Говядина в сметанном соусе в горшочке











Ингредиенты:

Читать далее...

Чахохбили











Ингредиенты:

Читать далее...

Masha i Medved' 22 серия (2012г.)



Маша и медведь-Один дома (21 серия)

Пирог по-татарски с мясом и картофелем


Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем! Тесто немного слоеное, тонкий слой. Особенно вкусный такой пирог с бараниной, хотя мясо можно использовать любое.

Ингредиенты:

для теста:

• мука - около 3 ст.
• молоко (или вода) - 0,5 ст.
• сметана - 0,5 ст.
• сливочное масло или маргарин - 180-200 г
• уксус - 1 ст.л.

для начинки:

• мясо (баранина, говядина, курятина - любое) - 500 г
• картофель - 3-4 шт.
• репчатый лук - 2 шт.

кроме того:

• яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
  
• бульон (или вода) - 150 г
• соль, перец - по вкусу
  

Приготовление:
http://www.myrecepts.com/pirogi/1227-tatarskij-pirog-s-mjasom

Что-то рыбное под шубой.

Не люблю я селёдку  чистить , поэтому иной вариант.

 

шуба-дуба

БИГ-шашлык : дарим шампуры соседу.


Не знаю, насколько эта идея популярна, но мне случилось приготовить такой шашлык впервые. Заявляю со всей ответственностью: теперь только так его и буду готовить всегда.
Мясо получилось нежнейшим. Когда разрезали каждый кусок, то выделялся потрясающий по вкусу сок. На шампуре достичь такого качества очень непросто, я бы сказал даже так: нельзя этого сделать. А здесь всё просто и ненавязчиво. Но всё по порядку.
Маринад для 1,5 кг мяса:

• томат (тёртые помидоры) – 0,5 л;
• лук репчатый – 2 большие луковицы;
• чеснок – ½ головки;
• сок одного лимона;
• минеральная вода (по совету danviking, кстати, очень рекомендую всем заглянуть в его днев – увидите гору интересных подробных и отлично иллюстрированных рецептов,) - 250 г;
• кориандр, мускатный орех, чёрный и красный перец, соль.

продолжаем

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.

Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Быстрый обед в рукаве

Быстрый обед в рукаве

Читать далее...

Пикантная кабачковая икра

Это замечательное блюдо известно всем и каждому. Кабачковая икра долго заменяла нашим родителям деликатесы на праздничном столе.

Читать далее...

два рецепта поистине вкусных БИТОЧКОВ - и оба они хороши по - своему

 

Вкус биточков нежный, ароматный, пикантный, короче, объедение!!!
Кто-то скажет, что это те же котлеты только круглой формы, другие скажут, что настоящие мясные биточки обжаривают, заливают соусом и доводят до кипения. Я хочу предложить вам два варинта приготовления этого блюда из мясного фарша. Получаются они в обоих случаях очень нежными и вкусными.

В дивном парке цветут орхидеи


К нам сойдя из утопии сказок,
В дивном парке цветут орхидеи.
Бал цветов всех оттенков и красок...
Как невесты, от скромности рдея.

Восхищаюсь природы искусством,
Что создала для нас орхидею,
Волю дав своим краскам и чувствам,
Мастерством в совершенстве владея.

Страсть, любовь, иль сомнений прохлада
В простоте - гениальность идеи.
Власть и кровь, боль и горечь, услада,
Всё смешалось в тебе, орхидея



орхидеи>>>>>>>

Георгини - Dahlia

LJILJANA

Георгини - Dahlia

Развернись моя душа!!!

Развернись моя душа!!!

Читать далее

Горит разноцветье анютиных глазок…

Анютины глазки - почему так назвали этот очень красивый цветок, сказать трудно…

Читать далее

Тюльпаны!

У нас во всю цветут тюльпаны, зазеленели деревья - красота! И тепло...

Читать далее...

ГОРТЕНЗИЯ! СОРТА И ХАРАКТЕРИСТИКА.

Древовидные гортензии


Гортензия "Incrediball" (высота 150-170 см, легкий аромат)
Читать далее

Невероятно красивый цветок фуксия

ЦВЕТЫ

Цветок фуксия относится к семейству кипрейных.

Родина растения фуксия Центральная и Южная Америка. В естественных условиях это вечнозелёный кустарник с мелкими овальными листьями и красноватыми ветками. В качестве растения «фуксия комнатная» используется фуксия гибридная (F. hybrida), имеющая сотни форм, которые отличаются цветом и формой цветов

.Встречаются фуксии с махровыми и не махровыми цветами, с цветами в виде кисти белого, розового, красного и фиолетового цвета. Бывают фуксии и двухцветные.

Цветок фуксии похож на китайский фонарик, который свисает с конца длинной тонкой цветоножки. Растение фуксия отличается не только формой и окраской цветов, но и формой самого растения. Фуксия комнатная может расти как куст, иметь ампельную форму, а может быть выращено как штамбовое деревце.

Читать далее...

Волшебница петуния полна очарования...


Читать далее

Настурция!!

Настурция, популярное растение  практически в каждой стране. И не удивительно, у растения красивые крупные цветы, которые бывают желтые, красные, оранжевые и все оттенки этих цветов от светлого до темного, а кроме того настурция цветет весь сезон до самых заморозков, создавая густой цветочный ковер. Цветоводы и ландшафтные дизайнеры используют настурцию, что бы закрыть не благовидные постройки или для украшения беседки и других построек.

__________________________

Срелди многих сериалов, выделяется сериал Интерны, многие его любят и с удовольствием его смотрят. Его можно смотреть он-лайн, ведь по телевидению показывают только старые серии.

Читать далее...

ЗВЁЗДНЫЕ ЦВЕТЫ. АСТРЫ.

Астры распустили свои крылья Словно ангелы, лохматые немножко, Тонкой разноцветною мантильей Разодели сад ,его дорожки… Ангельские звезды – чудо крошки. Лариса Кузьминская

Читать далее...