    Худоба — это не самое страшное состояние: легче ходить и не нужно носить на себе лишние килограммы. Народная пословица гласит: «Были бы кости — мясо нарастет». Чаще всего такое похудание бывает при нервном напряжении и внутреннем стрессе. Такие люди торопятся жить и сами себя загоняют в это состояние, они даже рождаются раньше положенного времени.

    Читать далее...
    Рубрики:  Народные рецепты

    Народные средства помогают, если астма донимает

    Четверг, 22 Ноября 2012 г. 20:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Народные средства помогают, если астма донимает

     

     

    Народные средства стали в народе очень популярны в связи с дорогими лекарствами.
     
    Это народное средство от лечения астмы, рассчитан он на десять дней.
     
     
    Астма - лечение народными средствами
    Утром перед завтраком выпить одну столовую ложку чая, крепко заваренного из листьев брусники. Через 30 минут нужно съесть три столовых ложки брусничных ягод с сахаром.
     
    Следующий шаг: Варим средних размеров корнеплод репы, а потом на мелкой тёрке натираем, всё это потом залить водой, в которой варился корнеплод и после завтрака выпиваем.
    Возьмем немного на кончике ножа семян полыни и нарубленных корней крапивы две столовых ложки, всё это заливаем кипятком и даём постоять пятнадцать минут, процедив, выпить через два часа после завтрака .
     
    Вместо ужина вечером покушать картофельное пюре ,заправленное давленым чесноком и выпить стакан кипячёного с долькой чеснока молока.
    Укрывшись над картофельным паром надо подышать семь десять минут.
     
    Перед сном надо выпить стакан горячего брусничного чая.
    Здоровья Вам!flirt
     
    Рубрики:  Народные рецепты


    Поиск сообщений в SunMarKo
    Страницы: 184 ... 100 99 [98] 97 96 ..
    .. 1 Календарь