ÁÛÑÒÐÀß ÏÈÖÖÀ |
Áûñòðàÿ ïèööà - ðåöåïò äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ïèööó, íî ëåíèòñÿ åå ãîòîâèòü ïî âñåì ïðàâèëàì èòàëüÿíñêîé êóõíè. Óïðîùàåì ðåöåïò äî áåçîáðàçèÿ, íî ïîëó÷àåì âñå ðàâíî î÷åíü âêóñíóþ è àïïåòèòíóþ ïèööó.
Ïèööó ñåãîäíÿ â Ðîññèè çíàþò è ëþáÿò ïî÷òè âñå. Îäíàêî ïðèãîòîâëåíèå äîìàøíåé ïèööû âåñüìà òðóäîåìêî - íà îäíî ëèøü òåñòî íåìàëî âðåìåíè è ñèë ïðèõîäèòñÿ ïîòðàòèòü.
Åñëè âû òîæå ëþáèòå ïèööó è òîæå íå õîòèòå óáèâàòü íà åå ïðèãîòîâëåíèå ñëèøêîì ìíîãî ñâîáîäíîãî âðåìåíè, òî ðåöåïò áûñòðîé ïèööû âàñ ìîæåò âûðó÷èòü. Ýòà ïèööà ãîòîâèòñÿ áóêâàëüíî â äâà ñ÷åòà - íå íóæíî íè ñ òåñòîì âîçèòüñÿ, íè åùå êàêèå-òî ñëîæíûå êóëèíàðíûå òðþêè ïðîäåëûâàòü. È, ÷òî íåìàëîâàæíî, áûñòðàÿ ïèööà ïîëó÷àåòñÿ íè÷óòü íå ìåíåå âêóñíîé, íåæåëè ïðèâû÷íàÿ. Çàòî âðåìåíè íóæíî ïîòðàòèòü ãîðàçäî ìåíüøå.
Èíòåðåñíî? Òîãäà ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü áûñòðóþ ïèööó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà — 2 Øòóêè
Ìàéîíåç — 3 Ñò. ëîæêè
Ìóêà — 3 Ñò. ëîæêè
Êîëáàñà — 150 Ãðàìì
Ëóê — 1/2 Øòóêè
Ïîìèäîð — 1 Øòóêà
Ñûð — 200 Ãðàìì
Çåëåíü — - Ïî âêóñó
Ñìåøèâàåì ÿéöà, ìàéîíåç è ìóêó. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì. Ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî âûëèâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.

Äàëåå âûêëàäûâàåì íà÷èíêó. Ó ìåíÿ ñïåðâà èäåò êîëáàñà.

Çàòåì ùåäðî ïîñûïàåì ïèööó ñëîåì òåðòîãî ñûðà. Ïðè æåëàíèè ìîæíî ïîñûïàòü çåëåíüþ.

Ñòàâèì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ, è çàïåêàåì ïèööó äî ãîòîâíîñòè - ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò.

Êàê òîëüêî ñûð ðàñïëàâèòñÿ, à òåñòî íåìíîãî çàòâåðäååò, ïèööó ìîæíî äîñòàâàòü èç äóõîâêè.
http://povar.ru/recipes/bystraya_picca-9918.html
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Íåñëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |